Výroba rastlinných rastlín, napríklad uhoriek, je jednoduchá a dá sa pripraviť doma
Zelenina sa pestuje priamym výsevom do pôdy alebo zo sadeníc. Pestovanie zeleniny zo sadeníc je náročnejšie na pracovnú silu, ale umožňuje skorší zber a efektívnejšiu výrobu. Aká zelenina a prečo sa odporúča pestovať zo sadeníc?
Produkcia sadeníc zeleniny je veľmi ľahká a dá sa pripraviť doma (na parapete, na inšpekcii alebo v technickej miestnosti). Najčastejšie sa pripravuje v zime a skoro na jar.
Pestovanie zeleniny zo sadeníc
Pestovanie zeleniny zo sadeníc umožňuje zrýchlenie výnosu termofilnej zeleniny (paradajka, paprika, vodný melón), zvýšenie efektivity rastu pomaly rastúcich rastlín (brokolica, karfiol, kaleráb) a zlepšenie klíčenia (artičoky, zeler, novozélandský špenát). To isté platí pre zeleninu s dlhým vegetačným obdobím. Vysiate príliš skoro do zeme, pravdepodobne by boli zničené mrazom alebo mrazom. Na druhej strane, keď je siatie príliš neskoro, zelenina by nebola zrelá pred začiatkom zimy.
Aká zelenina sa môže pestovať zo sadeníc
- Sadenice vo februári: bazalka, majoránka, pikantné, tymián, tymián, brokolica, cibuľa, karfiol, kaleráb, kapusta, čínska kapusta, šalát z masla, zeler.
- Sadenice v marci: baklažán, brokolica, cibuľa, paprika, paradajka, hlávkový šalát, zeler, novozélandský špenát, pór, čakanka, špargľa.
- Sadenice v apríli: vodný melón, melón, uhorka, tekvica, cuketa (tekvica), patisón, paradajka, jedlý chlp, kukurica cukrová (iba amatérska), špargľa.
- Sadenice v máji: kel, squash, swede.
Výroba rastlinných rastlín, napríklad uhoriek, je jednoduchá a dá sa pripraviť doma