Pestovanie kohlrabi na záhrade. KALAREPA v domácej zeleninovej záhrade
Kohlrabi je obyčajná zelenina Brassica, ktorá sa dá úspešne pestovať v domácej záhrade. Ako pestovať kohlrabi. Pestovanie kohlrabi v záhradnej záhrade.
Kohlrabi - zdravá zelenina
Kohlrabi je rôzne kapusta. Kohlrabi je dvojročná rastlina. Jedlou časťou rastliny je stonka, ktorá má jemnú charakteristickú chuť. Kohlrabi obsahuje vitamíny C, A, E, H, K a U, má vysoké nutričné a chuťové hodnoty, listy rastlín sú bohaté na minerálne soli a vitamíny.
Kultivácia Kohlrabi
Kohlrabi sa pestuje zo sadeníc - v druhej polovici februára je vhodné zasiať do skleníka, v druhej polovici apríla sa sadba vysadí do pôdy. Sadenice kedlubice sa vysádzajú plytko. Kohlrabi preferuje slnečné polohy. Ideálna teplota rastu pre kohlrabi je 12-18 stupňov Celzia. Prvý zber: koncom mája.
Odrody Kohlrabi
- „Gabi“ - skorá odroda, odporúčaná pre jarné a jesenné pestovanie pod strechou. Najlepšie je konzumovať ihneď po zbere. Vegetačné obdobie je 40 dní. Pokožka je hladká a jemná.
- „Vienna White“ - skorá odroda, so svetlozeleným, šťavnatým zahustením. Bohaté na vitamín C, vápnik a železo. Určené na priamu spotrebu bezprostredne po zbere. Výsev vo februári a marci, zber od júna do septembra.
- „Delikates Biała“ - stredne skorá odroda. Úroda v lete alebo na jeseň. Dužina je veľmi chutná a šťavnatá, rýchlo dozrieva. Pripravené na konzumáciu 35 - 45 dní po výsadbe. Uprednostňuje úrodnú a humusovú pôdu.
- „Alka“ - stredne neskorá odroda, charakteristická tmavofialová farba, šťavnatá, krehká, neskoro drevitá dužina. Ideálne pre mrazené potraviny. Je dobre skladovaný až do neskorej zimy. Výsev od mája do júna, výsadba od júna do júla. Úroda: v septembri a októbri.