Kuchynské vybavenie v samostatnej, uzavretej miestnosti. Štýl oddelenej kuchyne sa môže úplne odlišovať od vzhľadu ostatných častí domu. Stôl by mal stáť na mieste, ktoré nezasahuje do komunikačných trás, pokiaľ možno v blízkosti okna

Pri plánovaní kuchyne je jej funkčnosť kľúčová. Preto by sa mal dobrý dizajn pripraviť v súlade so zásadami ergonómie. Oddelenie špeciálnych zón v kuchyni zaistí pohodlie a ľahké použitie. Skontrolujte, ako zariadiť malú kuchyňu príjemným a funkčným spôsobom, usporiadať priestor v uzavretej kuchyni alebo prepojiť s obývacou izbou.

Ako naplánovať plne funkčnú kuchyňu? Zásady ergonómie v malej, uzavretej a otvorenej kuchyni

Skôr ako začnete plánovať svoju kuchyňu, premýšľajte o svojich potrebách

Dobre vybavená kuchyňa je centrom domu, kde sa sústreďuje rodinný život a trávi spolu veľa času. Je potrebné vynaložiť úsilie na vytvorenie priestoru, kde sa budete cítiť pohodlne, a varenie sa stane radosťou alebo, v najhoršom prípade, bezbolestnou povinnosťou.

Nevzdávajte sa trendom alebo presvedčeniam bez reflexie. Najlepšie viete, aký je váš vkus a zvyky, ako funguje vaša rodina. Jedine kombináciou vízie projektanta alebo návrhov poradcov s vašimi znalosťami sa vytvorí perfektná kuchyňa - pre vás a vašich blízkych.

Pokúste sa predstaviť, ako sa bude pohybovať v plánovanej kuchyni, siahať po riadoch, odstraňovať výrobky zo skriniek.

Pozri nevyhnutne: Fotogaléria dômyselného usporiadania kuchyne v podkroví

Funkčnosť a pohodlie použitia - správna organizácia práce v kuchyni

Kuchyňa je tvorivé miesto, kde sa veľa deje, takže by ste sa mali postarať o pohodlie každodenného používania. To, čo vyzerá pekne v showroome alebo na obrázku, nebude vždy fungovať v každodennom živote. Pri plánovaní kuchyne nezabudnite, že bude slúžiť vám a vašim blízkym. Vieš najlepšie, ako funguje tvoja rodina. Čo je pre vás najdôležitejšie - efektívna príprava jedla jednou osobou, víkendové kulinárske experimenty s účasťou všetkých členov domácnosti alebo príležitostné stretnutia, počas ktorých sa môže každý zúčastniť spoločného varenia?

Môže sa tiež stať, že vám záleží predovšetkým na vizuálnom efekte - chcete mať kuchyňu v obľúbenom štýle. Na dosiahnutie tohto cieľa ste pripravení na ešte menej praktické alebo menej pohodlné riešenia.

Mali by ste si zorganizovať kuchynský priestor s prihliadnutím na svoje zvyky a spôsob života. Je dôležité, aby ste vedeli, čo je pre vás najdôležitejšie. Potom je ľahšie prijať alebo vylúčiť určité riešenia, ľahšie vysvetliť dizajnérovi alebo poradcovi v obchode to, čo očakávate.

Ergonómia v kuchyni - rozdelenie miestnosti na funkčné zóny

Pri usporiadaní kuchyne nezabudnite na základné princípy ergonómie. Bez ohľadu na štýl miestnosti by ste sa mali snažiť optimalizovať spôsob, akým sa v nej pohybujete.

V každej kuchyni môžete rozlíšiť niekoľko základných zón:

  • špajza - môže to byť samostatná špajza, najlepšie pri vchode do kuchyne, alebo časť samostatnej miestnosti, kde budú skrinky, šatníková skriňa, mraznička, chladnička;
  • umývanie a počiatočná príprava - miesto s umývadlom, umývačkou riadu, s nádobami na odpad. Vo veľkej kuchyni stojí za to premýšľať o vytvorení malej miestnosti alebo aspoň výklenku na tento účel;
  • príprava jedál - to je miesto s pracovnými doskami, so stolom (v závislosti od usporiadania kuchyne), v tejto časti určite budete potrebovať ďalší malý umývadlo;
  • varenie - miesto so sporákom, rúrou, grilom a ďalšími zariadeniami na tepelné spracovanie.

Základným princípom je usporiadať tieto zóny v kuchyni takým spôsobom, aby sa mohli voľne a hladko pohybovať z jedného stupňa prípravy jedla do druhého. Samozrejme, keď prejdete od teoretických predpokladov k rozvrhnutiu v reálnom priestore, jednotlivé funkcie z postupných zón sa prekrývajú a vzájomne sa prelínajú.

Nezabudnite však, že dôležitejšie než dodržiavanie pravidiel ergonómie je to, že sa vo svojej kuchyni cítite dobre. Existujú výnimky z každého pravidla. Musíte sa o nich vedome rozhodnúť.

Plánovanie kuchyne - ako zariadiť funkčnú a pohodlnú kuchyňu

Zabezpečenie malej kuchyne - ako optimálne využiť priestor

Hlavným faktorom určujúcim vzhľad a usporiadanie plánovanej kuchyne je jej povrch. Ak máte k dispozícii malý priestor, môžete si zvoliť laboratórnu kuchyňu, t. J. Objednaný priestor s kuchynským reťazcom navrhnutým v súlade s princípmi ergonómie (premyslené usporiadanie zariadení, minimálne vzdialenosti medzi nimi) a so zariadením skrytým v skriniach a zásuvkách. Toto riešenie vytvorí dojem poriadku. Vyžaduje si však, aby bol užívateľ dôsledný a disciplinovaný v poriadku - po každom jedle sa musia jedlá a výrobky dať na svoje miesto.

