- Dusík v pôde - odkiaľ pochádza?
- Ako rastliny dostávajú dusík?
- Dodávanie dusíka rastlinám, t. J. Kŕmenie dusíkatými hnojivami
- Príznaky nedostatku a prebytku dusíka

Dusík patrí medzi makroprvky, t.j. prvky potrebné pre život rastlín. Okrem fosforu a draslíka sa považuje za rozhodujúce pre správny vývoj, rast, vzhľad a stav okrasných a úžitkových rastlín. Často sa dozvieme o dôležitosti dusíka pre rastliny iba vtedy, keď je nedostatok, keď vidíme príznaky na listoch a iných častiach rastlín. Zistite význam dusíka pre rastliny a ako rozpoznať jeho nedostatok.
Dusík je nevyhnutným prvkom pre rastliny ako bielkovinový stavebný materiál a (kľúč pre vytváranie tkanív) nukleových kyselín. Okrem toho je obsiahnutá okrem iného v vitamínoch a chlorofyle a závisí od nej pre správny vývoj rastlín a rast ich nadzemných a podzemných častí, ako aj pre optimálnu a správnu zelenú farbu.
Dusík a úroveň jeho obsahu v rastline predlžuje vegetačné obdobie rastlín a tiež reguluje použitie ďalších makroprvkov, ako je draslík alebo fosfor. Hlavne z týchto dôvodov je dusík jedným z najdôležitejších prvkov ovplyvňujúcich veľkosť, množstvo a kvalitu kultivovaných rastlín.
Dusík v pôde - odkiaľ pochádza?
Zdrojom dusíka v pôde sú hlavne zvyšky rastlín a živočíchov, ako aj pôdny humus. Dusík akumulovaný v pôde sa vyskytuje hlavne vo forme zlúčenín, ktoré podliehajú mineralizácii, t. J. Rozklad organických látok. Najviac dusíka sa nachádza v ornici, kde sa hromadí humus.
Iba niekoľko percent celkového dusíka v pôde je v minerálnej forme (dostupné pre rastliny), najmä vo forme NH4 + (amónny) a NO 3- (dusičnanové) ióny. V malom množstve sa vyskytuje aj vo forme NO 2- (dusitanových) iónov a ďalších foriem nachádzajúcich sa v stopových množstvách. Dusík vo forme dusičnanov je takmer úplne v pôdnom roztoku, zatiaľ čo dusík vo forme amónia je periodicky zadržiavaný tzv. pôdne koloidy (nazýva sa to výmenná sorpcia - jav, ktorý zabraňuje vylúhovaniu dusíka do pôdy a je skladom, z ktorého sa tento prvok dostáva do pôdneho roztoku).
Obsah dusíka v pôde sa líši v závislosti od ročnej teploty a teploty. V našej klíme sa v zime nachádza najmenej minerálny dusík v pôde. Na jar sa s rastúcou teplotou postupne zvyšuje obsah dusíka, čo súvisí s obnovením procesu mineralizácie rastlinných zvyškov. V lete naopak klesá množstvo minerálneho dusíka v pôde v dôsledku intenzívneho príjmu rastlinami (niekedy aj kvôli nedostatku vody, ktorý je potrebný na rozklad látky).
Ako rastliny dostávajú dusík?
Prevažná väčšina plodín je schopná odobrať dusík iba z pôdy - prostredníctvom koreňových systémov - vo forme vyššie uvedených dusitanových (NO 2- ) a dusičnanových (NO 3- ) aniónov alebo amónnych katiónov (NH 4 + ). Niektoré rastliny symbióza s tzv dusíkové baktérie majú schopnosť získavať dusík z atmosféry a prenášať ho vo forme dostupnej pre rastliny do pôdy. Príkladom by boli papilionové rastliny (napr. Lupina, lucerna, ďatelina, hrach, hrach), na ktorých koreňoch sa vyvíjajú špeciálne bradavice, v ktorých sa dusíkové baktérie (rodu Rhizobium ) viažu na dusík a v dôsledku chemických transformácií uvoľňujú dostupné formy dusíka (napríklad amoniak) ), namiesto použitia rastlinných uhľohydrátových zdrojov. Z tohto dôvodu sú strukoviny vynikajúcim prírodným hnojivom (tzv. Zelený hnoj).

Dodávanie dusíka rastlinám, t. J. Kŕmenie dusíkatými hnojivami
Dusík vo forme populárnych minerálnych hnojív používajú rastliny v 50 až 70 percentách. Zvyšok sa získa pôdnymi mikroorganizmami alebo prchavé vo forme amoniaku do atmosféry a vyplaví sa do hlbších vrstiev pôdy. Preto je potrebné rastlinám dodávať dusík vo forme hnojenia.
V závislosti od rýchlosti účinku sa dusíkaté hnojivá delia na:
- hnojivá pred výsevom, napríklad amónne hnojivá,
- hnojivá na neskoré obväzovanie, napr. vo forme soľaniek,
- univerzálne hnojivá, napríklad dusičnan amónny a močovina.
Toto rozdelenie je výsledkom špecifických reakcií, ktoré nastanú po zavedení hnojiva do pôdy.
Pre amatérskych záhradníkov sú v súčasnosti k dispozícii bezpečné a ľahko aplikovateľné špeciálne hnojivá (tekuté alebo granulované), ktoré zásobujú špecifické skupiny okrasných alebo úžitkových rastlín so špecifickým dopytom po dusíku a ďalších zložkách.
Dôležitým zdrojom dusíka môže byť aj organické (prírodné) hnojenie kompostom, tekutým hnojom, hnojom a rastlinnými extraktmi. Pestovanie strukovín (napr. Ako dodatkové plodiny) tiež prirodzene významne obohacuje pôdu dusíkom .
Príznaky nedostatku a prebytku dusíka
Najdôležitejšie a viditeľné príznaky nedostatku dusíka v rastline sú vyblednuté, svetlo zelené zafarbenie listov a stoniek, inhibícia rastu vzdušných a podzemných častí a slabý zvyk. V extrémnych prípadoch zožltnú listy rastlín (tzv. Chloróza) a ovocie je zle vyvinuté a predčasne dozrieva. Inhibícia rastu rastlín a chloróza, to znamená žltnutie listov, sú účinky zastavenia syntézy proteínov.
Nadbytočný dusík je však tiež škodlivý, pretože nadmerné hnojenie rastlín dusíkom výrazne predlžuje vegetačné obdobie a spôsobuje hromadenie dusičnanov (nepriaznivé pre zdravie ľudí a zvierat), ako aj znižuje odolnosť rastlín voči napríklad zamrznutiu. Rastliny s príliš veľkým množstvom dusíka sa dajú ľahko rozoznať podľa ich tmavozelenej farby. Charakteristické sú aj početné a veľmi veľké listy, silné alebo natiahnuté (nadmerne pretiahnuté) výhonky, málo a málo vyvinuté ovocie, ako aj slabé kvitnutie.
