Bylinky na záhrade aj doma
Bylinky na záhrade aj doma
Kniha „Bylinky v záhrade a doma“, ktorú napísal Michał Mazik, je novým sprievodcom o pestovaní a používaní bylín. Obsahuje opis viac ako 80 hlavných liečivých rastlín tematicky rozdelených.
Nájdete tu informácie o populárnych rastlinných druhoch, ktoré sa môžu pestovať aj doma bazalka, balzam citróna, kmeň, rozmarín a cibuľa pestované na pažítku. Buriny si zaslúžia samostatnú kapitolu. V mnohých prípadoch sa rastliny, ktoré sú v záhrade nežiaduce, môžu použiť na zlepšenie zdravia ľudí. Najznámejšími druhmi (popísanými v sprievodcovi) sú žihľava, plantejn (kopijovitý a piesok), púpava, žltokrvný žĺtok, motýlik. K najcennejším liečivým rastlinám patrilo: mugwort (palina a vianočný strom), angelica, ľubovník bodkovaný, rakytník rešetliakový a valerián. Kniha tiež popisuje cenné druhy získané z lesov, ako sú baza čierna, borievka obyčajná, trnka čierna a čerešňa vtáctvo. Liečivé rastliny známe pre pol a lúky zahŕňajú chrpa, chrenu, čakanky, cestovateľov a lúčnych svetlíkov. Na konci knihy je časť o exotických bylinách a koreních vrátane škorice, klinčeka, nového korenia (koreňový prášok), bobkových listov (vavrín) a ženšenu.
Každý z opísaných druhov má botanický opis, kultivačnú a ošetrovaciu metódu, spôsob získavania a sušenia, lekárske a kulinárske použitie. Okrem toho všeobecné kapitoly opisujú pravidlá používania bylín v kuchyni (napr. Korenie), vytváranie rôznych foriem prírodných liekov, používanie liečivých rastlín v záhrade ako ochranných prípravkov, pravidlá zberu z prírodných porastov a tipy na sušenie a skladovanie v závislosti od druhu suroviny.
Byliny sú zoskupené do kapitol:
- Bylinky na parapete,
- Buriny, ktoré sa liečia,
- Cenné liečivé rastliny,
- Poklady lesa,
- Známe z polí a lúk,
- Exotické bylinky a koreniny.
Kniha "Bylinky v záhrade a doma" obsahuje farebné obrázky rastlín, publikuje sa na kriedovom papieri. Toto je druhý záznam - za knihou Záhrada s vášňou - zo série Zelený koníček, ktorú vydáva vydavateľstvo Egros.
Webové stránky Wymarzeniaogrod.pl prevzali mediálnu záštitu nad knihou.