- Pikantná paradajka - popis rastliny
- Pestovanie paradajky ostnatej
- Starostlivosť o paradajky
- Choroby a škodcovia postihujúce pichľavé paradajky
- Pozrite si video: Pestovanie physalis na balkóne
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Paradajka ostnitá je málo známa zelenina s jedlým ovocím. Spoznajte ich lepšie a dozviete sa viac o jeho pestovaní a využití.
Hoci paradajka ostnatá liči (lat. Solanum sisymbriifolium), tiež nazývaná Tomato litchi alebo Morelle de Balbis, podobne ako paradajka obyčajná, pochádza z Južnej Ameriky a patrí do rovnakej čeľade libavkovitých (Solanaceae), je stále málo známa rastlina.
Obsah
- Pikantná paradajka - popis rastliny
- Pestovanie paradajky ostnatej
- Starostlivosť o paradajky
- Choroby a škodcovia postihujúce pichľavé paradajky
- Pozrite si video: Pestovanie physalis na balkóne
Tomato litchi bolo objavené v predkolumbovských civilizáciách, keď sa využívali liečivé a farbiace vlastnosti jeho malých plodov. Paradajka ostnatá liči rastie divoko v Južnej Amerike, kde sa pestuje a konzumuje. V tých regiónoch je to trvalka, šíri sa sama bez pomoci človeka. Pre svoje ostré ostne sa často používa na prírodné živé ploty. Pomáha odplašiť divé zvieratá, ktoré sa približujú k farmám. V Poľsku sa táto zelenina pre svoju citlivosť na mráz pestuje ako jednoročná rastlina. Paradajka ostnitá je však odolnejšia a plodí dlhšie ako paradajka obyčajná. Prvé mrazy mu nie sú nebezpečné.
Ako chrániť rastliny v záhrade pred jarnými mrazmi?>
Pikantná paradajka - popis rastliny
Listy rajčiaka ostnatého sú kopijovité, ostnaté, jednoduché, špirálovité, bez paličiek. Stonka s tŕňmi je vzpriamená, dorastá do výšky 1,5 m. Voňavé kvety vyzerajú ako kvety paradajok, ale sú oveľa väčšie (priemer 4-5 cm). Sú radiálne usporiadané, sú samoopelivé, obojpohlavné, s korunou, bielymi okvetnými lístkami a žltými tyčinkami.Pre atraktívny habitus, pôsobivé kvety a originálne plody možno túto rastlinu vysadiť do črepníkov ako dekoráciu na balkón alebo terasu.
Kvet po opelení vytvára plod, ktorý je celý pokrytý zeleným kalichom so žltooranžovými klasmi. Kalich postupne zasychá a oddeľuje sa, keď plod rastie a dozrieva. Keď sa kalich úplne otvorí a plod sa dá ľahko vybrať zo škrupiny, je to znak, že je pripravený na konzumáciu.Rastliny pestované v zemi prinesú ovocie v polovici augusta. Nezrelé plody sú nevhodné na konzumáciu Zrelý plod rajčiaka ostnatého má priemer asi 2 cm, zvonku tmavočervený, zvnútra žltý, obsahuje veľa semien s priemerom asi 2 mm, ktoré sú prirodzene roznášané vetrom, vtákmi a zvierat. Ostnaté paradajky dozrievajú v zhlukoch po 10-12 a pripomínajú malé cherry paradajky. Majú sladkokyslú, kyslú chuť, pripomínajúcu chuť čerešní, peruánskeho physalisu a paradajok.
Pestovanie paradajky ostnatej
Semená štipľavých paradajok kupujte od overených výrobcov, pričom dávajte pozor na dátum spotreby. Do pareniska s pripraveným substrátom ich vysievame koncom februára alebo začiatkom marca. Parenisko umiestnite na parapet alebo iné slnečné miesto a pravidelne zalievajte, aby vzchádzajúce rastliny boli teplé a vlhké. To im zabezpečí optimálne podmienky na klíčenie.K vzchádzaniu dochádza pomaly a nerovnomerne, dokonca až 4 týždne po zasiatí.
Vysievanie semien zeleniny doma - za čo zasiať semená>
- Vypestované sadenice vyberte do samostatných malých nádob a počkajte, kým pominú mrazy. V druhej polovici mája ich premiestnime na zem, vysadíme, aby mali dostatok svetla a vzduchu a hneď ich vsadíme.
- Krôčkovité paradajky môžu silne rásť a ich tŕne potom sťažujú prístup ku každej rastline. Preto je také dôležité dodržať 60-80 cm rozostupy medzi sadenicami.
- Na podpery budú potrebné vysoké palice, lišty alebo dlhšie rovné konáre. Stonky paradajok sú k podperám pripevnené mäkkými bavlnenými šnúrkami, čím chránia výhonky pred zlomením.
- Počas sezóny sa o rastliny staráme a ako rastú, odstraňujeme bočné výhonky, čím rastlina dobre rodí a nerastie bokom.
Mladé rastliny Solanum sisymbriifolium vyzerajú ako obyčajné sadenice paradajok, no aj na mladých listoch na oboch stranách a na výhonkoch si môžete všimnúť drobné tŕne, ktoré na listoch rajčiaka obyčajného chýbajú. Tieto klasy sú najskôr mäkké, ale časom sa predĺžia na 1 cm a stvrdnú, preto pri zbere paradajok treba nosiť záhradné rukavice.
Starostlivosť o paradajky
Paračiak ostnatý obľubuje slnečné stanovište, úrodnú, priepustnú pôdu, najlepšie s kompostom alebo maštaľným hnojom (minimálne 2 roky starý). Pod každý novovysadený krík dáme dávku organického hnojiva a pôdu pod rastlinami dôkladne zamulčujeme, napríklad pokosenou trávou. Po vysadení polievajte pravidelne každý druhý deň a keď sa rastliny zakorenia, polievajte menej často, v závislosti od poveternostných podmienok.
Choroby a škodcovia postihujúce pichľavé paradajky
Tikatá paradajka nie je veľmi náchylná na choroby.Rastliny z čeľade hluchavkovité produkujú prírodné repelentné látky, ktoré ich chránia pred zožratím zvieratami. Stonky a listy rajčiaka ostnatého obsahujú solasodín. Tento alkaloid má silný, jedovatý fyziologický účinok na háďatko zemiakové (Globodera rostochiensis) – druh háďatka z čeľade háďatkovitých (Heteroderidae), jedného z najnebezpečnejších škodcov zemiakov a iných rastlín hluchavkovitých. Nematódy poškodzujú korene rastliny, čo výrazne znižuje výnos. V Európe a na celom svete sa preto rajčiaky ostnaté vysádzajú v blízkosti plodín, aby sa z pôdy odstránilo háďatko zemiakové. Ostnaté paradajky vysadené špeciálne k pestovaným zemiakom poslúžia aj na „prilákanie“ pásavky zemiakovej – chrobáka, bežného škodcu zemiakov, ktorý sa živí celou rastlinou. pichľavé rastliny rajčiakov preto môže spôsobiť aj veľké straty na našej úrode .
