Domáce kompostovanie odpadu z každodenného varenia je čoraz populárnejšie. Navrhujeme ako vyrobiť Bokashi, alebo ako si zaobstarať domáci kompostér do bytu.

Obsah

  1. Bokashi kompostovacie vedierko
  2. Čo sú EM?
  3. Ako si vyrobiť kompost doma?
  4. Domáce kompostovanie odpadu - ako využiť odtok?
  5. Domáce kompost – ako využiť obsah kompostovacieho vedra?

Pokiaľ si pamätáme, takzvaný kuchynský odpad, ktorý sme vyprodukovali v mestách v domácnostiach, sme spolu s odpadkami jednoducho vyhadzovali do kontajnerov na sídliskách alebo do „ altánkov“.Málokto si uvedomoval, že plytváme cennou biologickou hmotou, ktorá by sa mala vrátiť do prostredia ako pôdny humus. Pomerne malú skupinu „čudákov“ tvorili majitelia zamestnaneckých a letných pozemkov, ktorí doma zbierali zeleninové a ovocné zvyšky a potom (často hnijúci a nie veľmi chutný) „kuchynský odpad“ odvážali do svojho prídelového kompostéra. Vzniklo tam úžasné hnojivo – kompost, nazývaný záhradnícke zlato. Ale trvalo dlho, kým kompost dosiahol zrelosť - zvyčajne nie menej ako rok. Bolo to trápne a odrádzajúce.

Pred niekoľkými rokmi sa na našom trhu objavila ponuka pre milovníkov záhrad, ktorí si cenia biologickú rovnováhu, snažia sa neplytvať cennými zvyškami po príprave jedál a uvedomujú si hodnotu kompostu. Ide o kompostovacie vedrá, do ktorých nielen zbierame kuchynské zvyšky, ale vďaka využitiu účinných mikroorganizmov vytvárame kompost.

Bokashi kompostovacie vedierko

Takéto kompostovacie vedrá je možné zakúpiť v internetových obchodoch, ktoré predávajú prípravky obsahujúce účinné mikroorganizmy, teda EM. Vedrá sú vyrobené z plastu a vybavené tesným vekom, špeciálnym vložkovým sitkom, cez ktoré sa filtruje tekutina vznikajúca pri rozklade biologickej hmoty, naberačkou na otruby, tampónom a pohárom na odkvapkávanie (nazývaný aj čaj ). Sada obsahuje aj dvojkilogramové balenie bokashi otrúb. Samozrejme, keď otruby bokashi spotrebujeme, musíme si kúpiť nové.

Základom sú otruby Bokashi - vyrábajú sa fermentáciou pšeničných a ryžových otrúb, bio melasy z cukrovej trstiny, kamennej soli a nechlórovanej vody za prítomnosti probiotických mikrobiologických kultúr.

Ako si vyrobiť kompost doma?

Postup je veľmi jednoduchý.Na dno vedra nasypte tenkú vrstvu bokashi otrúb a potom časť kuchynského odpadu (okrem mäsa, kostí, rýb, mliečnych výrobkov, papiera a tekutín). Posypeme vrstvou otrúb a dôkladne prešľaháme, aby sme sa zbavili vzduchu. Pevne uzavrieme veko. Je to dôležité, pretože v prítomnosti kyslíka neprebehne kvasenie a obsah vedra bude hniť.

Každé 2-3 dni vypustíme špeciálnym kohútikom tekutinu, ktorá sa nahromadí pod vložkou-sitko na dne vedra. Pokračujte v pridávaní ďalších vrstiev rovnakým spôsobom, kým sa vedro nenaplní. Počas tejto doby dbáme na to, aby bolo vedro dobre uzavreté. Potom ich necháme týždeň-dva v teplej miestnosti - vďaka EM v prostredí bez kyslíka prebehne proces fermentácie.

Ďalším krokom je pochovať rozkladajúcu sa hmotu do zeme. Preto pripravíme dieru alebo drážku takého objemu, aby sa do nej zmestil obsah vedra, pričom nezabúdajme, že by mala byť hlboká o niečo viac ako 20 cm (špička lopaty). Po naliatí biomasy ju zasypte zeminou a opatrne pošliapajte.

Vzhľadom na to, že kompost bokashi je kyslý, jamka, do ktorej ho zahrabeme, by nemala byť príliš blízko k už rastúcim rastlinám a kým ho rozsypeme na hriadky alebo doň zasadíme rastliny, malo by trvať 2-3 týždne. Potom sa skončí proces vytvárania kompostovej pôdy, ktorej kyslosť sa ustáli na úrovni pH 6,0-7,0, teda zodpovedajúcej väčšine rastlín.

PH pôdy: alkalická alebo kyslá pôda? Ako skontrolovať pôdnu reakciu?

Ak máte pozemok alebo záhradu a premýšľate, ako si vyrobiť kompostér v záhrade, prečítajte si náš článok: Domáci drevený kompostér - Ako si sami postaviť jednoduchý kompostér? Pokyny krok za krokom

Pokosenú trávu môžete hodiť aj do kompostéra, pričom nezabúdajte, že jej vrstva by nemala byť príliš hrubá

Domáce kompostovanie odpadu - ako využiť odtok?

Tekutina produkovaná počas fermentácie organickej hmoty je rýchlo pôsobiace dusíkaté hnojivo.Obsahuje aj množstvo vitamínov a minerálov a samozrejme účinné mikroorganizmy, ktoré budú stále aktívne. Odkvapkanú tekutinu treba ihneď použiť na zalievanie rastlín, ale až po zriedení. Uvedomte si, že príliš koncentrovaná poškodí jemné korienky vlasov.

  • Zrieďte odtok. Všeobecné pravidlo je nasledovné: pre izbové a balkónové rastliny riediť v pomere 1 : 100 a pre záhradné rastliny 1 : 50. Mladé, čerstvo zasiate rastliny sú veľmi chúlostivé, preto treba roztok ešte viac riediť.

Neriedenú tekutinu sa oplatí naliať aj do kuchynských drezov, umývadiel a kanalizácie - EM sa postarajú o usadeniny prilepené na potrubiach a obsahu septikov.

Domáce kompost – ako využiť obsah kompostovacieho vedra?

Po dvoch týždňoch zakopania kvasného obsahu vedra sa vytvorí kompostová zemina, ale aj drenáž bohatá na zlúčeniny dusíka a uhlíka, minerály, vitamíny a účinné mikroorganizmy.

  • Môžeme do nej zasadiť rastliny, alebo ju premiestniť na záhony a záhony (rozsypať po povrchu a následne zmiešať s pôdou.
  • Môžeme ho umiestniť aj do žliabkov vytvorených v zeleninových záhonoch skoro na jar a potom na toto miesto zasiať zeleninu v správnom čase.

Zelenina na balkóne - ako pestovať zeleninu na balkóne

Domáci môžu otruby bokashi jednoducho pridať do haldy alebo záhradného kompostéra, pretože to urýchli rozklad organickej hmoty.

Kategórie:

Záhrada