Pľúcnik islandský (lišajník islandský, štít islandský) rastie veľmi pomaly a ťažko sa regeneruje, preto sa verí, že mu dokonca hrozí úplné vyhynutie. Čo sa oplatí vedieť o islandskej pľúcnej chorobe?

V prírode sa často stáva, že malé organizmy majú veľkú silu, čoho príkladom je nenápadný, ale mimoriadne cenný pľúcnik islandský (Cetraria islandica), známy aj ako islandský lišajník či islandský mach a občas aj štítnik islandský.

Obsah

  1. Islandské pľúca - ako to vyzerá?
  2. Islandské pľúca - kde rastú v prírode?
  3. Islandské pľúca - surovina, vlastnosti a použitie
  4. Islandské pľúca v kozmetike
  5. Islandské pľúca v kuchyni

Islandské pľúca - ako to vyzerá?

Islandský pľúcnik je malý, hnedo-sivý, hnedo-červený alebo zeleno-hnedý (farba je variabilná a závisí od insolácie polohy, hore tmavší, dole svetlejší) lišajník, patriaci medzi kráľovstvo húb. Dorastá do výšky 8-15 cm a tesne nad zemou (nie je zreteľne spojený so zemou a nemá typické korene) tvorí hustý, rozkonárený, huňatý, spletitý trs, pozostávajúci z listnatých, rozkonárených, plochých častí pokryté nepravidelnými brázdami alebo škvrnami (talus), ktorých okraje sú mierne otočené nadol a vyzbrojené malými blokovými príveskami.

Huba tvoriaca lišajník zostáva v symbióze s prepletenými riasami (zelené a modrozelené riasy), vďaka čomu si oba organizmy vymieňajú živiny a minerály aj vodu.V závislosti od stupňa vlhkosti prostredia môže byť stélka suchá a krehká (sucho) alebo mäsitá a hubovitá (zvýšená vlhkosť).

Islandské pľúca - kde rastú v prírode?

Islandský pľúcnik má rád chladnejšie oblasti sveta, a preto ho bežne nájdeme v škandinávskych krajinách (vrátane Islandu, Nórska, Fínska), ale aj v mnohých iných krajinách severnej pologule. Najradšej obýva ľahké a humózne pôdy, ako aj svetlé a svetlé borovicové lesy, ale nájdeme ho aj na neúrodných, slabých a kamenistých substrátoch. Bežná bola aj v Poľsku, ale keďže sa hromadne zbierala z prírodného prostredia na liečebné účely, stala sa v súčasnosti veľmi vzácnou a druhovo chránenou (z prírodných lokalít ju nemožno zbierať bez povolenia). Rastie veľmi pomaly a ťažko sa regeneruje, preto sa verí, že mu dokonca hrozí úplné vyhynutie.

Islandské pľúca - surovina, vlastnosti a použitie

Talus islandskej pneumónie pripomína vzhľad pľúc, s čím súvisí aj jej názov, aj liečivé vlastnosti a použitie. Islandské pľúca obsahujú celý rad minerálnych solí a ďalších účinných látok (napr. sliz, polysacharidy, početné lišajníkové kyseliny, vitamíny skupiny B, karotenoidy a deriváty celulózy), ktoré sú v medicíne pomerne široko používané.

Surovina získaná z pľúcnika islandského (čerstvý stielok zozbieraný z prírodného prostredia, ktorý sa po zbere a usušení používa na prípravu odvarov, nálevov alebo tinktúr), má antimikrobiálne, antimykotické, antivírusové a antibakteriálne vlastnosti ( obmedzuje rozvoj m. in.: Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus a Escherichia coli), ale aj expektorans, antitusikum, protizápalový, zvlhčujúci a ochranný, preto sa často používa pri liečbe pľúcnych ochorení (predtým sa používal aj pri tuberkulóze). Pľúca tiež pomáhajú pri liečbe zápalov ústnej dutiny, hrdla a horných dýchacích ciest, tíšia aj príznaky prechladnutia a majú antipyretické vlastnosti.Je nápomocný aj pri hnačkách a ochoreniach tráviaceho ústrojenstva a žalúdka (vrátane vredov), podporuje liečbu ochorení obličiek. Zlepšuje tiež chuť do jedla a upravuje trávenie, má posilňujúci a stimulačný účinok na imunitný systém organizmu. Uskutočňuje sa aj výskum protirakovinových vlastností lišajníkov.

Islandské pľúca možno teraz nájsť v rôznych liečivých prípravkoch a doplnkoch stravy, napr. v tabletách na zachrípnutie a sucho v hrdle a sirupy proti kašľu. Prípravky z islandského lišajníka sa považujú za bezpečné a odporúčajú sa užívať aj u detí vo veku niekoľkých rokov (aj keď to treba vždy konzultovať s lekárom), no výskumy súvisiace s ich vplyvom na plod zatiaľ nie sú dostatočné, takže v súčasnosti neodporúča sa ich užívať tehotným ženám.

Islandské pľúca v kozmetike

Vodné alebo alkoholové extrakty sa pripravujú z islandského lišajníka, ktorý nájdeme nielen v medicínskych výrobkoch, ale aj v kozmetike (min.pleťové toniká a krémy, telové mlieka, šampóny na vlasy, sprchové gély, ústne vody) a v zubnej paste.

Islandské pľúca v kuchyni

V minulosti sa islandský lišajník pridával aj do jedál, pretože jeho usušená a na prášok rozomletá stélka po zaliatí vriacou vodou napučí a má formu gélu alebo želé (lišajník nestráca svoje vlastnosti vplyvom vysokej teploty ). Do chleba sa pridával aj sušený a práškový pľúcnik, vďaka čomu bol chlieb menej náchylný na plesne a napadnutie škodcami (obilnice). Z lišajníka sa vyrábali aj tinktúry.

Kategórie:

Záhrada