Pea pestovanie
Hrach je zelenina, ktorá sa často pestuje v domácich záhradách a záhradkách, ktorá sa cení svojou chuťou a výživovou hodnotou. Odporúčame pestovať hrach na záhrade na zeleninovej záhrade.
Peas (Latin Pisum sativum ) je populárna strukovina, cenená pre svoju chuť a vysokú výživovú hodnotu. Je to jedna z najstarších známych a pestovaných papilárnych rastlín. Je tiež jednou zo základných zeleniny používaných pri spracovaní. Jedlou časťou hrachu sú podľa botanickej odrody celé zelené semená strukov alebo samotné semená. Semená hrachu sú jedným z najbohatších zdrojov rastlinných bielkovín. Obsahujú tiež vitamíny (B1, B2, C, PP, E), minerálne zlúčeniny (fosfor, vápnik, horčík, železo), uhľohydráty a tuky.
Peas je jednoročná rastlina. Jeho zelený uhlový kmeň môže byť v závislosti od odrody dlhý od 25 cm do 2-3 m. Rastlina má vlasový koreň (siahajúci hlboko do 1 m) s mnohými bočnými koreňmi, na ktorých sa tvoria výrastky symbiotických papilárnych baktérií.
Hráškové listy sú sperené, pozostávajúce z 1-3 párov postranných lalokov, končiacich rozvetvenými pazúrmi (vďaka ktorým rastlina lezie na podporu). Hrách kvitne v máji a júni. Kvety s motýľovou štruktúrou sa vyskytujú v listových osách, sú biele, ale v odrodách môžu byť ružové alebo červené. Hrach je samoopelivá rastlina. Hrachové plody - struky - obsahujú od niekoľkých do desiatok sférických, hladkých alebo pokrčených semien.
Peas - pestovanie
Hrášok by sa mal pestovať na slnečnom mieste, na priepustnom, stredne vlhkom a neutrálnom pH, bohatom na humus. Kultivácia hrachu je neúspešná na mokrej a ťažkej pôde, ako aj na sterilnej a suchej pôde. Hrach sa pestuje v druhom alebo treťom roku po hnoji.
Na rovnakom mieste sa hrášok nesmie vysiať častejšie ako každých päť rokov (to platí aj pre iné druhy čeľade fazule). Vďaka symbióze s papilárnymi baktériami je hrach veľmi dobrým predzvesťou zeleniny, ktorá má vysoký dopyt po dusíku.
>> Prečítajte si tiež: Súradnice pestovania zeleniny: aká zelenina sa pestuje vedľa seba
Hrášok je jednodňová rastlina - dlhý deň stimuluje kvitnutie. Semená hrachu sa vysievajú v marci alebo začiatkom apríla, bodujú sa každých 3-5 cm, hlboko 4-6 cm, v radoch od seba vzdialených asi 15 cm. Môžu klíčiť už pri teplote 2 - 4 ° C. Sadenice hrachu tolerujú krátkodobé, viacstupňové mrazy. Po výskyte je potrebné systematické uvoľňovanie pôdy a burina. Optimálna teplota počas rastu a viazania strukov je 13-18 stupňov C.
Rané odrody dozrievajú asi 80 dní po vysiatí. Hrách z predčasného výsevu sa zberá začiatkom júna.