(foto HAAS)
V modernom dome je kuchyňa miestom, kde používame najväčší počet domácich spotrebičov. Okrem chladničky, ktorá funguje nepretržite, sú k dispozícii elektrický sporák, rúra, digestor a umývačka riadu prestala byť luxusným vybavením. Potrebná je aj rýchlovarná kanvica, kávovar, kuchynský robot alebo hriankovač. Pozrite sa, ako vám domáce spotrebiče môžu pomôcť ušetriť na účtoch.
Kuchynské spotrebiče, vďaka ktorým ušetríte na účtoch: umývačka riadu, digestor, sporák, chladnička, rýchlovarná kanvica, rúra …
Mnoho kuchynských spotrebičov nielen zjednodušuje život členov domácnosti, pomáha šetriť čas, ale ovplyvňuje aj zdravie rodiny. Pri ich použití sa formujú dobré stravovacie návyky, napríklad multifunkčný kuchynský robot sa použije na efektívnu prípravu šalátov alebo štiav a vo vysoko kvalitnej rúre budeme variť mäso alebo chlieb - omnoho zdravšie ako výrobky zo skladu. Misky umyté v umývačke riadu pri 60 ° C budú bez baktérií, ktoré nezomrú pri nižšej teplote ručného umývania.
Kuchynské jadro: indukčná varná doska a digestor
Stále viac sa rozhodujeme zvoliť elektrický sporák - zdá sa ľahšie udržiavať čistý a modernejší vzhľad. Elektrina je však drahšia ako plyn, preto si musíte zvoliť opatrne. Vyplatí sa kúpiť indukčný varič. Nie je to o nič drahšie ako keramika - modely sú k dispozícii za približne 1000 PLN, zatiaľ čo najlacnejšie keramické platne sú vyššie ako 600 PLN. Výhody indukčnej varnej dosky sú predovšetkým úspory energie. Varením na ňom 2 hodiny denne zaplatíme za elektrinu približne 360 PLN ročne, na obyčajnú keramiku - približne 480 PLN. Ďalšie úspory sa dosiahnu kratšou dobou varenia (až 40%), ako aj bezpečným použitím varnej dosky. Aj keď je varná doska zapnutá, varná doska začne fungovať až vtedy, keď na ňu položíme kovový hrniec (panvica, panvica atď.). Ak na ňom necháme malý predmet zmizne, nezačne sa zahrievať. Ak sa dieťa dotkne disku rukou, nehrozí popálenie.
Na kuchynskej linke sa tiež neoplatí šetriť. Základnou vlastnosťou, ktorú by ste mali pri nákupe kuchynskej digestoru venovať pozornosť, je efektívnosť. Stanovuje sa v kubických metroch za hodinu (m³ / h). Správne zvolené by malo zabezpečiť, aby všetok vzduch v miestnosti bol filtrovaný najmenej 6-krát za hodinu. Ak je kapota väčšia ako sporák, ľahšie zachytí všetky výpary, a to aj pri tých najslabších programoch. Odsávač pár a sporák sú od seba vzdialené najmenej 60 cm, takže je prirodzené čiastočne rozptýliť paru predtým, ako sa nasáva do spotrebiča. Ak je vetracia mriežka vzdialená niekoľko metrov od kachlí, je lepšie zvoliť kapucňu s vyššou kapacitou. Pamätajte však, že príliš silná kapucňa zhoršuje účinok horenia plynov. Počet rýchlostí je tiež dôležitý (zvyčajne sú 2 alebo 3, v niektorých modeloch 9). Mikiny majú rôzne ceny - od niekoľkých stoviek zlotých po niekoľko tisíc.
Musíte si tiež pamätať na náklady na ich energiu. Odsávač pár hodín denne je nákladom niekoľkých zlotých, model úspory energie však zníži spotrebu elektriny až o 70%. Taký nízky dopyt umožňuje jednosmerný motor a inteligentný systém riadenia energie, ktorý zabezpečuje optimalizáciu spotreby energie bez zásahu používateľa. Výhodou tohto typu riešenia je aj tichá prevádzka zariadenia. Inštalácia LED žiaroviek tiež znamená, že extraktor spotrebúva menej energie.
