Koreňový zeler je citlivý na nedostatok vody počas obdobia rastu

Zeler je jednou z najobľúbenejších zelenín pestovaných v záhradách. Navrhujeme, ako pestovať koreňový zeler v zeleninovej záhrade. Pestovanie zeleru v zeleninovej záhrade.

Obsah

  1. Stanica a substrát na pestovanie zeleru
  2. Na akej zelenine pestovať zeler?
  3. Ako pestovať koreňový zeler?
  4. Úroda zelerových koreňov
  5. Kedy a ako zasadiť zeler do zeme?

Zeler (latinsky Apium graveolens) je obľúbená zelenina pestovaná v domácich záhradách. Sýpka, cibuľovitý zelerový koreň a vrcholy (pernaté listy so zúbkovanými okrajmi vyrastajúce na dlhých holých stonkách) sú jedlé. Zeler obsahuje vitamíny A, B1, B2, B6, PP, E a C a tiež aminokyseliny.

Stanica a substrát na pestovanie zeleru

Celeria najlepšie rastie na pôdach, ktoré nie sú príliš ťažké, úrodné, s reakciou blízkou neutrálnej, bohaté na humus. Nemal by sa pestovať na podmáčaných, kyslých pôdach alebo s príliš veľkým množstvom vápnika. Na pestovanie zeleru je najlepšie zvoliť slnečné miesto.

Na akej zelenine pestovať zeler?

Nepestujte zeler na rovnakom mieste po sebe a po tejto zelenine: petržlen, mrkva, cibuľa, pór, kôpor.

Ako pestovať koreňový zeler?

Na chudobnejších pôdach sa zeler pestuje v prvom roku po hnoji a na bohatších pôdach v druhom roku po hnoji.

Zeler má vysokú potrebu vody. Keď je sucho, rastliny treba polievať každých pár dní a v období rastu a vývinu koreňov (august-september) je potrebná denná zálievka.

Počas rastu odburiňujte a kyprejte pôdu okolo rastlín.

Ako zeler rastie, jeho listy a mladé korienky sa dajú trhať a používať. Neodstraňujte príliš veľa listov z jednej rastliny, pretože to spôsobí zmenšenie koreňa.

Úroda zelerových koreňov

Zeler určený na uskladnenie sa zbiera pred mrazom (koncom septembra alebo októbra, najneskôr v novembri).

Kedy a ako zasadiť zeler do zeme?

Koreňový zeler sa pestuje iba zo sadeníc. Jeho príprava trvá približne dva mesiace. Môžete to urobiť sami alebo si kúpiť hotové sadenice dobrej kvality v obchodoch, záhradných centrách alebo na trhu.

Semená zeleru sa vysádzajú do zeme pri vonkajšej teplote nad 12 stupňov C - najlepšie je vysádzať po 15. máji (keď pominie nebezpečenstvo jarných mrazíkov). Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 40 x 40 cm (pri pestovaní spolu s predplodinou) alebo 30 x 20 cm (pri pestovaní bez predplodiny).

Prečítajte si aj o pestovaní inej zeleniny:

  • Paradajky v záhrade - ako pestovať túto cennú zeleninu?
  • Pestovanie uhoriek v záhrade
  • Pestovanie papriky - príprava sadeníc papriky, sadenie, starostlivosť, zber

Kategórie:

Záhrada