Je veľa tipov, ako si zariadiť pohodlnú kuchyňu. Nič nezvyčajné. Dobre navrhnutá kuchyňa, funkčná a prispôsobená potrebám členov domácnosti, je investícia, ktorá sa vracia každý deň. Naučte sa princípy dizajnu kuchyne, ktoré sa oplatí dodržiavať.

Dobre navrhnutá kuchyňa, funkčná a prispôsobená potrebám členov domácnosti, je investícia, ktorá sa oplatí každý deň. Varenie a udržiavanie poriadku je jednoduchšie a menej únavné. Pri zariaďovaní kuchyne počítajú centimetre, odolnosť materiálov, bezpečnosť a hygiena.

Väčšinou nám architektúra domu alebo bytu napovedá spôsob stavby, pretože ten optimálny vždy závisí od veľkosti a tvaru miestnosti.Čím je to jednoduchšie, tým to bude funkčnejšie. Povestné chytanie sa za ľavé ucho pravou rukou má väčšinou za následok aj vyššie náklady na realizáciu projektu. A každopádne vybavenie kuchyne je väčšinou jeden z najväčších výdavkov pri dokončovaní domu či bytu.

GALÉRIA: moderné kuchyne: inšpirácie

Jednoradová konštrukcia zaberá málo miesta, preto sa často objavuje v kuchyniach otvorených do obývačky

Ako si naplánovať pohodlnú kuchyňu

Odborníci na ergonómiu naznačujú, že priestor na varenie by nemal byť menší ako 7,5 m², a keď sa v ňom chceme najesť, potrebujeme pár metrov štvorcových navyše. Tvrdia tiež, že kuchyňa by nemala byť väčšia ako 15 m². Vďaka tomu príliš veľa nenabeháme.

Kuchyňa by mala byť podľa zásad ergonómie organizovaná ako výrobná linka, ktorá začína zľava, od chladničky s mrazničkou, prechádza cez pult na vybalenie nákupu a na produkty vyberané z chladničky a na ich prvotnú prípravu (60-80 cm), drez, hlavná pracovná doska na prípravu umytých varných produktov (60-100 cm) až po varnú dosku.Poslednou sekciou je stôl na podávanie riadu - minimálne 40 cm (niektoré jeho funkcie môže prebrať stôl). Ide o takzvanú pracovnú postupnosť, ktorá má uľahčiť prácu v kuchyni a obmedziť zbytočné behanie.

Pracovný trojuholník: spôsob, ako si zorganizovať kuchyňu>

Aký typ kuchynského nábytku si vybrať

Nohy kuchárky môže zachrániť aj typ kuchynského nábytku - v tomto smere bude najvýhodnejšia dvojradová kuchyňa, v ktorej sú chladnička, drez a sporák umiestnené na opačných stranách miestnosti. To však neznamená, že musí byť dlhé a úzke. Formou dvojradovej stavby môže byť napríklad kuchyňa s ostrovčekom, polostrov, ba aj stôl. Vzhľadom na počet prejdených metrov budú prínosom aj budovy v tvare U alebo L.

Správne vzdialenosti medzi chladničkou, drezom a sporákom

Chladnička, drez a sporák sú dôležité body v kuchyni - od ich usporiadania závisí pohodlie toho, kto varí.Je dôležité, aby súčet vzdialeností medzi zariadeniami nebol menší ako 360 cm a väčší ako 690 cm. Vzdialenosť medzi chladničkou a drezom by nemala byť väčšia ako 210 cm, medzi drezom a sporákom do 210 cm a medzi chladničkou a sporákom do 270 cm.

Dôležitá poznámka! V malých kuchyniach z núdze niekedy zmenšujeme vzdialenosť medzi domácimi spotrebičmi, no vo veľkých sa neoplatí ich zväčšovať! Vďaka tomu si ušetríme zbytočné pobehovanie.

Rozdelenie kuchyne na pracovné zóny

  • skladovací priestor pre produkty

Aby bola kuchyňa pohodlná, kuchynské zóny by mali byť naplánované okolo najdôležitejších zariadení. Chladnička a skrinky v jej blízkosti sú odkladacím priestorom pre potraviny: čerstvé, zaváraniny, ale aj sypané, ako sú krúpy, múka.

