Fenikel - liečivé vlastnosti a aplikácie
Fenikel je zelenina, ktorej vlastnosti sú známe predovšetkým matkám dojčiat, pretože čaj z feniklu sa považuje za osvedčený spôsob, ako u detí kolizovať a stimulovať laktáciu. Zistite, na čo sa používa iný fenikel. Fenikel - vlastnosti a použitie.
Fenikel nazývaný fenikel rastie po celom Stredomorí. Pestuje sa v Poľsku. Dá sa úspešne pestovať v domácich zeleninových záhradách alebo v parcelách.
Fenikel - liečivé vlastnosti a použitie
Rastlinná medicína používa zrelé fenikel z feniklu, ktorý sa suší, potom mláti a preosieva plody feniklu ( Fructus Foeniculi ), ktoré sú liečivými surovinami. Obsahujú deriváty kumarínu, flavonoidy, fytosteroly, uhľohydráty, bielkovinové zlúčeniny, vitamíny a minerálne soli a predovšetkým éterický olej. Vďaka tejto poslednej prísade sa fenikel používa ako expektorancia, ktorá dobre funguje pri ochoreniach dýchacích ciest. Žuvacie ovocie môže byť užitočné pri prechladnutí a chrípke, ako aj pri stomatitíde a aftách.
Plody feniklu sú rastlinné suroviny
Fenikel tiež pomôže s nadúvaním a inými problémami so žalúdkom. Na druhej strane je feniklový čaj všeobecne považovaný za osvedčený spôsob, ako u detí dojčiť a stimulovať laktáciu. Môže tiež pomôcť zmierniť menštruačné bolesti.
Moderná fytoterapia odporúča používať externe feniklový éterický olej pre tých, ktorí majú problémy so svrabom a vši. Malo by sa pamätať na to, že prípravky z feniklového ovocia by sa nemali používať dlhšie ako 2 týždne, pretože to môže mať nepriaznivý vplyv na zdravie.
Fenikel v kuchyni
V kuchyni sa fenikel používa ako zelenina, ktorá sa môže pridávať do vývaru alebo do šalátu alebo je konzumovaná surová. Semená fenikla sa zase hodia na grilované bravčové mäso.
