Tradične prevádzkované plynové varné dosky môžu mať moderný dizajn. Návrh interiéru: Sylwia Lenart

Až donedávna boli povinnou výbavou v našich domovoch. Dnes súťažia s keramickými a indukčnými varičmi. Vyhrávajú s nimi - plynové varné dosky sú lacnejšie ako ostatné a ich prevádzka je lacná. Pozrime sa, aká je ich funkčnosť.

Tam, kde je prístup k plynovej sieti, sa zdá zrejmá voľba varnej dosky s palivom. Okrem toho sa nemusíte učiť novému spôsobu varenia - prevádzka plynovej varnej dosky je jednoduchá a kupujete špeciálne hrnce.

Ak nie je prístup do plynovej siete, plynová varná doska môže tiež fungovať. Potom sa z fľaše dodáva plyn. Ak takáto situácia nastane, skontrolujte, či má vybraný model pripevnené dýzy, aby bolo možné a bezpečné používanie zariadenia. Ak nie sú, musíte si ich kúpiť. Problémom nie je cena, pretože nie sú drahé, ale pohodlie - dosku nepripojíme, ak nebude mať dýzy vhodné pre daný druh paliva.

Bez ohľadu na to, kde sme dostali plyn, musí varnú dosku pripojiť autorizovaný odborník. Ak disk pripojíte sami, môže dôjsť k zrušeniu záruky a následkom môže byť nebezpečná situácia vo vašej domácnosti.

Moderné plynové varné dosky tiež vyžadujú elektrické pripojenie. To napríklad umožňuje ich zapnutie bez použitia zápaliek.

Pozor! Pred nákupom sa oplatí skontrolovať, či v prípade výpadku prúdu bude možné zahrnúť plynovú varnú dosku pomocou zápaliek alebo externého zapaľovača.

Plynový sporák s piatimi horákmi s povrchom z čierneho tvrdeného skla. Vo vnútri je umiestnený vysoko výkonný horák wok.

Plynový varič - nastavenie veľkosti

Štandardná vstavaná plynová varná doska má šírku 58 až 60 cm a zvyčajne má 4 horáky, takže sa perfektne zmestia na dosku. Ak taký veľký nepotrebujete, môžete si zvoliť menšie modely, dokonca aj 30 centimetrov s dvoma horákmi. Predtým, ako dospejeme k záveru, že malý alebo štandardný plynový sporák bude úplne vyhovovať potrebám, analyzujme usporiadanie horákov a skontrolujte, kde a ako sú umiestnené gombíky. Môže sa ukázať, že dokonca aj v domácnosti s dvoma osobami bude vhodnejšie mať väčšie CD.

Horáky sú zvyčajne usporiadané v určitom poradí - od najmenších po najväčšie, skôr v rovnomerných intervaloch. Moderné horáky však majú málo spoločného s tými, ktoré poznáme zo zariadení staršej generácie, a môžu zaberať viac miesta, čo si vyžaduje použitie mierne väčších hrncov. Takže ak vieme, že celú večeru uvaríme súčasne (polievka, druhý chod a niečo iné), potom sa môže ukázať, že nie sme schopní nastaviť hrnce s príslušnou kapacitou, pretože sa nezmestia. Užitočný povrch plynovej varnej dosky je často tiež obmedzený umiestnením horákov - v doskách, ktoré nie sú integrované s rúrou, sú vždy umiestnené na ich povrchu, zvyčajne na pravej alebo spodnej časti varnej dosky a často v miernej výške, takže nie sú zaplavené, keď sa niečo prevarí. „Odobraté“ miesto na horákoch navyše znižuje povrch platne.

Najväčšie plynové varné dosky môžu byť široké až 100 cm, 5-6 horákov alebo môžu byť integrované do keramickej alebo indukčnej varnej zóny. Dosky majú zvyčajne pravouhlý tvar, ale tiež nájdeme štvorcový, oválny a obličkový tvar na namontovanie do rohu.

Smaltovaná alebo sklenená plynová doska

Plynový sporák môže byť smaltovaný, upravený nehrdzavejúcou oceľou alebo tvrdeným sklom. Najobľúbenejšie sú ocele, pretože sa dobre hodia do moderných kuchýň, za ktorými nasleduje sklo, pretože sú moderné a pekné. Smaltované plynové varné dosky sa trochu ošetrili a pretože sú zvyčajne biele (ako vždy), siahame po nich menej často. Najjednoduchšie je udržiavať ich v čistote, ale ak sa smalt odlepí, na plynovej varnej doske je škaredá, nenapraviteľná stopa.

