Chcete mať na záhrade vinič? Pripravili sme návod, ako pestovať vinič. Hrozno z vlastnej záhrady je chutné a zdravé. Mnoho ľudí sa pýta, či je možné pestovať vinič v Poľsku, a ak áno, či jeho starostlivosť nie je pre bežného majiteľa záhrady príliš náročná. Navrhujeme, ako pestovať vinič v záhrade.

Vinič má mnoho výhod: na pestovanie potrebuje málo miesta (dá sa pestovať aj na veľmi malom pozemku) a nevyžaduje špeciálny substrát. Mnohé odrody menia na jeseň farbu do rôznych odtieňov červenej, bordovej a žltej. Je dlhoveká; začína prinášať ovocie v treťom roku po výsadbe, a tak aj ďalšie desaťročia.Aj u nás na severe je možné pestovať odrody, ktoré plodia podobné tým z teplejších oblastí sveta.

Aké pravidlá treba dodržiavať, aby ste mali na záhrade dobre upravený a plodný vinič. Pre amatérov, ktorí chcú pestovať vinič na záhrade, sme pripravili krátky návod.

Obsah

  1. Pestovanie vína - aké sú požiadavky viniča
  2. Viničové odrezky
  3. Výsadba viniča
  4. Pestovanie viniča - hnojenie a polievanie
  5. Pestovanie viniča - mulčovanie
  6. Pestovanie viniča - rez
  7. Príprava viniča na zimu
  8. Pestovanie vína - ochrana pred chorobami a škodcami

Pestovanie vína - aké sú požiadavky viniča

  • Stánok s viničom. Vinič má rád teplo a odľahlé miesta. Záhrady obklopené živými plotmi, murovanými plotmi, chránené stenami budov sú priaznivým biotopom aj v chladných oblastiach krajiny.Stanovište by malo byť slnečné. Špeciálne nároky majú dezertné odrody, ktoré nie sú úplne mrazuvzdorné.
  • Substrát pre vinič. Vinič nemá žiadne špeciálne nároky na pôdu a ľahko sa prispôsobuje prostrediu. Stačí jej priemerná záhradná pôda a dobre rastie v priepustnej a piesočnatej pôde, ktorá sa na jar rýchlo prehreje. Na pestovanie tejto rastliny sa neodporúča iba podmáčaný substrát; musia sa najskôr vypustiť.

Viničové odrezky

Najlepšie je kupovať sadenice viniča v nádobách, pretože sa lepšie uchytia ako sadenice vykopané zo zeme. Uistite sa, že majú zdravé, intenzívne zelené listy. Sadenica by mala byť vysoká asi 50 cm. Ak sa budú rastliny vysádzať koncom leta, musia mať lignifikovanú stonku do výšky aspoň 10 cm. Vďaka tomu lepšie prezimujú. Tiež rastliny kúpené skoro na jar v bezlistom stave by mali mať lignifikované výhonky s napuchnutými púčikmi.

Vinič má rád teplo a tiché miesta

Výsadba viniča

  • Dátum výsadby viniča. Sadenice s listami predávané v nádobách možno vysádzať od polovice mája do októbra. Sadenice vykopané zo zeme (v bezlistom stave) možno vysádzať na jeseň od októbra do mrazov, alebo na jar po rozmrznutí pôdy, najneskôr však v prvých májových dňoch.
  • Ako pestovať vinič. Vykopte jamu s priemerom 40 cm a hĺbkou 40 cm a potom ju naplňte úrodnou zeminou alebo záhradnou zeminou zmiešanou pol na pol s rozloženým kompostom. Na takto pripravenom mieste je možné vysádzať vinič, pričom medzi sadenicami dodržujte vzdialenosť 100-150 cm. Pôdu okolo rastlín je vhodné prikryť mulčom (napríklad z kompostovanej kôry), ktorý zabráni rastu buriny a nadmernému odparovaniu vody z pôdy. Chráni aj korene pred teplotnými výkyvmi.