Chladnička pod dohľadom
Toto je jedno z kľúčových zariadení nielen preto, že je ťažké si predstaviť život bez neho, ale predovšetkým preto, že spotrebuje takmer 30% energie potrebnej v domácnosti. Za elektrinu, ktorú spotrebujeme, zaplatíme viac ako 200 PLN ročne. Čím väčšia je chladnička, tým vyššia je cena za elektrinu, takže jej veľkosť by sa mala vyberať podľa potrieb rodiny. Automatizácia hrá veľkú úlohu pri lepšej funkčnosti zariadenia.
Moderné chladničky majú funkcie, ktoré znižujú spotrebu energie: systém na odstraňovanie námrazy a vlhkosti, zvyšovanie teploty v chladničke pri odchode členov domácnosti, kontrola otvorených dverí, ako aj políc a zásuviek s rôznymi teplotami.
Pretože v moderných domácnostiach sú kuchyne najčastejšie otvorené, je tiež potrebné zabezpečiť, aby chladnička pracovala čo najtiššie. Hladina hluku je určená triedami od A (úroveň do 25 dB) do N (úroveň 65 dB). Zariadenia emitujúce menej ako 45 dB sa považujú za dostatočne tiché. Chladnička s mrazničkou je tiež energeticky efektívnym riešením. Spotrebuje až o niekoľko desiatok percent menej energie ako dve samostatné zariadenia. Samostatná mraznička funguje dobre, keď zmrazíte veľa zeleniny alebo ovocia. Potom sa vyplatí priestranná mraznička triedy AA.
Lacné pečenie
Elektrická rúra je jedným z najúčinnejších spotrebičov v kuchyni. Pečenie jedla do 40 minút nás bude stáť 0, 45 PLN. Moderné rúry triedy energetickej účinnosti A spotrebúvajú o 30% menej energie ako tradičné spotrebiče. Najväčšie množstvo elektriny sa používa, keď sa rúra zahrieva, čo je obzvlášť dôležité, keď sa rúra zohreje na vysokú teplotu a bude pracovať krátku dobu. Preto používajme rúru, keď je to skutočne potrebné a keď nemôžeme použiť iné alternatívne zariadenia, ktoré spotrebúvajú menej energie.
Rúra spotrebúva oveľa menej energie na zahriatie, keď do nej hneď vložíte jedlo. Vyplatí sa investovať do rúry s horúcim vzduchom, ktorá sa okamžite zohreje - pred vložením cesta ho nemusíte zapnúť pár minút. Moderné rúry majú funkciu „rýchleho ohrevu“, čím sa znižuje čas potrebný na dosiahnutie optimálnej teploty o 40% pri rovnakej spotrebe energie. Veľmi dôležitá je aj prevencia tepelných strát. Pri pečení sa príliš nepozerajte do rúry, čo umožní, aby sa v prístroji nahromadilo maximálne teplo a aby ste ho mohli vypnúť len pár minút pred koncom varenia - vďaka hromadeniu tepla sa „samo o sebe“ dostane.
Kvalitné kuchynské spotrebiče v kuchyni sú tiež investíciou do zdravia rodiny (foto: IKEA).
Umývačka riadu sa oplatí!
Na ručné umývanie sady 12 sád riadov obsahujúcich 140 kusov vrátane tanierov, šálok, pohárov a príborov sa spotrebuje priemerne 103 l vody a 2, 5 kW energie a celá doba trvá 80 minút. Medzitým bude umývačka riadu potrebovať 15 - 22 litrov vody a 1, 0 - 2, 0 kW energie, aby mohla vykonávať rovnakú prácu. Existujú tiež umývačky riadu, v ktorých stačí len 10 litrov vody na dokonalé umývanie až 14 riadov. To znamená ďalšiu úsporu takmer 30% vody v porovnaní so štandardným zariadením.
