Arašidy zhromaždené v suchých strukoch sa nachádzajú na spodnej časti výhonkov

Arašidy, tiež známe ako arašidy, arašidy alebo podzemné arašidy, sú známe najmä z obchodných regálov. Málokto si uvedomuje, že pestovanie arašidov v Poľsku je možné, ale vzhľadom na pôvod a tiež dlhé vegetačné obdobie je to však spojené s určitým rizikom, môže sa však dosiahnuť výnos. Odporúčame pestovať arašidy.

Arašidy sú jednoročné rastliny z americkej rodiny fazule ( Fabaceae ). Rastie až do výšky 70 cm, má charakteristické chmeľové listy a malé žlté kvety motýľov. Jedlá časť - orechy zozbierané 1-4 v suchých strukoch - sa nachádzajú na spodku výhonkov.

Arašidy sa pestujú v mnohých teplejších oblastiach sveta, v Európe sa plodiny distribuujú okrem iného. v Taliansku a Francúzsku. Arašidy sa okrem iného používajú na výrobu arašidový olej. V Poľsku je z dôvodu podnebia pestovanie arašidov riskantné - veľa závisí od počasia v danom období, ale je to možné. Ak chcete zvýšiť šancu na získanie plodiny, musíte starostlivo vybrať pozíciu alebo sa rozhodnúť pestovať pod pokrývkou.

Základom pestovania arašidov by mala byť burina

Arašidy - požiadavky na pestovanie

Arašidové oriešky si vyžadujú teplé, chránené pred vetrom a na samote. Západná a južná výstava je optimálna. Výsev / sadivo by sa malo dôkladne pripraviť - očistiť od burín, vykopať a oplodniť (napr. Zmiešaním s hnojom). Úrodné, humusové, mierne vlhké pôdy s pH 6, 5 sú optimálne.

Na dosiahnutie dobrého (uspokojivého) výťažku potrebuje rastlina 5 až 6 teplých mesiacov. Má dlhé struky. Zároveň je rastlina citlivá na mráz. Najlepším spôsobom je preto pripraviť sadbu vopred doma alebo v skleníku.

Výsev a produkcia sadeníc arašidov

Arašidové semená sa stále častejšie vyskytujú v záhradníckych predajniach a obchodných reťazcoch a je možné ich objednať aj online. Tie, ktoré sa predávajú ako jedlo, nie sú vhodné na siatie, pretože sa pražia.

  • Príprava semenáčikov začíname začiatkom marca, siatie semien po jednom, do veľkých kvetináčov alebo klietok (a nie do veľkých priestorov). Výroba sadenice trvá asi dva mesiace. Počas tejto doby by rastliny mali byť vybavené teplotou 23 až 27 stupňov Celzia.
  • Arašidové semená sa vysievajú do nádob hlboko - asi 4 cm. Ako substrát je vhodné použiť rašelinu zmiešanú s pieskom (napríklad v pomere 3: 1).
  • Kontajnery sa premiestnia na slnečné a teplé miesto, napríklad na parapet južnej výstavy.
  • Nastane v priemere po 2-3 týždňoch. Proces môže byť urýchlený umiestnením semien do vody na 24 hodín.
  • Počas celého obdobia pestovania sadeníc by sa pôda mala udržiavať v miernej vlhkosti (nesmie sa sušiť).
  • Na zlepšenie podmienok pre arašidy je možné nádobu pokryť perforovanou fóliou (s malými otvormi). Tým sa zvýši teplota vzduchu a pôdy okolo rastlín, zníži sa odparovanie vody a zvýši sa vlhkosť.
  • Niekedy môže byť potrebné vetranie (nemôžete preháňať nadmernou vlhkosťou).
Arašidy sa najlepšie pestujú vysadením sadenice, ktorá bola predtým pripravená na zem

Pestovanie arašidov - pestovanie a starostlivosť

Arašidy sa odporúčajú vysádzať natrvalo do zeme od druhej polovice mája. Sadenice sa umiestnia do hĺbky 7-10 cm. Ošetrenie by sa malo vykonávať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu krehkých rastlín. Správna vzdialenosť medzi odrezkami je 20 cm a medzi radmi 50 cm. Odporúča sa kopať vysadené rastliny, aby sa orechom ľahšie kopali hlbšie do pôdy.

Na začiatku by polievanie nemalo byť príliš hojné, frekvencia by sa mala zvyšovať počas kvitnutia rastlín a tesne po kvitnutí. Pri použití organických hnojív nie je potrebné minerálne hnojenie. Na menej úrodných pôdach sa rast a vývoj môžu urýchliť aplikáciou málo koncentrovaných dávok viaczložkových hnojív (napríklad humínových) každé 3 až 4 týždne. Použitie dusíkatých hnojív nemá veľký zmysel - samotná rastlina získava dusík z atmosféry.

Plevelenie je dôležitou liečebnou starostlivosťou vykonávanou počas celého kultivačného obdobia. Pôda by sa mala z času na čas mierne uvoľniť. Predovšetkým sa oplatí vykonať prácu po zalievaní, zníži sa tým riziko hniloby podzemnej časti.

Arašidy - zber

Arašidy sa najčastejšie zberajú koncom jesene. Rastliny sa vykopávajú, napríklad pomocou amerických vidlíc, keď majú žltnuté listy. Po vykopaní sa nechajú 2 až 4 dni na suchom a vetranom mieste. Po uplynutí tejto doby sa môžu zbierať suché struky. Semená v nich môžu byť konzumované surové alebo pridané do jedál.

Kategórie:

Záhradníctvo