Żabotikaba je exotický strom, ktorého vzhľad v období plodenia je taký úžasný, že si ho chce každý odfotiť! Je to preto, že plody prilepené na kmeň a konáre vyzerajú, akoby po nich liezli a pevne ich prepletali.

Na exotické ovocie na pultoch obchodov sme si už zvykli, no stále sa nájdu také, ktoré pre nás zostávajú záhadou. Medzi ne patrí jabuticaba (vyslov jabotikaba), ktorej samotný názov znie exoticky.

Čerstvé ovocie síce v obchodoch nenájdeme, pretože sa rýchlo kazí a nie je vhodné na dlhý transport, no občas nájdeme z neho pripravené zaváraniny ako napr.ovocné pyré z jabuticaba (hlavne v internetových obchodoch alebo "Eko" obchodoch), preto sa oplatí ich spoznať trochu bližšie.

Obsah

  1. Ako vyzerá strom jabuticaba?
  2. Kde rastú kvety jabuticaba?
  3. Plody Jabuticaba vyzerajú ako hrozno
  4. Jabuticaba - dá sa pestovať v Poľsku?
  5. Aké požiadavky má jabuticaba?
  6. Problémy pri pestovaní jabuticaby

Ako vyzerá strom jabuticaba?

Ovocie Jabotikab pochádza z malého, pomaly rastúceho stromu myrty (10-15 m vysokého), ktorý pochádza z Brazílie a je rovnako nezvyčajný ako jeho názov.

Kde rastú kvety jabuticaba?

Samotný strom jabuticaba síce nie je ničím výnimočný - má pomerne typický košatý habitus, no jeho drobné, krémovo biele kvietky rastú priamo na kmeni a konárikoch namiesto na výhonkoch.Zhromažďujú sa v hustých trsoch a majú malé, nadol ohnuté okvetné lístky a početné, dlhé, vzpriamené tyčinky. Na rastline sa objavujú v hojnom počte aj niekoľkokrát do roka a vyzerajú ako malé biele bambulky.

Plody Jabuticaba vyzerajú ako hrozno

Po odkvitnutí sa kvety menia na okrúhle, spočiatku tvrdé a zelené, po dozretí mäsité a pokryté hustou, tuhou, lesklou, tmavou, takmer čiernou šupkou, plody, ktorých vnútro je vyplnené priesvitným alebo belavým rôsolom -ako šťavnatá, sladkokyslá dužina obsahujúca jedno alebo viac semien.

Plody Jabuticaba pripomínajú čierne hrozno (strom sa dokonca nazýva "brazílsky hroznový strom" ) a kmene a konáre nimi pokryté vyzerajú fenomenálne a veľkolepo.

V krajine pôvodu sa ovocie konzumuje surové priamo zo stromu alebo ihneď po zbere, no pre jeho rýchlo sa kaziace sa v tejto forme predáva len zriedka.Oveľa častejšie ich možno nájsť vo forme džemov, želé, džúsov, peny alebo alkoholických nápojov (napr. vína, likéry).

Jabuticaba

Jabuticaba - dá sa pestovať v Poľsku?

U nás je plod jabuticaba aj samotná rastlina takmer neznáma. Hoci semená stromu a niekedy aj jeho sadenice sa už dajú kúpiť v špecializovaných internetových alebo stacionárnych predajniach (napríklad v botanických záhradách), pestovanie stromu jabuticaba je stále záhadou, takže zatiaľ je lepšie ho ošetrovať ako experiment. Umožní nám to predísť možným sklamaniam vyplývajúcim z neúspechu pestovania, pretože údaje o nárokoch rastliny sú zatiaľ dosť obmedzené a vychádzajú najmä z informácií z teplejších oblastí sveta, kde sa rastliny pestujú v záhradách, resp. výmena skúseností medzi ľuďmi, ktorí pestovali jabuticabu v kvetináči (a dokonca z nej vytvorili bonsaje).

Aké požiadavky má jabuticaba?

  • Pozícia pre jabuticaba. Určite je známe, že jabuticaba nie je mrazuvzdorná, takže u nás nemôže rásť celoročne v záhrade.
  • Substrát pre jabuticabu. Odporúča sa tiež, že vyžaduje veľmi svetlé a rovnomerné slnečné stanovište a úrodný, humózny, priepustný substrát, najlepšie s mierne kyslým alebo kyslým pH. Pôda v kvetináči by mala byť vždy vlhká, ale nikdy nie mokrá, pretože rastlina reaguje na zaplavenie aj vysušenie zhadzovaním listov.
  • Hnojenie Jabuticaba. Počas vegetačného obdobia sa tiež oplatí strom prikrmovať, ale zvoliť prírodné hnojivá ako biohumus, pretože rastlina je citlivá na prehnojenie.

Problémy pri pestovaní jabuticaby

Skúsenosti ľudí, ktorí začali pestovať jabuticabu v črepníku, tiež ukazujú, že je veľmi ťažké udržať ju v dobrej kondícii dlhodobo. Môže to byť spôsobené chybami pri pestovaní, ale aj tým, že rastlina neznáša premiestňovanie a striedanie miest.

Strom môže v zime stratiť aj listy, pretože v tom čase trpí nedostatkom svetla (môžete skúsiť strom osvetliť špeciálnymi lampami na rastliny).

Ťažko posúdiť aj to, či u nás bude rodiť jabuticaba pestovaná v črepníku (niektoré informácie tiež nasvedčujú tomu, že lepšie plodí po opelení, preto sa možno oplatí pestovať dva exempláre naraz) , ale keďže ide väčšinou o exempláre vypestované zo semien, na prvé plody si musíte počkať aj asi 10 rokov, nevediac, či sa vôbec objavia. Iba rastliny získané vrúbľovaním by mali šancu dať ovocie skôr, po 2-4 rokoch.

Nezáleží však na tom, akú jabuticabu máme, ak sa nám ju podarí udržať dlhodobo v dobrej kondícii, nič nebráni tomu, aby sme stromček ošetrili ako ozdobu veľkej obývačky alebo priestrannej obývačky, a ak sa po rokoch na jeho konároch a pni objavia kvety a neskôr plody, berte to ako príjemné prekvapenie.

Exotické ovocie z domáceho pestovania v kvetináči

Vzácne druhy kríkov a ovocných stromov na pestovanie v záhradách

Kategórie:

Záhrada