Pestovanie viniča - hnojenie a polievanie

Hnojenie viniča. Každú jeseň sa oplatí nasypať 3-centimetrovú vrstvu kompostu. Rastliny môžete kŕmiť aj trikrát, počnúc skoro na jar a končiac v júni, viaczložkovým minerálnym hnojivom (napríklad určeným špeciálne pre vinič). Odporúčanú dávku rozdelíme na dve časti a užívame v apríli a máji. Len na piesočnatých pôdach ho rozdelíme na tri dávky a aplikujeme v apríli, máji a júni a na nepriepustné íly - raz v apríli.

Minerálne hnojivá by sa mali používať s mierou, prísne dodržiavať dávky odporúčané na obale. Prehnojené rastliny horšie prezimujú a častejšie ochorejú (postihuje ich najmä nadbytok dusíka).

Polievanie viniča. Vinič tvorí rozsiahly koreňový systém a je odolný voči nedostatku vody. Iba na piesočnatých pôdach počas dlhšieho sucha treba vinič polievať.Najmä ak bola nedávno vysadená alebo ak je počas tvorby plodov sucho. Vinič vysadený pozdĺž stien budov je potrebné zavlažovať častejšie, pretože pôda na takýchto miestach oveľa rýchlejšie vysychá.

Pestovanie viniča - mulčovanie

Vinič potrebuje mulčovanie. Pôdu okolo rastlín je vhodné prikryť mulčom (napríklad z kompostovanej kôry), ktorý zabráni rastu buriny a nadmernému odparovaniu vody z pôdy. Korienky ochráni aj pred teplotnými výkyvmi.

Pestovanie viniča - rez

Odrody viniča Albore sa strihajú mierne, pričom sa odstraňujú prebytočné zahusťujúce výhonky. Hrubé ramená natiahnuté na pergole, altánku alebo stene plnia rovnaké funkcie ako kmeň a nevyžadujú rezanie.

Dezertné odrody viniča treba každoročne rezať, lebo len vtedy dobre rodia. Najväčšie úrody dozrievajú na tohtoročných výhonkoch, ktoré vyrástli z minuloročného výhonku.Preto treba ker obhospodarovať tak, aby po jesennom reze zostali dva až tri jednoročné výhonky s kvetnými pukmi.

Príprava viniča na zimu

Najhoršie sú pre vinič rozmrazenia v januári a februári, ktoré rastlinu otužujú, a v marci aj mierny mráz (poškodzuje puky, z výhonkov vyrastajú len listy). Najcitlivejšie sú dezertné odrody. Na jeseň ich prikryjeme 30-centimetrovými kopami zeminy (chránia korene a bázy rastlín). Výhonky prikryjeme netkanou textíliou, mulčujeme alebo lepšie ohneme k zemi a prikryjeme zeminou. To isté robíme s odrodami vína a altánkov do štvrtého roku pestovania.

Vinič vysadený pri múroch a tam, kde nefúkajú vysychavé mrazivé vetry, oveľa lepšie znášajú nízke teploty. Sneh je prospešný, pretože chráni korene aj výhonky pred mrazom (vyparuje sa, vydáva teplo, ktoré často stačí na zmiernenie negatívnych účinkov mrazu.

Pestovanie vína - ochrana pred chorobami a škodcami

Vo vinohradníctve sa postreky nedajú úplne odstrániť, ale preventívnymi opatreniami sa dajú obmedziť. V lete treba systematicky odstraňovať napadnuté časti rastlín a na jeseň hrabať opadané lístie a oberať „múmie“, t.j. sušené plody, pretože obsahujú spóry chorôb: múčnatku, múčnatku a sivú. prezimujú tu plesne, svilušky Dôležité je dodávať rastlinám hnojivá najlepšie organické, napríklad kompost. To ovplyvňuje ich dobrý stav a následne ich robí odolnejšími. Pri používaní minerálnych hnojív však musíte byť opatrní. Ich nadbytok – najmä dusíkatých zlúčenín – spôsobuje, že rastlinné pletivá sú chúlostivejšie, náchylnejšie na akékoľvek infekcie a častejšie ich osídľujú škodcovia.Profylaktický postrek proti chorobám sa oplatí vykonať koncom mája prípravkami Dithane, Miedzian, Siarkol. Síra aplikovaná skoro na jar tiež znižuje výskyt roztočov.

Pestovanie čučoriedok v záhrade>

Pestovanie kamčatských bobúľ v záhrade a na pozemku

Ako pestovať a starať sa o drieň?>

Kategórie:

Záhrada