
Móda pre staré odrody ovocných stromov je späť. Objavte odrody ovocných stromov, ktoré sa pestujú po dlhú dobu a ktoré sa odporúčajú na výsadbu v záhradách.
Mnoho odrôd ovocných rastlín, ktoré naši prarodičia pestovali, sa po nejakej dobe prepadlo do zabudnutia. V mnohých prípadoch sa ich plody vyznačovali výnimočnou chuťou, dobrou odolnosťou proti mrazu a ľahkou kultiváciou. Teraz je móda pre staré odrody ovocných stromov späť.
To, čo je staré, je často nuda a je nahradené novým. To isté sa deje v záhradníctve a záhradníctve. V priebehu desaťročí došlo k obrovským zmenám v sortimente ovocných stromov. Staré odrody ovocných stromov, ktoré často dosahovali značnú veľkosť, boli nahradené tými, ktoré boli naštepené na polodrahokamoch a trpaslíkoch. Okrem toho šľachtiteľská revolúcia zahŕňala veľkosť ovocia, jeho vzhľad a chuť mäsa. Došlo k situácii, že kedysi ocenené odrody, napríklad „Costela“, bolo ťažké kúpiť. Trend sa však pomaly obracia a na trhu je možné zakúpiť veľa starých odrôd jabĺk, hrušiek alebo čerešní. Na ktoré odrody ovocných stromov sa treba zamerať?
Staré odrody jabĺk
- „Kosztela“ - s malým alebo stredným zeleným ovocím. Ovocie má jedinečné, chutné mäso (je ťažké ho zameniť).
- „Žltý olivový“ („Papówka“) - žlté alebo žlto-biele plody majú strednú veľkosť. Odroda je necitlivá na mráz. Ovocie sa často používa na konzervovanie.
- „Antonówka“ - má stredne veľké, valcovité plody so zelenkavou šupkou a nerovnými stranami.
Staré odrody hrušiek
- „Golden Bergamot“ - má malé, guľové ovocie, ktoré je určené na priamu konzumáciu a na konzervovanie. Kultivar nie je náchylný na choroby a je odolný proti mrazu.
- „Dobra Ludwika“ - francúzska úrodná odroda známa od 18. storočia. Produkuje veľké asymetrické ovocie.
- „Plebanka“ - produkuje veľké alebo veľmi veľké ovocie. Hrubá, zelená pokožka. Poskytuje skorý výnos. Vyžaduje dobrú pôdu s rýchlym zahrievaním.
Staré odrody slivky
- „Lubaszka“ - zahŕňa niekoľko druhov, ktoré produkujú malé, tmavomodré okrúhle alebo pretiahnuté plody. Je odolný proti mrazu, nie je veľmi náchylný na choroby, ale produkuje veľa prísad koreňov.
- „Zelený recyklujte“ - produkuje malé žltozelené ovocie s veľmi sladkou dužinou. Na konzervy sa nepoužívajú úplne zrelé, zrelé sa konzumujú surové;
- „Maďarský obyčajný“ - poľská odroda, ktorá produkuje stredne veľké ovocie tmavomodrej farby.