  • umývací priestor

Okolie drezu a umývačky riadu je umývacou zónou. Tu usporiadajme miesto na čistiace prostriedky, odpadkové koše, ako aj riad a príbory. Stojí za zmienku, že umývadlo môže prevziať niektoré funkcie dosky. Stačí ho vybaviť príslušným príslušenstvom - krájacia doska, sitko, strúhadlá. Umožňujú využiť umývaciu zónu aj na krájanie, strúhanie a cedenie produktov. Vtedy si môžeme dovoliť väčší, a teda pohodlnejší drez. Toto je obzvlášť dôležité v malých kuchyniach.

  • oblasť prípravy varenia

Kuchynská pracovná doska medzi drezom a sporákom je priestorom na prípravu produktov na varenie. Zásuvky pod vrchnou časťou by mali slúžiť na nože, dosky a ďalšie príslušenstvo na lúpanie, krájanie a sekanie. Nezabudnime ani na stenu nad kuchynskou šnúrou. Je to skvelé miesto pre koľajnicu s nádobami alebo policu na fľaše s olejom, octom alebo koreninami. Usporiadaním kuchyne týmto spôsobom získame pracovnú dosku potrebnú na prácu.V mnohých kuchyniach je bohužiaľ plno.

Rozdelenie na zóny nie je vždy také jasné. Zvyčajne sa zóny prekrývajú. Ak máte pochybnosti o tom, kam čo umiestniť, držte sa pravidla: skladujeme položky s podobnými položkami.

  • Vstavaná alebo voľne stojaca umývačka riadu: ktorú kúpiť>
  • Jednoduché a dvojité umývadlo: ktorý si vybrať>
  • Chladnička vedľa seba do veľkej kuchyne>
  • Indukčná varná doska: ako funguje, aké sú jej výhody?
  • Odsávač pár: ako to funguje, oplatí sa kúpiť>

Optimálne rozmery kuchynskej dosky

Najčastejšia hĺbka stolovej dosky je 60-62 cm. Je to dané šírkou MDF dosiek, z ktorých sa dosky zvyčajne vyrábajú, ako aj rozmermi domácich spotrebičov a nemá veľa spoločného s pohodlím v kuchyni. Medzitým na pracovnej doske, ktorá je už o pár centimetrov hlbšia, je dosť miesta na odloženie fliaš s olejom a mixéra potrebného pri varení – aby nezaberali pracovnú dosku.

Hlbšia doska znamená aj dlhšie zásuvky, takže viac úložného priestoru (pod 70 cm hlbokú dosku možno zásuvky namontovať na 65 cm dlhé vodidlá, nie 55 cm). Musíte však pamätať na to, že každé neštandardné riešenie v usporiadaní kuchyne je drahšie.

Kuchynská pracovná doska: šírka, výška, hrúbka>

Kuchynské skrinky, zásuvky a police

Netreba nikoho presviedčať, že zásuvkové a posuvné interiéry sú pohodlnejšie ako police. Po vysunutí zásuvky vidíte celý jej obsah a hlavne sa nemusíte zohýbať.

Nástenným skrinkám pri zariaďovaní kuchyne zvyčajne venujeme menšiu pozornosť, no môžu nám sťažiť prácu pri linke. Čím sú plytšie, tým nižšie môžu visieť. Dôležité je aj to, aby bol prístup k riadu, ktorý je v nich uložený, čo najjednoduchší. Ak vhodne zvolíme hĺbku nástenných skriniek na uložený riad, nebudeme musieť všetko vyťahovať, aby sme siahali po niečom ukrytom vzadu.

Veľký riad, ako sú taniere alebo misy, sa pohodlnejšie skladuje v zásuvkách pod pultom.

Usporiadanie kuchyne si vyžaduje dobré plánovanie priestoru a dodržanie správnych rozmerov. Pri výbere nábytku stojí za to pamätať

Kategórie:

Interiéry