- Čistenie a údržba grilu na drevené uhlie
- Čistiace prostriedky na grilovanie
- Ako čistiť plynové grily
- Pozrite si film: Ako grilovať zeleninu
Gril na záhrade: ako vyčistiť gril
Gril sa stal nevyhnutným záhradným vybavením. Ak chcete, aby nám gril na záhrade slúžil dlhý čas, musíte pravidelne vyčistiť mriežku a ostatné jej časti. Navrhujeme, ako správne vyčistiť záhradný gril.
Ak chcete, aby nám gril slúžil dlhý čas, a jedlá pripravené na grile, aby boli chutné, musíte sa o ne riadne starať: po každom grilovaní vyčistite rošt grilu a ďalšie časti.
Čistenie a údržba grilu na drevené uhlie
Po každom grilovaní je vhodné mriežku dôkladne očistiť spálením zvyškov jedla, ktoré sa k nej prilepilo, a potom utrieť navlhčenou handrou. Na čistenie mriežky sa najlepšie hodí kefka z nehrdzavejúcej ocele na dokonalé čistenie oceľových a liatinových mriežok. Nezabudnite čistiť rošt ihneď po grilovaní, keď je ešte dobre zahriaty.
V uhoľných griloch sa popol, ktorý sa zhromažďuje na dne grilu a v popolníku, obvykle odstraňuje pravidelne, ale po niekoľkých griloch sa oplatí umývať interiér grilu mydlom a vodou. Na čistenie grilu zvonku používajte iba vlhkú handričku. Kryt grilu čistite až po vychladnutí zariadenia. Drastická zmena teploty ocele potiahnutej porcelánovým lakom sa neodporúča kvôli svojej trvanlivosti. Smaltované veko grilu tiež nevoskujte ani namaľujte. Vosk na horúcom grile sa rozpustí a zanechá škvrny. Smalt je vynikajúca izolácia a ochrana, je trvanlivejší ako akýkoľvek náter.
Čistiace prostriedky na grilovanie
Na uľahčenie a urýchlenie procesu čistenia grilu si môžete kúpiť špeciálne čistiace prostriedky na rošt, napr. Roštový čistič, porcelánový smalt a čistiaci prostriedok z nehrdzavejúcej ocele. Pred použitím rošt nezabudnite odstrániť. Tieto prostriedky sú k dispozícii vo väčších záhradných centrách a predajniach s grilom. Poskytujú účinné odstránenie špiny a mastnoty a zanechávajú príjemnú vôňu.
Ako čistiť plynové grily
Pre plynové grily je pod horákmi špeciálna tácka, odtok, cez ktorý tečie prebytočná šťava a tuk z grilovaných jedál do hliníkovej tácky. Tácku je možné ľahko vytiahnuť a umyť. Je to dôležité, pretože tuk v tejto oblasti môže vznietiť. Po niekoľkých griloch sa oplatí umyť ochucujúce koľajnice, ktoré zakrývajú horáky v plynových griloch. Počas skladovania zariadenia musíte tiež zaistiť plynovú fľašu - pevne ju uzavrieť a umiestniť do chladnej a tienistej miestnosti v stabilnej polohe.