Kúpil som si semená kardamónu, ale pochybujem, či tieto rastliny v našej klíme porastú. Ako ich pestovať?
Radí: Redakčný personálRedaktori webových stránok odpovedajú na otázky týkajúce sa záhrady a rastlín.
Kard pochádza zo Stredomoria a skutočne potrebuje veľa tepla na správny vývoj. Je to vytrvalá rastlina, avšak kvôli klimatickým obmedzeniam sa pestuje ako jednoročná rastlina. Môže sa vysiať priamo do zeme na prelome apríla a mája, ale úrodu je možné zozbierať až na jeseň. Preto je vhodné pripraviť sadbu . Semená sa vysievajú v prvej polovici marca v dvoch až troch kusoch do kvetináčov naplnených úrodnou pôdou, napríklad do pripravenej pôdy na sadenie alebo do zmesi odkyslenej rašeliny s pieskom (pre dve časti rašeliny jednu časť piesku). Hrnce sa umiestnia na svetlé a teplé miesto. Keď sa sadenice zdvihnú, zostanú najsilnejšie a zvyšné sa vyberú z kvetináča. Sadenice sa vysádzajú po 15. máji na slnečnom a pokojnom mieste v záhrade. Pôda by mala byť úrodná, humusová a vlhká, takže pred výsadbou by sa mala starostlivo pripraviť - vykopať do hĺbky 50 cm a kŕmiť kompostom (jedna časť kompostu do jednej časti záhradnej pôdy). Kardy sa vysádzajú každých 1 m. Tri až štyri týždne pred zberom sa rastliny viažu šnúrkou a dna sa pokryjú pôdou. Tým sa stopky bielia, čím sa stanú jemnejšími. Namiesto toho, aby ste pokryli pôdu, môžete rastliny zakryť napríklad kartónom. Koncom októbra sa kardamóm vykopáva a vkladá do suterénu (pokiaľ možno brúsený) - v tme sa zosvetlí. (EB-g)