
Zelenina a byliny sú tiež ozdobné rastliny, vďaka čomu je usporiadanie záhrady zaujímavejšie. Rastlinná zelenina a byliny v záhrade pri kvetinách. Dekoratívna zelenina a byliny.
Zelenina a byliny sa zvyčajne pestujú osobitne v menej reprezentatívnej časti pozemku alebo ich vôbec nerastíme. A predsa veľa z nich nie je v kráse menej kvalitné ako okrasné rastliny. Tak prečo ich nezasadiť? Takéto zmiešané zľavy sú už niekoľko rokov veľmi módne.
Výsadba zeleniny a bylín spolu s okrasnými rastlinami dáva takúto príležitosť, dokonca aj majitelia mikroskopických pozemkov sa môžu spoľahnúť na svoje vlastné plodiny.
Takmer všetka zelenina a niektoré byliny sú sezónne rastliny, takže sa môžu každý rok vysádzať na iné miesto, čím sa mení zloženie záhrady. Niektoré z nich sú odolné voči jesenným mrazom, čo znamená, že záhrada poteší oko (a živí sa ho), aj keď je vegetačné obdobie takmer ukončené.
Zelenina vedľa kvetov
Listy zdobia väčšinu zeleniny, ale môžu mať aj zaujímavé kvety a ovocie. Sú vhodné na vyplnenie medzier medzi trvalkami, napríklad na maskovanie sušených cibuľových rastlín, ktoré kvitnú na jar a miznú zo zeme už v lete. Osvedčená zelenina, ktorá medzi rastlinami vyniká
okrasná, je listová repa. Má vzpriamený zvyk (dorastá do 40 cm) a krásne listy - veľké, mierne zvlnené a lesklé, nasadené na dlhých stopkách žltej, oranžovej, ružovej, červenej alebo bielej farby. Červená řepa je tiež dekoratívna, ktorá je podobne ako listová repa dekoratívna až do mrazu. Vyzerajú dobre vysadené jeden po druhom medzi kvetmi, môžu sa tiež pestovať v kvetináčoch.
Kale je podceňovaná zelenina. Má vrubové listy - zelené, modrasté alebo fialové. Môže byť vysadený jednotlivo alebo v radoch ako mini živý plot do výšky 1 m. Jednotlivé exempláre, ktorých listy sa postupne zdola odstraňujú na konci leta, pripomínajú palmy. Kale dobre toleruje mrazy. V málo ťažkých zimách pod vrstvou snehu prežije až do jari.
Dekoratívne listy a na konci letných hláv majú kapustu. Sú vhodné na vyplnenie medzier v záhrade, najmä v blízkosti rastlín s malými listami. Vyzerajú veľmi pekne na pozadí rezaného zimostrázu. Klíčky Kohlrabi a Brusel majú podobné použitie (až do výšky 1 m). Odporúčame ich fialové odrody. Dobre sa miešajú s rastlinami so striebornými listami (očistec, rohovka, mrazy).
Šalát je veľmi plastická rastlina. Rastú rýchlo a vytvárajú množstvo odrôd, ktoré sa líšia textúrou a farbou. Na jar a na jeseň sú vhodné na výsadbu zliav, kde môžu sprevádzať krátke macešky, molice a nechtíka lekárske. V lete udrie šalát kvetinové výhonky. Vďaka nim má záhrada rustikálny dojem
kúzlo.
Medzi trvalkami alebo v radoch ako pozadie pre nižšie kvety, zeler a petržlen vyzerajú dobre. Ich pernaté listy robia kompozíciu ľahkou a malebnou. Úzke namodralé listy póre dodávajú záhrade poriadok. Zapadajú do minimalistických moderných záhrad.
Fazuľové bôby, najmä ich odrody s farebnými kvetmi a strukmi, budú dobre fungovať s jednoročnými popínavými rastlinami - sveter, vlk a horolezectvo. Môžete zasadiť altánok, oplotenie alebo zakryť terasu. Ak je na zľavách viac rozvinutého priestoru, stojí za to ich prideliť cukete, ktorej veľká žltá kvetina rozjasní záhradu.
Zelenina - záhradná dekorácia
Niektoré druhy zeleniny vďaka svojej pôsobivej veľkosti a malebnej podobe môžu tvoriť najdôležitejší prvok kompozície, ale tiež vyzerajú pekne, keď sa pestujú samostatne. Týmto spôsobom sa používajú viacročné rastliny - rebarbora a špargľa, ako aj artičoky a kardamóm, ktoré sa v našej klíme pestujú ako jednoročná zelenina. Majú veľkolepé listy (najmä kardamón), ako aj kvety (najkrajšie sú artičoky - pripomínajú kvety bodliakov; sú vhodné do suchých kytíc).
Aromatické a ozdobné bylinky
Sú zasadené v okrasnej záhrade častejšie ako zelenina. Vytrvalé levandule, lásky, šalvie, pažítka, mäta a tymián si našli svoje trvalé miesto na trvalých a skalných záhradách. Za zmienku však stojí aj niekoľko menej vysadených: angelica, copra, valeriána a rasca. Najpôsobivejšia je angelika, ktorá dorastá do výšky 1, 5 m; jeho fialová odroda je obzvlášť originálna. Veľké kvetenstvo tejto rastliny je zaujímavým doplnkom čerstvých a suchých kytíc. Do vázy môžete tiež nakrájať fenikel, valeriány a rasce. Vyzerajú tiež skvele so zľavou medzi trvalkami a ročnými kvetmi.