Najlepšie miesto pre ostružinu bez tŕňov bude plne slnečné a chránené pred vetrom

Beztŕňová černica je rastlina, ktorú sa oplatí zasadiť do záhrady. Jeho hlavné výhody sú: nenáročné pestovanie a jedinečné, zdraviu prospešné vlastnosti plodov. Navrhujeme, ako pestovať a starať sa o černicu beztŕňovú.

Obsah

  1. Prečo sa oplatí mať v záhrade beztŕňovú černicu?
  2. Ostružina beztŕňová - požiadavky, pestovanie a výsadba
  3. Starostlivosť o černice bez tŕňov po výsadbe
  4. Rezanie beztŕňovej černice
  5. Odporúčané beztŕňové odrody černice

Prečo sa oplatí mať v záhrade beztŕňovú černicu?

Ostružina beztŕňová (Rubus fruticosus) vznikla krížením rôznych druhov divokých černíc. V predaji je veľa cenných odrôd beztŕňových černíc s chutnými, zdravými plodmi a menej rozšíreným zvykom ako lesné černice.

Ostružina beztŕňová - požiadavky, pestovanie a výsadba

Ostružiny neznášajú podmáčané pôdy a najlepšie porastú na stredne vlhkých, humóznych a mierne kyslých substrátoch. Stojí za pripomenutie, že mladé sadenice černíc zle znášajú sucho (aj krátkodobé) a vyžadujú pravidelné zavlažovanie. Pred výsadbou kríkov sa odporúča vopred obohatiť pôdu kompostom alebo maštaľným hnojom, aby mladé sadenice rýchlejšie naštartovali vegetáciu.

Najlepšie miesto pre ostružinu beztŕňovú bude plne slnečné a chránené pred vetrom, aby plody ľahko dozreli a mali optimálnu chuť.Nezabúdajte ani na dostatočný priestor pre černice v záhrade, pretože ide o pomerne rozložitý ker, často plazivý. Jeho štíhle hnedé výhonky bez tŕňov môžu dosahovať dĺžku až niekoľko metrov.

Najlepšie je vysádzať černice na jeseň – v októbri a novembri – alebo skoro na jar. Ak zasadíte niekoľko kríkov vedľa seba, oplatí sa im nechať priestor – v závislosti od odrody. Kríky kompaktnejšieho habitu možno vysádzať až 50 cm od seba, ale rozložitejšie (plazivé) odrody - až 2,5 m od seba rast buriny.

Rekvizity na beztŕňových ostružinách sa zvyčajne vyžadujú. Používajú sa na zabránenie tomu, aby výhonky (aj cez 2 m dlhé) ležali na zemi a hnili.

Starostlivosť o černice bez tŕňov po výsadbe

Na začiatku pestovania je najdôležitejším ošetrením pravidelná zálievka mladých sadeníc, pretože rastliny neznášajú presychanie substrátu. Zakorenené, staršie kríky už nevyžadujú intenzívnu závlahu - vodu len v horúcich dňoch.

Dôležité je aj prihnojenie kríkov, ale až po zakorenení a prijatí na novom mieste. Po začiatku vegetácie na jar je možné kríky prikrmovať každý mesiac až do rodenia, napríklad viaczložkovými hnojivami určenými na pestovanie ovocných kríkov (mali by obsahovať vyvážené množstvo dusíka, fosforu a draslíka).

Rezanie beztŕňovej černice

Rez sa vykonáva v lete, po plodení, od druhého roku pestovania. Ostružina rodí raz, na minuloročných výhonkoch, preto odstraňujeme alebo skracujeme všetky staré výhonky, ktoré dorodili a ležiace na zemi. Mali by ste tiež odstrániť všetky výhonky, ktoré sa môžu objaviť blízko koreňa kríka, a mladé výhonky pravidelne priviazať k podperám.

Plody černice bez tŕňov sú plné cenných vlastností pre naše zdravie a v súčasnosti sú veľmi vyhľadávané. Okrem sladkej chuti obsahujú predovšetkým antioxidanty (antioxidanty), ktoré vymetajú tzv.voľné radikály - hlavná príčina vzniku rakoviny. Pravidelná konzumácia plodov černice navyše podporuje obehový systém – obsahujú antokyány, vlákninu a množstvo vitamínu C. Sú to aj plody vyznačujúce sa veľmi nízkym glykemickým indexom – odporúčajú sa ľuďom bojujúcim s cukrovkou, ako aj v redukčné diéty (znižujú vstrebávanie sacharidov). Ovocie černice sa teda oplatí jesť čo najčastejšie - surové, vo forme štiav a zaváranín alebo ako prídavok k dezertom.

Pozri tiež: Vlastnosti plodov černice. Černicové konzervy

Kategórie:

Záhrada