Čo môže byť dôvodom, prečo niektoré cukety rodia horké ovocie - aby sa nejedli.

Radí: Michał Mazik

Špecialista na pestovanie bylinných rastlín a zeleniny. Počas svojej profesionálnej kariéry sa venoval zakladaniu záhrad (Poľsko), výrobe okrasných rastlín a poradenstvu v záhradných centrách (USA), pracoval v sadoch v sadoch (Anglicko, Taliansko). Autor niekoľkých záhradníckych kníh. Záhradník podľa vzdelania, profesie a vášne.

Ak cuketa vyzerá normálne - ako zdravé ovocie, žiadne sfarbenie, mozaika, hniloba, dôvodom môže byť nadmerné oplodnenie (najmä dusík) a malé množstvo vody. V opačnom prípade môžu byť plesňové choroby zodpovedné za chuť ovocia. Horkú chuť cukety (a baklažánu) niekedy vyrovnajte posypaním soľou. Po nejakom čase (keď soľ „vytiahne“ šťavu) sa naleje vodou a pripravuje sa. Nie je na škodu to skontrolovať.

Kategórie:

Záhradníctvo