Zatvorená klapka vám poskytuje viac možností grilovania, pretože znižuje riziko horenia ohňa na čerstvom vzduchu. Zároveň urýchľuje rozohriatie grilu

Majówka začína grilovaciu sezónu - obľúbené hobby Poliakov. Aby ste s ním trávili čas pohodlne, musíte poznať niekoľko pravidiel grilovania. Kde sa dá grilovať a kde si vybrať záhradné ohnisko? Kam umiestniť alebo postaviť gril na záhrade, aby bol bezpečný aj pre deti?

Koniec jari a leta sa nesie v znamení chutných, často týždenných grilovačiek na záhrade.Základným variantom je prenosný gril na drevené uhlie, ktorý možno umiestniť kdekoľvek na záhrade alebo prevážať v aute. Pre pokročilejšie stavby sa však oplatí rozvíjať priestor.

Výber miesta pre gril, ohnisko alebo vatru by mal závisieť rovnako od vašich preferencií a veľkosti pozemku. Krb potrebuje priestor, takže si ho môžu dovoliť len majitelia veľkých nehnuteľností nachádzajúcich sa mimo mesta. Vyžaduje si to vzdialenosť od ich hraníc, aby otvorený oheň neohrozoval okolie a dym nerušil susedov.

Gril alebo záhradný krb sa dá postaviť aj na malom pozemku. Najlepšie je umiestniť ho na miesto nie príliš ďaleko od domu, aby preprava výrobkov a odstraňovanie odpadu nespôsobovali problémy. Treba však dbať na to, aby grilovací kútik neobťažoval susedov a vietor nezanášal pachy do domu (miesto na grilovanie môže byť pokryté zeleňou).

  • Prečítajte si tiež: Betónový gril. Ktorý si vybrať a ako ho nainštalovať do záhrady

Aký gril si mám vybrať do grilovacieho kútika na záhrade?

Zariadenie grilovacieho kútika závisí do určitej miery od typu grilu, ktorý si vyberiete. Gril na drevené uhlie nevyžaduje špeciálne plánované miesto (aj keď to možno urobiť). Je mobilný. Stačí ho umiestniť na rovnú zem na také miesto, aby nehrozilo prevrátenie. Bohužiaľ má aj veľa nevýhod. Pomaly sa zohrieva a griluje nerovnomerne (treba dávať pozor, aby sa jedlo nepripálilo). Mnoho ľudí preto volí plynové grily, ktoré sú technologicky vyspelejšie, jednoduchšie na obsluhu a navyše lepšie vystavia chuť grilovaného jedla. Takéto modely, ktoré často slúžia ako letné kuchyne, by mali mať starostlivo naplánované miesto. Presne ako murovaný gril, ktorý nemôže kolidovať so záhradnou architektúrou.

Najlepšie miesto na grilovanie v záhrade

Miesto pre umiestnenie grilu by malo spĺňať niekoľko kľúčových kritérií (žiaľ, nie vždy je možné splniť všetky podmienky).

  • Gril by mal byť umiestnený na rovnom podklade, najlepšie s dlažbou. Plynové grily sa často inštalujú do objektov drobnej architektúry, napr.
  • Gril by mal byť blízko rekreačnej oblasti, kde relaxujete s rodinou alebo priateľmi. Takéto funkcie plní spomínaný altánok, pergola, niekedy aj terasa.
  • Optimálne by mal byť gril čiastočne zatienený. Umiestnenie v blízkosti steny viniča alebo v blízkosti koruny stromov je ochranou pred nadmerným slnkom. Zároveň sa neodporúča nadmerný tieň a štetec, pretože komáre sú v takýchto podmienkach na obtiaž.
  • Aby bolo zaistené vaše súkromie, grilovací priestor by mal byť krytý pred zvedavým okom suseda alebo okoloidúceho.
  • Dobrý prístup do kuchyne doma (aj z okna) je vítaný. Toto je logistické uľahčenie, ale nie povinná požiadavka.
  • Mali by ste sa vyhnúť umiestneniu grilu priamo na hranici pozemku. Dym môže niekoho rušiť.

Prečítajte si tiež: Ako si v záhrade vytvoriť pekné a funkčné miesto na oddych

Usporiadanie grilovacieho kútika

Gril je zvyčajne pripojený alebo umiestnený v blízkosti prvkov pouličného mobiliáru. Toto je najpohodlnejšia možnosť, pretože prístup ku grilovanému jedlu je pohodlný. Preto sa pri zariaďovaní grilu na záhrade oplatí rozhodnúť o vážnejšej investícii, napríklad už spomínaného altánku. Strieška je pohodlná, pretože umožňuje uskladnenie grilu bez rizika poškodenia a tiež umožňuje grilovanie počas menej priaznivého počasia.

Zariadenie by malo umožňovať vloženie stola a lavíc, stoličiek alebo kresiel aspoň pre pár ľudí. Altánok sa oplatí ozdobiť plectrantom a muškátmi. Vždy to bude nejaká, aj minimálna ochrana pred komármi a muchami. Plochu na grilovanie je možné od hraníc pozemku odkryť vysadením živého plota. Na druhej strane rekreačnú zónu v záhrade pokrýva priamo výsadba voľných kríkov, vysokých trvaliek alebo pestovanie viniča na trelážach.Vytvoriť také miesto na grilovanie: tiché, intímne, chránené z dvoch alebo troch strán nie je ťažké.

  • Domáca udiareň: stavba krok za krokom

Okolie grilu sa odporúča spevniť (napr. položením kociek alebo aj vysypaním štrku). Grilovanie na trávniku nie je dobrý nápad, pretože na ňom rýchlo vznikajú prázdne, prešľapané, nevzhľadné miesta. Bylinky si môžete pestovať pri grile, potom ich budete môcť jednoducho a pohodlne pravidelne používať.

Grilovanie v záhrade pre deti

V záhrade, kde sú malé deti, by mal byť gril riadne zabezpečený. Musíte sa uistiť, že k nemu nemajú prístup (hoci je to ťažké). Preto je gril zvyčajne umiestnený mimo cesty a je umiestnený tak, aby bol z neho dobrý panoramatický výhľad na záhradu a hrajúce sa deti. Je to tiež dobrý spôsob, ako odviesť ich pozornosť, napr.rozšírenie ihriska, ktoré sa bude nachádzať v určitej vzdialenosti od oddychovej zóny, alebo napustenie záhradného bazéna.

  • Prečítajte si tiež: Ako zariadiť bezpečnú záhradu pre deti

Veľa ľudí sa rozhodne rekreačnú oblasť rozšíriť o gril. Takýto kútik s kuchárskymi zručnosťami prevyšujúcimi grilovanie klobás môže poslúžiť ako letná kuchyňa.

Veľkolepé hlinené nádoby s krásnymi kvetmi, drevená hojdačka na lavicu, veľký, pohodlný záhradný nábytok, mäkké vankúše - to všetko vytvára úžasnú atmosféru a robí z terasy miesto, z ktorého sa počas krásneho a slnečného počasia nechcem sa pohnúť

Kategórie:

Záhrada