
Ovocie, ktoré sa vyberá priamo z konárov, je najchutnejšie a prípravky z nich môžu zatieniť najnáročnejšie jedlá. Potrebujete viac dôvodov na pestovanie ovocných stromov a kríkov v záhrade? Pozrite sa, čo si vybrať na výsadbu na záhrade, pozrite si fotografie lahodného ovocia.

Výhody ovocných stromov v domácej záhrade
Ovocné rastliny by sa mali používať ako jedna zo zložiek kompozície, pričom treba pamätať na to, že nielenže poskytujú ovocie, ale často tiež vyzerajú fantasticky (kvitnúce broskyne alebo čerešne nevzdávajú krásy okrasných rastlín).
V tieni vysoko rastúceho jablone si môžete zariadiť letnú jedáleň, rad ríbezlí alebo ostružín, samostatnú časť pozemku, liečiť lesné jahody ako rastliny prízemnej pokrývky a čučoriedky a brusnice, ktoré dobre rastú v kyslej pôde, rastlina spolu s rododendrónmi.
Výhodou ovocia z vlastnej záhrady je chuť - zvyčajne je lepšia ako kúpa, pretože sa zbierajú úplne zrelé. Tie, ktoré sa ponúkajú v obchodoch, sa zbierajú skôr, pretože sa potom ľahšie prepravujú a môžu sa skladovať dlhšie.
Na záhrade je najlepšie pestovať také druhy a odrody ovocných stromov a kríkov, ktorých plody dozrievajú od leta do neskorej jesene.

Odolnosť stromov a kríkov pred chorobami
Nie všetky odrody pestované v produkčných sadoch sú vhodné na výsadbu v záhrade pri dome. Mnohé z nich si vyžadujú systematické chemické postrekovanie, aby priniesli ovocie. Na pozemku v blízkosti domu je to nielen ťažké, ale je to aj v rozpore s myšlienkou zdravého ovocia zbieraného a konzumovaného priamo zo sadu. Pri výbere odrôd rastlín sa ubezpečte, že sú odolné voči chorobám a iba ich vysádzajte.
Veľkosť ovocných stromov a kríkov
Výška ovocných stromov závisí od typu podpníkov, na ktoré sa štepia. Rastliny s nízkym kmeňom sa vrúbľujú na tzv. Zakrpatené podpníky. Odporúčajú sa pre malé záhrady, pretože zaberajú málo miesta, takže môžete pestovať viac rôznych odrôd. Okrem toho začnú prinášať ovocie rýchlejšie (vo veku troch alebo štyroch rokov), je tiež ľahšie z nich zbierať ovocie a pestovať ich koruny (prerezávanie). Bohužiaľ, takéto stromy žijú kratšie a sú citlivejšie na nepriaznivé podmienky pestovania.
Rastliny s vysokými kmeňmi, ktoré vytvárajú klímu starého biotopu, poskytujú tieň, sú odolnejšie, môžu rásť v chudobnejšej pôde a sú dlhotrvajúce. Neskôr však začnú prinášať ovocie (šesť až sedem rokov po výsadbe), starostlivosť o ne je tiež ťažšia. Informácie o type podložky by mali byť uvedené na označení.
Samoopelivé a opeľované stromy a kríky
Mnoho ovocných stromov patrí k polydropickým. To znamená, že na to, aby sa tvorilo ovocie, musia byť kvety opeľované peľom z rastliny patriacej do inej odrody. Pri nákupe ovocného stromu by ste mali na označení skontrolovať, ktoré odrody sú pre neho dobrými opeľovačmi, a vybrať si jednu z nich. Vo veľmi malých záhradách je lepšie pestovať samoopelivé rastliny, ktoré nevyžadujú zahraničné opeľovače. Patria sem broskyne, marhule, višne a niektoré slivky. Jablone, hrušky a čerešne sú úplne alebo čiastočne opeľované.
Odrody ovocných stromov a kríkov odporúčané do záhrady doma:
Odrody jednotlivých druhov boli usporiadané podľa zrenia.
- angrešt : Pax, Kamieniar, Biely triumf, Červený triumf;
- Thistle leaf actinidia : Issai - self-opeľovanie a Ženeva, Jumbo, ktoré vyžadujú opelenie Weyl peľom;
- vysokohorská čučoriedka : Earliblue, Bluecrop, Bluegold, Bluejay;
- broskyňa : Harnaś, Reliance, Redhaven, Velvet, Saturn (odroda plochého ovocia);
- čerešňa : Rivan, Burlat, Buttnera Czerwona, Regina;
- hruška : Faworytka (Klapsa), hruška Williamsová, Ber Hardy, konferencia, komisia;
- jabloň : žltý olivový (Papierówka), James Grieve, Delikates, Witos, Sawa, Ariwa;
- blackberry : Orkan, Thornfree;
- malina : Polana, Morning Dew (odroda žltého ovocia);
- marhuľa : Early Orange, Harcot, Wczesna z Moden;
- ríbezle : Tisel a Titania (čierna), Rondom (červená), biela s juterbogom (biela);
- lesná jahoda : Rügen, Baron Solemacher;
- slivka : Katinka, Opal, Renkloda Ulena, Cacanska Lepotica;
- jahoda : Ananás z Grójec, Dukat, Senga Sengana, Kama;
- vínna réva : Aurora, Arkadia, Agat Doński, Alwood;
- Čerešňa : Wanda, North Star, Kelleris 16, Lucyna.