Bylinková záhrada v záhrade

Pri plánovaní bylinkovej záhrady musíte zvážiť, ktoré byliny sa dajú vysadiť vedľa seba. Byliny s podobnými požiadavkami na pestovanie môžu byť zasadené blízko seba. Potom bude starostlivosť o bylinkovú záhradu oveľa jednoduchšia a rastliny budú dobre rásť.

Vďaka pestovaniu bylín v domácej záhrade získame vynikajúci zdroj čerstvého, zdravého a aromatického korenia. V kuchyni ich môžeme použiť v čerstvom stave (napr. Tymián, bazalka, rozmarín), sušených (tymián, oregano, šalvia, mäta) a dokonca aj mrazených (napr. Petržlen). Predtým, ako sa rozhodneme pestovať byliny na záhrade, je potrebné získať o nich nejaké informácie, inak sa môže ukázať, že namiesto spokojnosti s ich pestovaním sa stretneme s nepríjemným sklamaním.

Rozdelenie bylín podľa požiadaviek

Byliny, rovnako ako všetky rastliny, majú svoje individuálne požiadavky a všade nebudú dobre rásť. Ak je bylinková záhrada zle naplánovaná alebo vysadená na nesprávnom mieste, bylinné rastliny sa vyvíjajú zle, zhoršujú sa, ochorie a stanú sa obeťami škodcov. Preto sa musia druhy určené na kultiváciu vyberať veľmi starostlivo a prispôsobiť ich podmienkam v našej záhrade.

Bylinné rastliny sa delia do troch základných skupín v závislosti od ich odolnosti voči poveternostným podmienkam a podľa životného cyklu:

  • vytrvalé byliny zimujúce v zemi a odolné voči poveternostným podmienkam prevládajúcim v našej krajine. Tieto zahŕňajú mäta pieporná, medovka, pažítka (sedemročná cibuľa), oregano, estragón a tymián.
  • vytrvalé byliny menej odolné voči nízkym teplotám a vyžadujúce teplé a chránené polohy. Väčšina z nich potrebuje zimnú pokrývku alebo zimovanie v kvetináči v chladnej miestnosti, pretože môžu zamrznúť v zemi. Patria sem najmä stredomorské a južné byliny, ako sú tymián, šalvia, levanduľa, yzop, lovage, pikantné, tymiánové, citrónové a rozmarínové a vavrínové (bobkový list), ktoré sú v zime iba v interiéri.
  • jednoročné byliny, ktoré spravidla nelichotia v zemi, takže by sa mali vysiať alebo vysádzať každý rok, zvyčajne po nebezpečenstve jarných mrazov (t. j. po 15. máji). Tieto zahŕňajú bazalka, majoránka (ročná forma alebo pestovaná ako jednoročná rastlina) a záhradný kôpr.

Aké bylinky môžete zasadiť vedľa seba?

Pred vysadením bylín v záhrade však musíme skontrolovať, či majú podobné požiadavky na biotopy, pretože až potom bude možné ich pestovať bok po boku. Väčšina populárnych byliniek korenia je stredomorská rastlina (napr. Levanduľa, rozmarín, tymian, pikantná, šalvia), milujúca slnko a teplo a preferujúca ľahké, priepustné, málo plodné substráty, zvyčajne s neutrálnym alebo zásaditým pH (najlepšie s pridaním vápnika). Môžu byť vysadené vedľa seba, ale na ich pestovanie by sa mali prideľovať teplé, dobre odvodnené, dobre vyhrievané a relatívne suché pôdy a slnečné, chránené pred vetrom.

Mäta pieporná, bazalka, medovka a petržlen pre petržlen (dvojročná rastlina) sú oveľa náročnejšie a očakávajú úrodnejšiu, humusovú a vlhšiu pôdu, preto tieto druhy nebudú rásť vedľa bylín, ktoré uprednostňujú suchú a dobre odvodnenú pôdu.

Dôležitým faktorom pri plánovaní bylinkovej záhrady je výška a povaha rastu jednotlivých rastlín. Niektoré z nich silno rastú a sú dosť expanzívne (napr. Mäta pieporná), čo zaberá priestor pre jemnejšie rastliny, zatiaľ čo iné dosahujú značnú výšku (šalvia) a zatienia nižšie druhy. Z tohto dôvodu by sa rastliny so zľavou mali vysádzať v stohoch:

  • v strede alebo vzadu a umiestniť tie najvyššie, napr. šalvia, rozmarín, medovka,
  • nižšie vo vnútri, napr. tymián, majoránka, bazalka, cibuľa, sedem rokov,
  • najnižšie na prednej strane, napr. tymián.

Druhy, ktoré rastú silne pomocou podzemných žľabov (napr. Mäta piepornej), sa najlepšie pestujú vo veľkej nádobe bez dna vykopanej do zeme, čo znamená, že bežci nebudú môcť kolonizovať okolitý priestor.

Pri plánovaní výsadby nezabudnite, že niektoré bylinky sa navzájom nepáčia, takže je lepšie ich zasadiť vedľa seba. Príkladmi sú majoránka a bazalka.

Kombinujeme koreninové rastliny s liečivými rastlinami a zeleninou

V bylinkovej záhrade vedľa klasických byliniek je tiež vhodné zasadiť niekoľko liečivých rastlín. Nie vždy fungujú v kuchyni, ale môžu byť použité na lekárske, kozmetické alebo dekoratívne účely. Patria medzi ne napríklad nechtík lekársky, piesok mačiatko, veľkokvetý mullein, harmanček alebo rebríček.
Byliny sú tiež skvelé pre koordinovanú kultiváciu so zeleninou, pretože mnohé z nich majú priaznivý vplyv na ich rast a vývoj a často ich tiež chránia pred napadnutím škodcami. Napríklad šalvia by sa mala vysádzať vedľa fazule alebo mrkvy a bazalka vedľa uhoriek.

Niektoré bylinky a zelenina sa môžu pestovať bok po boku

Kategórie:

Záhradníctvo