- 1. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: zber zeleniny - čo zbierať a čo nechať?
- 2. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: odstraňovanie a využitie zberových zvyškov
- 3. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: odstraňovanie buriny
- 4. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: Vykopávanie zeleninovej záhrady
- 5. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: zlepšenie kvality substrátu
Jesenné práce v zeleninovej záhrade sa neobmedzujú len na zber. Miesto je potrebné dôkladne vyčistiť a pripraviť na budúcoročné pestovanie zeleniny. Tým sa zníži výskyt chorôb a škodcov. Ktoré liečby sú najdôležitejšie? Jesenné upratovanie v zeleninovej záhrade.
Jeseň je v záhrade rušným obdobím. V tomto období sa zameriavame najmä na upratovanie záhrady a prípravu rastlín na nadchádzajúcu zimu. Zeleninová záhrada zvyčajne nechráni rastliny pred mrazom - prevažná väčšina druhov sa pestuje v sezónnom cykle, ale je potrebné zlepšiť kvalitu pôdy.Je dôležité si uvedomiť, že zelenina má vysoké nutričné potreby. Hnojenie sa aplikuje nielen počas pestovania, ale aj pred sejbou – aj na jeseň. V opačnom prípade môže rýchlo nastať „únava pôdy“ a budúce výnosy budú nielen nižšie, ale aj náchylnejšie na choroby a škodcov.
Tu je päť najlepších prác, ktoré môžete urobiť vo svojej zeleninovej záhrade na jeseň.
1. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: zber zeleniny - čo zbierať a čo nechať?
Začiatkom jesene sa stále zbiera obľúbená zelenina (neskoré odrody) pestovaná pod krytom: paradajky, paprika a uhorky. Zo zeme však treba vykopať/pozbierať cviklu, zeler, mrkvu, zemiaky a cibuľu. Pomerne neskoro (október až začiatok novembra) sa zberá karfiol, biela kapusta a červená kapusta. Zeleninu je potrebné vyčistiť. Niektoré z nich, napríklad cibuľa, sa po vytrhaní nechajú na pozemku až do vyschnutia. Niektoré druhy zeleniny sa naopak môžu nechať na zimu a pravidelne – v prípade potreby – zberať.Tie obsahujú Ružičkový kel, pór, kel a petržlen.
2. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: odstraňovanie a využitie zberových zvyškov
Pozbierané zvyšky v zeleninovej záhrade musia byť bezpodmienečne odstránené. Ak nie sú viditeľné známky choroby alebo známky požierania sa škodcov, je možné odpad použiť v kompostéri (hrubšie, napr. výhonky, treba vopred narezať na kúsky). V opačnom prípade by sa fragmenty rastlín mali zbierať a spáliť. Môžu sa stať zdrojom problémov pri pestovaní v budúcom roku. Samozrejme, dôkladné čistenie zeleninovej záhrady nezbavuje „povinnosti“ pestovania plodín v cykle striedania plodín. Ani udržiavanie čistoty nezabráni výskytu chorôb a škodcov, keď následne na pozemkoch pestujeme rovnaké druhy alebo rastliny patriace do tej istej čeľade.

Na jeseň by ste mali vykopať zem v zeleninovej záhrade
3. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: odstraňovanie buriny
Cieľom boja proti zaburineniu nie je úplná likvidácia nežiaducich rastlín, ale zníženie populácie do takej miery, aby nekonkurovali kultúrnym rastlinám. Boj proti burine v záhrade, vrátane zeleninovej záhrady, by sa mal vykonávať počas celého roka. Najdôležitejšie je zabrániť kvitnutiu buriny a vývinu semien. Samozrejme, že to problém úplne nevyrieši - semená sa často prepravujú na veľké vzdialenosti.
Na jeseň sa oplatí bojovať proti burine až do mrazov. Našťastie mnohé druhy, ako napríklad žltochvosta malolistá, sú citlivé na nízke teploty. Buriny, ktoré ešte nevytvorili semená, ako aj zvyšky medziplodín, môžu byť použité na vytvorenie kompostov.
4. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: Vykopávanie zeleninovej záhrady
Rypanie pôdy v zeleninovej záhrade je prospešné z mnohých dôvodov. Vďaka tomu je možné pôdu uvoľniť a odstrániť vrchnú vrstvu kôry.Vďaka tomu bude substrát lepšie prevzdušnený. Okrem toho má takéto pôsobenie veľký význam pri likvidácii pôdnych škodcov (najmä húseníc a drôtovcov). Ich najväčší počet sa nachádza v hĺbke do 30 cm (t. j. mierne cez dĺžku rýľa). Škodcovia po vykopaní hynú pod vplyvom slnečného žiarenia alebo ich zožerú vtáky.
5. Jesenné práce v zeleninovej záhrade: zlepšenie kvality substrátu
Po zbere a vyčistení zeleninovej záhrady sa oplatí pohnojiť pôdu. V tomto období sa oplatí používať vápenaté hnojivá na odkyslenie (samozrejme, ak je pH príliš nízke – treba to kontrolovať meračmi). V domácich podmienkach lepšie fungujú hnojivá vo forme uhličitanu – pôsobia pomalšie, ale sú bezpečnejšie. Ak má substrát správnu reakciu, je lepšie použiť organické hnojivá, najmä maštaľný hnoj. Oba druhy hnojív treba dobre zaryť do pôdy, ale nikdy ich nepoužívať spolu. Medzi nimi by mala byť niekoľkotýždňová prestávka.Dobrým spôsobom, ako „odpočinúť pôde“, je zasiať rastliny na zelené hnojenie (napr. strukoviny). Toto by sa malo vykonať koncom leta alebo začiatkom jesene. Stojí za zmienku, že niektoré druhy odpudzujú alebo eliminujú škodcov: pohánka - húsenice a drôtovce, nechtík - háďatká, melilot - hlodavce.
