Avokádo je exotická rastlina, ktorá je v prírode malým stromom. Je možné vypestovať avokádo z kôstky doma? Bude rastlina, ktorá vyrastie zo semena, kvitnúť a prinášať ovocie? Prečítajte si sprievodcu pestovaním avokáda doma a starostlivosťou oň.

Avokádo (lat. Persea americana) je jednou z najdôležitejších rastlín v histórii ľudstva – aspoň v krajinách jeho pôvodu. Avokádo sa používa ako potravinárska a kozmetická rastlina už od počiatkov civilizácie. Aztékovia to nazývali „Božie maslo“. Avokádo má jemne orieškovú, nevýraznú chuť (sladenú soľou, citrónovou šťavou alebo cesnakom).Na stromoch dozrievajú dlho – aj niekoľko mesiacov. Tie dovážané k nám sú väčšinou tvrdé a musíte „vycítiť“ moment, kedy sa najviac hodia na konzumáciu. Pridá sa avokádo na šaláty, sendviče, nátierky a vegetariánske sushi. Hoci má avokádo vysoký obsah kalórií, je skvelé pri redukčnej diéte. Dodáva pocit sýtosti a zlepšuje metabolizmus. Navyše znižuje krvný tlak a hladinu zlého cholesterolu.

Avokádo vo svojej domovine (Severná, Stredná a Južná Amerika) je hustý, rozložitý, nízky strom. Tento exotický druh sa tu dá pestovať ako črepníková rastlina, aj keď šanca, že zakvitne a prinesie ovocie, je mizivá. Naučte sa pestovať a starať sa o avokádo v kvetináči.

Galéria: kliknite na fotku a pozrite sa, ako vypestovať avokádo z kôstky krok za krokom

Avokádo má jemne orieškovú, nevýraznú chuť

Pestovanie avokáda z kôstky

Avokádo si môžete vypestovať doma pomocou kôstky z kupovaného ovocia. Rastlina bude síce miniatúrou oproti exemplárom rastúcim v prírodnom prostredí, no vďaka hustému habitu a kožovitým listom (10-15 cm dlhým) sa stane jedinečnou dekoráciou interiéru. V dobrých podmienkach môže avokádo kvitnúť (neatraktívne žltozelené metliny) a dokonca vyvinúť ovocie - aj keď je to pomerne zriedkavý jav. Plodovanie je možné po 6-8 rokoch od vysadenia rastliny v črepníku.

Pestovanie KÁVY doma>

Avokádovú kôstku očistenú od dužiny vložte do vody tak, aby bola v nej ponorená do 2/3 povrchu. To sa dá dosiahnuť zapichnutím špáradiel (zľahka!) do semienka z oboch strán. Potom bude jamka umiestnená v pohári stabilizovaná a nebude klesať. Na výsledky si však musíte počkať – avokádo vyklíči po dobrých pár týždňoch. Keď sa objavia korene a nadzemná časť (aspoň začiatky), semienko môže byť zasadené do kvetináča.

Pestovanie avokáda doma - substrát a svetlo

Avokádo sa najlepšie vyvíja v substráte s pH blízkym prirodzenému. Preto treba ošetriť rašelinový substrát alebo univerzálnu zeminu pre izbové rastliny. Môžete ich zmiešať s pieskom (v pomere 2:1) alebo perlitom. Je tiež dôležité zabezpečiť dobrú drenážnu vrstvu. Črepník s avokádom by mal byť umiestnený na slnečnom mieste – môže to byť okenný parapet orientovaný na juh (v horúcich dňoch by mala byť rastlina prikrytá, napr. papierovými hrdlami) alebo okno orientované na západ. Rastlina je mimoriadne teplomilná - optimálna teplota rastu je 22-26 stupňov Celzia.V lete ju možno umiestniť do záhrady alebo na balkón. V zime by teplota nemala klesnúť pod 10 stupňov C. Odporúčaná teplota v čase odpočinku je cca 15 stupňov C.

Starostlivosť o avokádo v kvetináči - najdôležitejšie je polievanie a kropenie

Najdôležitejšou starostlivosťou pri pestovaní avokáda je zalievanie.Ošetrenie by sa malo vykonávať často a počas slnečných letných dní dokonca každý deň. Stojí za to použiť mäkkú usadenú vodu. Rastlina je citlivá na sucho. Aj krátkodobý nedostatok vody spôsobuje zvlnenie listov. Na zníženie takéhoto rizika sa oplatí položiť hrniec na ploché kamene usporiadané v stojane (a naliať doň vodu). Užitočné budú aj „dovolenkové“ technológie – hydrogély, sklenené guľôčky s vodou či črepníky s automatickým závlahovým systémom. Listy avokáda sa oplatí pravidelne striekať. Ošetrenie je prospešné najmä v zime, keď sa vlhkosť v miestnostiach znižuje okrem iného aj vplyvom ústredného kúrenia.

Črepníkové kvety a vlhkosť vzduchu. Ako zvýšiť vlhkosť vzduchu>

Hnojenie a presádzanie avokáda pri domácom pestovaní

Črepníkové avokádo sa hnojí raz za niekoľko týždňov (napr. každé 2 týždne). Dobrý účinok možno dosiahnuť použitím hnojív so zvýšeným množstvom draslíka (zlepšuje rozmnožovanie rastlín).Po naklíčení rastie avokádo pomerne rýchlo. Keď dosiahne výšku niekoľko desiatok centimetrov, oplatí sa ju zostrihať. Vďaka tomu bude mať atraktívnejší, hustejší, huňatejší habit. Každé 2-3 roky sa oplatí rastlinu presadiť do väčšieho črepníka. Dobrým indikátorom potreby presadiť rastlinu sú korene prerastajúce cez otvory v kvetináči.

Kategórie:

Záhrada