Vodnice sa stáva módnou zeleninou
Pestovanie vodnice: sprievodca. Vodnice nerastie divo, je to plodina. Stojí za to pestovať repu v zeleninovej záhrade, pretože je to zelenina s mnohými hodnotnými vlastnosťami. Rastúce repy na záhrade.
Vodnice (Latinská Brassica rapa subsp. Rapa ) je poddruh kapusty, ktorá patrí do čeľade brassica. Pestovanie vodnice je pomerne jednoduché. Vodnice nerastie divo, je to iba plodina. Vodnice je zelenina, ktorej koreň je jedlý (môže sa jesť surový alebo varený) a mladé listy. Odporúčame pestovať repu v domácej záhrade.
Vlastnosti okrúhlice
kvaka obsahuje minerálne soli (horčík, železo, vápnik, zinok, fosfor, draslík, jód), vitamíny C, B1, B2 a B6 a provitamín A. Vlastnosti okrúhlice: cholagogue, antibakteriálne v gastrointestinálnom trakte, zmierňuje suchý kašeľ, pomáha pri prechladnutie, je to diuretikum. Vodnice má tiež posilňujúci účinok na vlasy.
Ako pestovať repu?
Pestovanie okrúhlice : poloha. Vodnice by sa mala pestovať na slnečnej, ale aj polotieňovanej pozícii. Najlepšie pôdy na pestovanie repy sú piesočnato-hlinité alebo hlinito-piesčité pôdy, úrodné, nekyslené, s dobrými vzťahmi voda-vzduch. Na vodnici sa nepáči suchá zem, takže pri pestovaní, keď je málo dažďa, by sa mala vodná fajka napojiť.
Pestovanie tunín: výsev semien. Vodnice sa pestuje zo semien zasiatych priamo do pôdy od apríla do augusta, v radoch každých 20 cm do hĺbky 1 - 2 cm. Semená klíčia už pri teplote 2 - 3 stupňov Celzia. Po vzídení by sa sadenice mali vysadiť a rastliny by mali zostať v rade každých 8-10 cm.
Pestovanie tunelov: hnojenie. Počas rastu sa na vodnice pridávajú organické hnojivá: kompost a hnoj.
Tuháňa sa zvyčajne pestuje v treťom roku po hnoji. Nemalo by sa pestovať na rovnakom mieste po vás a iných druhoch hlúb.
Tuháňa sa zberá asi osem týždňov po zasiatí semien. Môže byť uložený v chladnej miestnosti dole v piesku.
Vodnice sa stáva módnou zeleninou