Ďalšou možnosťou pri usporiadaní malej kuchyne je zamerať sa na kontrolovanú poruchu, t. J. Usporiadať priestor tak, aby bolo všetko na dosah ruky. Uzamknuté skrinky sú opustené namiesto otvorených políc a rôznych vešiakov a koľajníc. Vďaka starostlivému plánovaniu jednotlivých prvkov poskytne také kuchynské zariadenie efekt farebnej kompozície a zároveň poskytne ľahký a pohodlný prístup k veciam, ktoré potrebujete.

Na čo sa zamerať pri plánovaní uzavretej kuchyne

Kuchynský spotrebič v samostatnej uzavretej miestnosti má svoje výhody. To jasne oddeľuje kuchynský prvok - pachy, hluk a poruchy spojené s varením - od zvyšku domu. To umožňuje slobodu konania bez toho, aby sa museli zohľadniť ďalšie funkcie dennej zóny, ako je to v prípade kuchyne spojenej s jedálňou alebo dodatočne s obývacou izbou. Nie je tiež potrebné organizovať priestor takým spôsobom, aby bola špinavá oblasť ťažko viditeľná alebo aby sa vzhľad a štýl kuchyne prispôsobili výzdobe zvyšku domu. Výzdoba môžete predovšetkým podriadiť pohodliu varenia.

Pri plánovaní uzavretej kuchyne venujte pozornosť niekoľkým detailom, ktoré vo fáze používania spríjemnia čas strávený v nej. Zvážte, či je možné naplánovať dva vstupy do miestnosti - uľahčí to komunikáciu v kuchyni a kuchyni so zvyškom domu. Najlepšie je, ak je jeden vchod blízko vstupného priestoru do domu a druhý vstupuje do jedálne. Umožní vám to pohodlne priniesť nakupovanie do kuchyne a počas jedla uľahčí prinesenie a priniesť pokrmy a jedlá. Ak je vchod jedným, dávajte pozor na čo najjednoduchšie zjednodušenie komunikácie - nezabudnite, že to budú cesty, ktoré vy a vaša rodina budete cestovať mnohokrát každý deň, takže sa nemusíte vydláždiť.

V oddelenej kuchyni je dobré zabezpečiť miesto na jedlo - aj keď máte samostatnú jedáleň, vždy bude čas ju používať. Rannú kávu si môžete vypiť pri malom stole alebo na zvýšenom pulte, ktorý slúži ako bufet.

Prečítajte si tiež: Moderná kuchyňa s ostrovom v hlavnej úlohe - 10 nápadov pre kuchynský ostrov

Ako naplánovať kuchyňu a jedáleň v jednej miestnosti

Pri plánovaní kuchyne s jedálňou v jednej samostatnej miestnosti sa musíte pokúsiť zariadiť interiér tak, aby ste mohli pohodlne využívať kuchynský kút a jedáleň súčasne. Perfektné usporiadanie vám umožňuje voľný pohyb v kuchynskej oblasti medzi chladničkou, sporákom a umývadlom, ale tiež pohodlné posedenie pri stole.

Pokúste sa vyhnúť situácii, keď jedálenský stôl stojí na jednej z komunikačných ciest v kuchyni. Tiež by ste mali venovať pozornosť umiestneniu vedľa okna alebo blízko neho. Denné svetlo a možnosť pozrieť sa von z okna povzbudia dlhšie posedenie pri stole. Prehľadná kuchyňa a jedáleň sa často stáva ústrednou miestnosťou priťahujúcou členov domácnosti, miestom, kde sa koná rodinný a spoločenský život.

Zabezpečenie otvorenej kuchyne - ako usporiadať priestor

Kuchyne sú čoraz častejšie súčasťou otvoreného obytného priestoru, ktorý zahŕňa aj jedálenský a rekreačný priestor. Táto organizácia domu vám umožňuje tráviť čas so svojimi blízkymi - ľudia, ktorí pripravujú jedlo, nie sú izolovaní od ľudí v obývacej izbe, môžete si tiež zariadiť varenie v skupine priateľov. Nepochybnou výhodou otvorenej kuchyne je sloboda pri tvarovaní priestoru a možnosť využitia zaujímavých, nezvyčajných riešení. Spoločná denná zóna však znamená aj určité obmedzenia.

Ak sa rozhodnete skombinovať rôzne funkcie - varenie, stravovanie a relaxáciu - musíte sa ubezpečiť, že si navzájom nezasahujú. Pri plánovaní kuchynského priestoru by ste mali venovať pozornosť oddeleniu špinavého priestoru, t. J. Miesta na skladovanie špinavého riadu, umývanie zeleniny, prípravu nádob na odpad. Ak je to možné, uistite sa, že táto časť kuchyne nie je odkrytá. Dá sa opticky oplotiť zdvihnutou doskou alebo umiestniť do výklenku, môžete tiež oddeliť zónu umývania a predprípravy produktov, vďaka ktorej sa vyhnete neporiadku v otvorenej časti kuchyne.

Ďalším detailom, ktorý si treba pamätať, je usporiadať kuchynský priestor tak, aby ľudia, ktorí varia (bez toho, aby sa museli neustále otáčať), mali očný kontakt so spoločnosťou v priestore na posedenie.

Ak kuchyňa prilieha na záhradu alebo terasu, premýšľajte o navrhovaní záhradného východu priamo z kuchyne. Takáto otvorenosť k prírode prispieva k častejšiemu jedlu na čerstvom vzduchu a za teplého počasia je príjemnejšie varenie. Výrazne sa tým skráti aj cesta k bylinkovej a zeleninovej záhrade.

Kategórie:

Rekonštrukcia