- Citrónový balzam - získavanie a sušenie suroviny
- Citrónový balzam - zloženie a vlastnosti balzamu
- Citrónový balzam - použitie v kuchyni
- Recept na upokojujúcu infúziu medovky
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Citrónový balzam - vlastnosti a použitie balzamuCitrónový balzam je známy svojimi upokojujúcimi vlastnosťami, a preto sa v bylinkovej medicíne používa ako liek na neurózu a pokojný spánok. Citrónový balzam sa oplatí dosiahnuť aj po konzumácii ťažko stráviteľného jedla, pretože uľahčuje trávenie. Objavte liečivé vlastnosti a použitie balzamu s citrónom. Zbierka balzamov citrónov.
Citrónový balzam (Latin Melissa officinalis ) je vďaka svojej aróme známej aj ako „citrónová bylina“ rastlina pochádzajúca zo Stredozemného mora. V Európe sa pestuje po stáročia. V Poľsku ju pestujú nielen bylinkári, ale aj včelári, pretože priťahuje včely. Tradícia nariaďuje, aby nový úľ vtieral do vnútra listy lístia s citrónom . Toto je údajne záruka hniezdenia v tomto užitočnom hmyze.
Citrónový balzam - získavanie a sušenie suroviny
V rastlinnej medicíne sa používajú horné časti citrónovej balzamovej výhonky s dobre vyvinutými listami, ktoré sa zbierajú najskôr v júni (pred obdobím kvitnutia) a potom v auguste. Výhonky sa olúpajú z listov balzamu citróna ( Folium Melissae ), ktoré sa potom sušia v prírodných sušičkách. Niekedy sa používajú aj liečivé vlastnosti medovky ( Herba Melissae ).
Citrónový balzam - zloženie a vlastnosti balzamu
Listy balzamu s citrónom obsahujú okrem iného triterpény, polyfenolové kyseliny, triesloviny, flavonoidy, organické kyseliny, minerálne soli a éterický olej. Vďaka tejto prísade má balzam citrónu sedatívne vlastnosti . Preto sú infúzie a iné prípravky z listov balzamu citrónu (najlepšie čerstvé a nepráškové) odporúčané ľuďom, ktorí sú nervózni, v strese, hyperaktívni, zápasia s nespavosťou a depresiou. Relaxáciu prinesie aj aromatická masáž s olejom z balzamu z citróna alebo kúpeľ na nej založený (stačí naliať niekoľko kvapiek do pol kúpeľa teplej vody).
Infúzie Melissa môžu tiež používať ľudia s poruchami trávenia, pretože zvyšujú sekréciu žalúdočnej šťavy a žlče, a tým uľahčujú trávenie. Citrónový balzam prinesie úľavu, najmä po jedle mastných a ťažkých potravín. Bolo preukázané, že balzam citróna zmierňuje menštruačné kŕče, zlepšuje pamäť a koncentráciu a môže dokonca zabrániť ateroskleróze.
Na základe lístkov z citróna sa vytvára masti, ktoré aplikované na opary pomôžu zbaviť sa nevzhľadných pľuzgierov. Rovnaký účinok je možné dosiahnuť mazaním oparu olejom z balzamu z citróna. Tým sa tiež zmiernia účinky uhryznutia komárov. Stačí naliať niekoľko kvapiek oleja na obklad a aplikovať na pokožku. Citrónový balzamový olej však môže senzibilizovať, čo sa prejavuje erytémom a svrbením. Preto by ste pred použitím mali urobiť test na alergiu, t. J. Naolejovať pokožku za uchom, pod vlasovou líniou okolo krku alebo kolena a počkať na kožnú reakciu.
Citrónový balzam - použitie v kuchyni
Citrónový balzam sa môže použiť nielen na prípravu upokojujúcich infúzií. Listy tejto byliny sa môžu pridávať do šalátov, tvarohu, pást a dokonca aj do mäsa a rýb. Aróma balzamu z citróna je však veľmi prchavá, preto by ste ju mali pridať do riadu na samom konci prípravy.
Melissa olej zmierňuje účinky uhryznutia komárovRecept na upokojujúcu infúziu medovky
- Vyberte 10 listov balzamu citróna.
- Roztrhajte ich a nalejte ich do pohára.
- Nalejte čerstvé bylinky vriacou vodou, zakryte pohár a nechajte ho 15 minút variť.
Môžete vypiť infúziu 1 - 2 pohárov denne. Je bezpečný pre tehotné ženy a deti.