moruše

Mulberry je strom s dlhou životnosťou s dekoratívnymi vlastnosťami, ktorý produkuje chutné a zdravé ovocie. Dozviete sa viac o druhoch a odrodách moruše, ktoré sa môžu pestovať v záhradách, podmienkach pestovania a zásadách starostlivosti o moruše. Moruša biela a čierna moruša - pestovanie a starostlivosť.

Moruše patrili do skupiny dobrovoľne pestovaných a hodnotných ovocných rastlín, ale po mnoho rokov takmer úplne zmizli zo záhrad. Našťastie sa dnes vracajú v prospech a z roka na rok získavajú väčšiu skupinu milencov.

Moruše - druhy odporúčané do záhrad

Rodina, do ktorej patria moruše, má niekoľko druhov rastlín, avšak pri pestovaní sa nachádzajú hlavne dve:

  • moruše čierna (latinčina: Morus nigra ),
  • moruše biela ( Morus alba ).

Čierna moruše je veľký strom (dorastá do výšky 12 - 15 m) s nízkym vetvením kmeňa a guľovou korunou a veľkým, širokým srdcovitým tvarom v spodnej časti, špicatými listami, ktoré sa takmer nikdy nespíchajú. V lete (v júli) rastlina vytvára jedlé, veľmi chutné, sladké a kyslé ovocie, pripomínajúce veľké černice. Ovocie má spočiatku krémovú farbu a kyslú chuť, ale s dozrievaním sa stáva červeným, potom čiernym a sladkým. Po dozretí rýchlo spadnú zo stromu. Napriek veľmi chutnému ovociu sa čierna moruša v našej krajine zriedka pestuje, pretože v zime často mrzne.

Moruše biela je odolnejšia voči mrazu, ktorá sa líši od jej bratranca hlavne podľa druhu listov (na jednom strome môžu byť oválne aj silne rezané listy) a farby a chuti ovocia (v bielej moruši môže byť zrelé, biele alebo čierna a majú sladkú, mierne nevýraznú chuť). Hoci biele moruše nie sú tak oceňované ako čierne moruše, v našej klíme sa im relatívne dobre darí, a preto sa v záhradách pestujú hlavne ich odrody.

Pestovanie a starostlivosť o moruše: poloha, pôda, rezanie, rozmnožovanie

Biela moruše dosahuje podobnú veľkosť ako čierna moruša, preto potrebuje veľa miesta. Ak chceme pestovať moruše v menšom priestore, musíme jej veľkosť znížiť orezaním. Moruše tolerujú túto liečbu dobre, takže ju môžete dokonca použiť na vytvorenie vytvorených živých plotov, čím viac dychtivo vytvárajú prísavky na koreň, ktoré ju pekne zahusťujú. Malo by sa však pamätať na to, že silne a často orezávané moruše, nesené vo forme živého plotu, radšej nenesú ovocie a zostanú hlavne okrasnými rastlinami.
Rezanie moruše - formujúce sa a vykonávané na získanie hustého živého plotu - sa vždy vykonáva skoro na jar alebo na konci leta (dosť skoro na to, aby sa rany vyhojili pred zimou na liečenie), pretože strom vyrezaný na jar alebo začiatkom leta vydáva veľa štiav, ktoré ich veľa oslabujú.

Biele moruše sú pomerne náročné a teplomilné rastliny, ich pestovanie však nie je ťažké a ak im poskytneme správne podmienky, nespôsobia nám toľko problémov. Na záhrade je najlepšie zasadiť ich na veľmi svetlé, teplé a chránené miesto pred vetrom, vďaka čomu budú lepšie chránené pred zamrznutím. Mala by sa im prideliť aj mierne úrodná, dobre odvodnená a nie príliš vlhká pôda s neutrálnym pH. Rastliny tolerujú nadmerné sušenie veľmi dobre a nie sú náchylné na choroby a škodcov, preto si nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Reprodukujú sa tiež dobre, pretože dychtivo vytvárajú prísavky na koreň, ktoré ľahko zakoreňujú. Biele moruše môžu byť pestované na záhrade ako užitočná rastlina (obdobie plodenia je v piatom roku pestovania alebo skôr), ako aj okrasná rastlina.

Odrody biele moruše: ovocné a ozdobné

Pri rozhodovaní o pestovaní moruše na listoch a ovocí by sme si mali zvoliť bohaté a dlhé ovocné odrody, ako napríklad „Milanówek“ - dezertná odroda, ktorá vytvára stredné, sladké ovocie s kompaktnou dužinou, dozrieva od konca júna do konca septembra, výška stromu je približne 8 metrov alebo „ Illinois Everbearing '- silne rastúca a vytrvalá odroda, veľmi úrodná, plodná celé leto, s veľmi chutným veľkým ovocím.

Biele moruše sa môžu pestovať aj na dekoratívne účely, pretože majú niekoľko zaujímavých ozdobných odrôd, napr.

  • „Pendula“ - štepená odroda s hustou dáždnikovou korunou, dlhé, visiace výhonky a biele ovocie,
  • „Macrophylla“ - odroda s veľkými, zelenými listami, ktorá sa často používa na vytváranie živých plotov,
  • „Gerardiho trpaslík“ - odroda trpaslíkov, dorastajúca do výšky asi 2 m, vhodná na pestovanie v nádobách, veľmi úrodná, s dlhým čiernym chutným ovocím,
  • „Nana“ - zakrpatená odroda s hustou guľovou korunou, pomaly rastúca, dosahujúca výšku približne 1, 5 ma podobným priemerom koruny, nevytvára veľké množstvo.

Ak z nich neplánujete získať ovocie, zasadte ich do blízkosti iných ovocných stromov (napr. Čerešní). Vďaka tomu odtiahneme od nich vtáky, ktoré sa najskôr zaujímajú o oveľa atraktívnejšie moruše ako čerešne.

Morušové ovocie - vlastnosti a použitie

Ovocie moruše sa môže použiť na priamu konzumáciu alebo sa z nej môžu pripraviť sušené a spracované výrobky (napr. Džúsy, želé, sirupy, džemy, kompóty) s účasťou iných kyslejších plodov.

Morušové ovocie je nielen chutné, ale tiež veľmi cenné, pretože obsahuje flavonoidy a minerálne soli. Hodnotné sú aj sušené listy moruše s liečivými vlastnosťami. Pri systematickej konzumácii, napríklad vo forme čaju, pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi, znižujú riziko aterosklerózy, znižujú zlý cholesterol, vykazujú baktericídnu aktivitu (vrátane baktérií zodpovedných za problémy so žalúdkom) a dokonca podporujú chudnutie.

Kategórie:

Záhradníctvo