Prevádzka umývačky riadu trvá priemerne 15 minút. V priebehu roka ušetrí v porovnaní s ručným umývaním 3 týždne. Úspora energie približne 1/3 je umožnená režimom redukovaného sušenia. Náklady na energiu spotrebovanú na pranie sú malé - jeden cyklus prania bude stáť 40 grošov. Ak umývame jedenkrát denne, ročné náklady na energiu sú vyššie ako 400 PLN.
Umývačky riadu využívajúce prírodný zeolitový minerál sú nové (absorbujú veľa vody a uvoľňujú veľa energie). Počas procesu sušenia prechádza vlhký vzduch nádobou na zeolity. Minerálne gule absorbujú vlhkosť a uložená energia sa uvoľňuje ako teplo. Vyhrievaný vzduch je vedený vo vnútri zariadenia, kde suší riad. Umývačka riadu by tiež nemala byť hlasná. Najtichšie vyžarujú 40 dB šumu.
Kanvica - nenápadný jedlík
Jedná sa o malý náklad - dobrú kanvicu si môžete kúpiť za niekoľko desiatok zlotých. Kanvice z plastu sú najlacnejšie a najľahšie. Nerezová oceľ je ťažšia a drahšia, ale voda zostáva dlhšie teplá. Ak chceme ľahkú a účinnú rýchlovarnú kanvicu, vyberte si model zo skla, ale nezabudnite, že to bude veľa zohrievať a bude to stáť veľa. V poslednej dobe môžete tiež použiť keramické kanvice, ktoré sa nezohrievajú ako sklo, ľahko sa čistia, ale sú drahé.
Náklady na prevádzku sú tiež dôležité. V štvorčlennej rodine môže dosiahnuť až 170 PLN ročne. Preto je dôležité, aby zariadenie pracovalo čo najhospodárnejšie. Výkon kanvice je dôležitý, modely so špirálovým ohrievačom majú od 200 do 2200 W a s doskovým ohrievačom - od 600 do 3100 W. Čím väčší je výkon, tým rýchlejšia bude voda vrieť, ale čím viac bude kanvica využívať, tým viac energie bude spotrebovať. Odporúča sa kúpiť rýchlovarnú kanvicu s výkonom asi 2000 W, ktorá rýchlo vrie vodu a spotrebúva oveľa menej elektrickej energie ako energia s výkonom 3100 W.
Je tiež dôležité zvoliť kapacitu kanvice presne podľa vašich potrieb - príliš veľká spôsobí, že uvaríme priveľa vody a následne spotrebujeme viac elektriny. Nezabudnite tiež na minimálne množstvo vody, ktoré sa musí prevariť. Zvyčajne je od 0, 1 do 0, 5 la je spojená s typom ohrievača v kanvici. Môže to byť špirála alebo doska. Prvá vyžaduje minimálne 0, 5 l vody, druhá - iba 0, 1 l.
Kuchynský robot - pravá ruka hostesky
Je ťažké si predstaviť, že v modernej kuchyni dôjde kuchynský robot. Multifunkčný kuchynský robot dokáže nasekať, miesiť, miešať, utierať, biť, drviť, miešať, miesiť a mnoho ďalších úloh. Vďaka tomu je príprava mnohých jedál mimoriadne ľahká. S pomocou kuchynského robota si môžete pripraviť svoje obľúbené džúsy, pyré alebo šaláty. Moderné kuchynské roboty majú zvyčajne výkon 450 W. Pri použití tohto robota každý deň po dobu niekoľkých minút zaplatíme za energiu približne 10 PLN ročne. Spracovateľ potravín je preto nielen veľmi užitočný, ale aj láskavý k nášmu rozpočtu.
Hriankovač je ekonomické zariadenie - pri častom používaní nebudú náklady na elektrinu vyššie ako 20 PLN ročne (DE LONGHI).