Oceľové plechy s povrchovou úpravou plynom sú vizuálne príťažlivé a odolné, ale mali by sa čistiť prípravkami určenými pre oceľ. Pretože majú zvyčajne lesklý povrch, majú na sebe škvrny od vody, takže ich po každom umytí utierajú. Ešte väčšie problémy môžu spôsobiť sklenené plynové varné dosky, pretože budú tiež vykazovať stopy po vode vriacej vody a je ťažké zabezpečiť, aby vlhká handrička na nich nezanechávala pruhy.

Možno plyn na skle

K dispozícii sú tiež platne známe ako plyn na skle. Sú to plynové varné dosky, v ktorých sú horáky pokryté sklenenou tabuľou a vyzerajú ako keramika alebo indukcia. Táto konštrukcia umožňuje napríklad použitie v plynovej varnej doske niektorých funkcií známych z elektrických varných dosiek, ako sú prerušenia ohrevu, schopnosť programovania, zvýšenie výkonu a zvýšenie varnej zóny, detekcia vysokej teploty v hrnci a prerušenie dodávky tepla, udržiavanie určitej teploty v miske, automatické vypnutie po vriacej vode (tzv. funkcia kanvice). Vývoj moderných technológií prispieva k výstavbe kvalitných a bezpečných plynových varných dosiek, ktoré môžu mať mnoho funkcií, ktoré nás zaujmú v elektrických varných doskách.

Skontrolujte tiež:

  • KUCHYNSKÁ RENOVÁCIA - čo treba robiť, koľko to stojí >>>
  • Zaveďte inštaláciu do kuchyne ISLAND >>>
Na plynovej varnej doske s horákmi pod sklom pohodlne varíte a riad sa neznečistí. Pretože varná doska spotrebuje až o 50% menej plynu ako tradičný, horáky ho zahrievajú iba na určených miestach, takže nedochádza k tepelným stratám. Plyn tiež šetrí cyklické vykurovanie. Ovládací panel je citlivý na dotyk.

Čo horáky a rošt

Plynové varné dosky majú zvyčajne štyri horáky: dva stredne veľké, jeden menší a jeden väčší. Piaty centrálne umiestnený horák WOK má často dvojitú (alebo trojitú) korunu a poskytuje oveľa silnejší plameň. Funguje najlepšie, keď pripravujete jedlo na hlbokej panvici wok, ale funguje to aj vtedy, keď potrebujete silný tepelný tok.

Horáky sú zvyčajne umiestnené v rovnakých vzdialenostiach v štvorcovom pláne, ale môžu byť usporiadané aj neštandardným spôsobom. Toto riešenie sa používa v plynových varných doskách iného tvaru ako štandardný obdĺžnik. Keď sa rozhodneme pre taký tanier, mali by sme starostlivo skontrolovať umiestnenie horákov, aby sa ukázalo, že v domácich podmienkach je ťažké plne využiť ich možnosti.

Rošt, na ktorom sú hrnce umiestnené, môže byť železný alebo smaltovaný. Jednoduché, rozdelené na dve časti alebo osobitne pre každý horák. Rovnomerný rošt môže spôsobiť problémy pri čistení - neumývame ho v umývačke riadu, niekedy sa nehodí do umývadla. Smalt a menšie rošty sa ľahšie čistia, pretože sa dajú umývať v umývačke riadu (stojí za to skontrolovať v užívateľskej príručke, pretože výrobcovia vždy neodporúčajú tento druh umývania, najmä pre liatinové horáky).

Liatinový rošt je ťažší, takže je tiež stabilnejší a zostáva horúci dlhšie, takže po varení buďte opatrní, aby ste sa nespálili.

Žiadny vtip s plynom

Moderné plynové varné dosky sú dobre chránené proti neoprávnenému použitiu. Výrobcovia používajú rôzne spôsoby spúšťania plynových varných dosiek, napríklad tak, že musia súčasne stlačiť zapaľovač a zvolený panikový gombík, musia sa však otočiť určitým smerom a držať niekoľko sekúnd. Nie je možné spustiť plynovú varnú dosku jednou rukou, takže jej aktivácia musí byť vedomá.

Jednou z najdôležitejších je ochrana proti nekontrolovanému toku plynu; keď snímač zistí zhasnutie plameňa (napr. zaplavením), systém automaticky vypne prívod plynu.

Koľko stojí plynový sporák?

Najjednoduchšie modely vstavaných plynových varičov so štyrmi horákmi stoja o niečo viac ako 300 PLN. Cena najdrahších plynových varných dosiek je 3 000 PLN a najčastejšie sa nakupuje - od 600 do 1 000 PLN.

Kategórie:

Rekonštrukcia