PATARSKÉ BEANS - pestovanie. Ako pestovať zelené fazule na struky

Zelené fazule sú zelenina, ktorá sa ľahko pestuje v domácich záhradách. Odporúčame pestovať zelené fazule v domácej zeleninovej záhrade. Pestovanie zelených fazúľ. Druhy fazuľových strukov zo škrobu a trpaslíka.

Zelené fazule: vlastnosti a odrody

Zelené fazule sú bežné fazule (Latin Phaseolus vulgaris) pestované na zelené alebo žlté struky. Zelené fazule obsahujú cenné minerály: vápnik, draslík, mangán a fosfor, ako aj vitamíny a vlákninu z potravy. Odrody so zelenými strukmi majú veľa β-karoténu (provitamínu A) a vitamíny C a K. Zelené fazule sú nízkokalorická zelenina a majú nízky glykemický index. Bežné odrody bôbov sa delia na kôpky a fazule trpaslíkov. Podiel odrody špargle dorastá do výšky 3 m a musí sa pestovať vedľa podpier, na ktoré budú šplhať. Vegetačné obdobie je 70 - 100 dní. Trpaslicové odrody majú kratšiu vegetačnú dobu (60 - 90 dní) a nevyžadujú podporu.

Pestovanie zelených fazúľ: pôda

Pôda pre fazuľové struky by mala byť teplá, bohatá na humus, úrodná, charakterizovaná dobrými vzťahmi voda-vzduch, s mierne kyslou alebo neutrálnou až neutrálnou reakciou (pH nesmie byť nižšie ako 5, 5). Fazuľa by sa nemala pestovať na tak ľahkých pôdach as vysokou hladinou podzemnej vody. Fazuľa sa osieva prvý alebo druhý rok po aplikácii hnoja alebo kompostu.

Pestovanie zelených fazúľ: siatie semien

Zelené fazule sú teplomilná zelenina, optimálna teplota klíčenia semien je 15 - 18 stupňov Celzia a počas pestovania by mala byť 20 - 25 stupňov Celzia; fazuľa nemá rád mrazy. Fazuľa špargle sa vysieva priamo do zeme od konca mája a júna, do teplých a vlhkých pôd v radoch každých 40–45 cm a do hniezda 3–5 semien každých 8–10 cm. Na zber dlhších období je vhodné osiať zelené fazule niekoľkokrát v intervaloch asi 10 dní.

Pestovanie zelených fazúľ: starostlivosť

Fazuľa by sa mala počas rastu zalievať, pretože zelenina je citlivá na nedostatok vody v médiu. Po vzídení a pred kvitnutím je potrebné uvoľniť medzi riadky. Kým nie sú medzi riadkami pokryté rastúcimi fazuľovými rastlinami, je tiež potrebné burenie.

Pestovanie zelených fazúľ: zber strukov

Fazuľové struky vysiate začiatkom júna sa zbierajú v prvej alebo druhej dekáde augusta a zasievajú sa koncom júna - začiatkom septembra. Lusky sa zbierajú postupne každých pár dní.

Kategórie:

Záhradníctvo