Galéria: Jeseň na záhrade: zrelé množstvo

Na jeseň záhradu zdobia nielen kvitnúce rastliny, ale aj rastliny s odfarbenými listami. Zbierame zeleninu a ovocie, pripravujeme z nich prípravky.

Keď sa jesenné blížia a dni sa skracujú, môže sa zdať, že na nás čakajú iba chlad a dážď, hmlisté ráno a skorá tma. Ak však zasadíme rastliny s odfarbujúcimi listami a tie, ktoré kvitnú po dlhú dobu (nechtíčky, kozmos, početné odrody ruží, voňavých škrabiek) alebo kvitnú v septembri a potešíme oči aj do novembra (trpaslíci a novoanglickí Astry, chryzantémy), uspejeme za slnečných dní si vychutnajte kávu v krásnom prostredí alebo - ak je zima - vychutnajte si pohľad na kvetinové kompozície.

Bylinky v jesennej záhrade

Sušené bylinkové výhonky nielen zvyšujú chuť a vôňu jedla. Môžeme s nimi naplniť aj vrecká a vložiť ich do zásuviek a skriniek - odplašia mory a dodávajú odevu príjemnú vôňu. Zlepšíme aj náladu jesenných dní, ak spálime kúsky voňavých bylinkových výhonkov v keramickej miske, na pekáči alebo v širokej sviečke.

Chutné kytice z jesennej záhrady

Keď príde čas úrody, zhromaždíme veľa zeleniny a ovocia v pomerne krátkom čase. Pripravíme z nich konzervy, ale pred tým musia počkať, kým budú na rade. Sú tak milí, že stojí za to stráviť nejaký čas tvorbou nezvyčajných kompozícií. Budú sa meniť, keď sa postupne spracúvané prvky vyčerpajú. Môžete nechať svoju fantáziu bežať voľne a do tekvica, tekvice, baklažánu, fazule, cibule, jabĺk, hrušiek a sliviek môžete pridať vetvy stromov a kríky s farebnými listami alebo ovocím. Nielenže - tiež vtáčie a pavie perie v tejto spoločnosti bude vyzerať príťažlivo a bude jeseňová dekorácia odkazovať na renesančné alebo barokové kompozície.

Jesenné upratovanie záhrady

Pred zimou musíte záhradu upratať: hrabať lístie, vystrihnúť nevzhľadné uschnuté jednoročné rastliny a trvalky (oplatí sa opustiť tých, ktorých semená budú slúžiť ako potrava pre vtáky a zhluky poskytujúce ochranu pred hmyzom). V prípade citlivých trvaliek, kríkov a stromov bude užitočné pokryť spodnú časť výhonkov valmi zeme a pokryť tuniskami, t. J. Vetvami ihličnatých stromov. Ak teplota klesne dlhšie ako 0 ° C, je dobré zakryť ruže a mladé stromy slamymi mulčmi alebo zabaliť netkanú textíliu alebo jutu. Je tu veľa práce, ale stojí za to využiť tento čas na zdravé fyzické úsilie a správne okysličenie tela pred zimou.

Domáce ovocné a zeleninové konzervy z vlastnej záhrady

Plodiny zozbierané zo záhrady sú viditeľným znakom nášho záhradníckeho úspechu. Prinášajú nám veľa radosti. Ihneď ich môžeme použiť, ale je ešte príjemnejšie pripraviť domáce konzervy. Existuje mnoho možností: džemy, želé, zaváraniny, džúsy a tinktúry, ocot a fermentovaná zelenina, ako aj sušené ovocie, dlho uchovávajú vôňu leta.

Kategórie:

Záhradníctvo