Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Galéria: Oplatí sa grilovať na záhrade …

Čerstvý vzduch, spev vtákov a dobrá spoločnosť a pochúťky priamo z grilu - pre mnohých ľudí ideálna forma záhradného odpočinku. Oplatí sa grilovať na záhrade?

Príprava grilovaných jedál sa už stala umením. Sú tu dokonca aj súťaže na grilovanie. Preto je potrebné venovať určitú pozornosť zariadeniu na grilovanie.

Ktorý gril si vybrať na záhrade

Existujú dve školy - niektoré dávajú prednosť ľahkým, prenosným, skladacím grilom, ktoré je možné kúpiť v ktoromkoľvek supermarkete av mnohých záhradných centrách, iné uprednostňujú záhradné krby s pekáčmi. Bývalé je možné umiestniť všade, po zložení zaberajú málo miesta, takže ich môžete nosiť so sebou v kufri auta - ale sú cínové, dočasné, nie príliš pekné a po chvíli používania - nie príliš estetické. Tie sú súčasťou trvalého vybavenia záhrady, preto je potrebné starostlivo si vybrať miesto a zabezpečiť, aby sa stali súčasťou záhradnej kompozície. Kúpa záhradného krbu nie je problém, pretože komerčná ponuka je čoraz rozmanitejšia. Môžete si však postaviť svoj vysnívaný krb sami - bude originálny, prispôsobený vzhľadu záhrady a individuálnym potrebám majiteľov. Musíte však pamätať na to, že tehlový gril by mal byť taký veľký, aby neprevládal okolie.

Čo si pamätať pri výbere miesta na grilovanie

Krb je možné umiestniť na terasu pri dome alebo do istej vzdialenosti od neho. Malo by však byť umiestnené tak, aby dym a sviatky boli pre susedov najmenej viditeľné. Preto, ak sa gril nachádza blízko hranice pozemku, mal by sa od neho izolovať napríklad vysokými a sviežimi rastlinami. Vo veľkej záhrade môžete usporiadať špeciálny interiér s pohodlne usporiadaným priestorom na grilovanie.

Pozrite si film: Ako grilovať zeleninu

Niekoľko dobrých tipov pred murovaním krbu

Pri stavbe záhradného krbu je potrebné pamätať na niekoľko pravidiel:

  • krb by mal stáť na pevnej základovej doske (asi 15 cm hrubej) položenej na vrstve zhutneného hrubého štrku (hrúbka 30 - 35 cm);
  • steny môžu byť vyrobené z kameňa, tehly slinku, cementu alebo obyčajnej tehly minimálnej triedy 10 (ak je však vstavaný krb, je potrebné ich obkladať šamotovými dlaždicami);
  • vedľa komory s krbom umiestnite pracovnú dosku na prípravu potravín (aspoň na jednej strane) a skladovaciu komoru na drevo pod dosku. Môžete tiež postaviť skrinku na grilovanie. Rozšírená verzia má steny vedľa krbu, ktoré chránia pred vetrom a zvedavými očami;
  • nad krbom je možné vybudovať strechu, ktorá chráni pred dažďom - vďaka tomu sa v krbu nebude hromadiť voda;
  • výška grilu musí byť prispôsobená výške osoby, ktorá sa najčastejšie podieľa na príprave pokrmov (horná poloha je zvlášť dôležitá - zvyčajne sa predpokladá, že by mala byť vo výške asi 85 cm)
  • Je dobré si objednať mriežky a zásuvku na popol pred začatím murovacích prác, aby sa po murovaní grilu ukázalo, že sa nehodí. Rošt by mal byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.

Na čo sa zamerať pri kúpe grilu

Pri výbere pripraveného záhradného krbu v obchode by ste nemali brať do úvahy iba estetickú hodnotu. Dôležité sú:

  • veľkosť grilu - oplatí sa odmerať pripravený krb a premýšľať o tom, koľko priestoru môžeme na záhrade vyčleniť na grilovanie. Pamätajte, že vo veľkých halách supermarketov alebo na námestiach záhradných centier sa dokonca veľké predmety javia ako malé;
  • kvalita materiálu - ak už krb rozpadá alebo má v obchode praskliny - je lepšie ho kúpiť. Rýchlo sa zhorší vplyvom atmosférických podmienok alebo rýchlych zmien teploty.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo