Málo známa a zaujímavá zelenina a byliny - môžete ich pestovať na záhrade alebo na balkóne
Zeleninu a bylinky pestujeme stále častejšie v záhradách. Najčastejšie siahame po najpopulárnejších. Alebo možno chcete pestovať menej známe rastliny, ale veľmi zaujímavé? Spoznajte ich!
Poliaci trávia viac času vonku, často vo svojich záhradách a parcelách. Popri zvyšovaní ekologického a zdravotného povedomia sa zvyšuje aj záujem o pestovanie bylín, zeleniny a ovocia. Jeho výhodou je okrem iného kontrola použitých hnojív a vyhýbanie sa chemickým prípravkom na ochranu rastlín.
V domácej záhradnej zelenine sa najčastejšie pestujú populárne druhy alebo odrody zeleniny a bylín . Ale na predaj sú aj menej známe zeleninové rastliny, ale veľmi zaujímavé - nájdete ich na Allegro.pl. Niektoré z nich sú vhodné na pestovanie na balkóne.
Zaujímavé rastlinné rastliny na pestovanie v záhrade
Niektoré druhy zeleniny sa márne nachádzajú na pultoch obchodov. Takže ich pestujte vo vašej vlastnej záhrade. Takáto nepopulárna zelenina zahŕňa fialové odrody zemiakov alebo odrody žltej a bielej mrkvy . Na vlne záujmu o ekologické spôsoby pestovania zabudnutá zelenina prežíva tiež renesanciu, napríklad kel, pastinák, listová repa alebo scorzonera, ktorá bola nedávno široko publikovaná v tlači a na kulinárskych blogoch.
Exotickí milovníci si môžu vybrať bylinky alebo zeleninu, ktoré sa používajú v ázijskej kuchyni:
- lemongrass (známy ako lemongrass),
- pak choi (čínska kapusta),
- Mizuna (používa sa na prípravu sushi)
- Sashimi, Parfémy
- moundra (ďalej len japonská petržlen).
Zelenina na pestovanie na balkóne
Pre tých, ktorí nemajú záhradu, je výstupom pestovanie zeleniny a bylín na balkóne, na terase alebo na parapete v byte. Kultivujte okrem iného v kvetináčoch Stredomorské byliny, ako napríklad tymián alebo rozmarín, a veľa zeleniny, napríklad odrôd zelenej fazule (príkladom je odroda „Mascotte“), kokteilové paradajky, chilli papričky a papriky habanero . Horolezecká jahoda je skutočným hitom s balkónovými plodinami už niekoľko rokov.
Zaujímavé odrody mrkvy