Medlar vyvinie charakteristické sférické ovocie s vyčnievajúcimi sepálmi

Medlar je jedným z najstarších ovocných stromov pestovaných človekom. História kultivácie siaha až do staroveku. Dnes je to skôr zabudnutá rastlina. Je vhodné uviesť do záhrady medlar z dôvodu jeho estetickej hodnoty, hodnotného jedlého ovocia a vysokej prírodnej hodnoty.

Medlars (Latin Mespilus germanica ) je vysoký ker alebo častejšie strom dosahujúci výšku 4 až 5 metrov. K dispozícii v drevenej alebo huňatej forme. Rastie pomerne pomaly. Ozdoba je kopinatá, kožovité listy 7-12 cm dlhé. Výhonky sú trnité.
Medlars kvitnú koncom jari, kvety sú veľké (3-4 cm v priemere), biele, päť lístkov. Kvitnutie je podobné kvetu jablka alebo dule. V lete sa na rastline vyskytujú charakteristické sférické plody s vyčnievajúcimi sepálmi.
Medlar má guľový (menej často hruškový) tvar, priemer do 4 cm a červenkastú, meďnú alebo hnedastú farbu. Sú tvrdé a kyslé, používajú sa až po zamrznutí. Zostávajú na rastline aj po páde listov. Z hľadiska veľkosti ovocia vyniká priemerná odroda „Dutch Giant“ - jej plody dosahujú priemer až 5 cm.

Medlar rastie vo forme kríka alebo malého stromu

Požiadavky a pestovanie MEDALERU

Medlars sa ľahko pestujú.

  • Medárna kultivácia - pozícia . Optimálne pre medlars sú jasné, ale bez priameho slnečného žiarenia (s množstvom rozptýleného svetla). Stojí za to zvoliť si tiché a teplé miesta.
  • Calamari - stredný . Má rád úrodné substráty prepúšťajúce humus s pH 6-6, 5. Pôsobí na mierne slabších pôdach. Mali by ste sa vzdať ťažkých, málo priepustných substrátov so sklonom k akumulácii vody. Na príliš suchej pôde rastie pomalšie, na príliš vlhkom ochorie a je viac vystavená mrazu.
  • Medlars - zimná ochrana . Mladé exempláre, najmä tie, ktoré sa vysádzajú na otvorených miestach, môžu zamrznúť, staršie sú odolné voči mrazu. Preto je potrebné niekoľko rokov chrániť medlars zakrytím nadzemnej časti materiálom prepúšťajúcim vzduch (netkaná látka, slama, jutové vrecká) a mulčovaním základne.
  • Medlars - výsadba . Odporúča sa zasadiť stromy na jar, aby mali viac času na aklimatizáciu.
  • Pestovanie - zalievanie a hnojenie . Stojí za to zalievať rastlinu počas sucha. Ak chcete znížiť vysušenie pôdy, môžete tiež mulčovať zem v blízkosti kmeňov. Hnojenie sa používa pomerne sporadicky. Organické hnojivá - hnoj a kompost sú optimálne.
  • Medlars - rezanie . Pravidelné rezanie nie je potrebné. V prípade potreby sa vykoná sanitárne rezanie (odstránia sa poškodené, zmrazené, slabé a choré výhonky). Okrem toho je možné urobiť ľahký rez (pre drevené formy). Optimálny dátum liečby je skoro na jar (február a marec).
  • Medlars - ochrana proti chorobám a škodcom . Druh zriedka ochorie alebo je napadnutý škodcami. Mimochodom, môže dôjsť k infekcii patogénmi, ktoré spôsobujú hnilobu a prítomnosť múčnatky. Nie je možné vylúčiť všadeprítomné vošky a roztoče.
Medlars kvitnú koncom jari

Použitie kalamárov v záhrade

Medlar môže byť zasadený ako v domácom sadu, tak v okrasnej záhrade. Hodí sa k prírodnej povahe rustikálnych a anglických záhrad. Môže sa použiť na vytváranie riadkov alebo viacerých druhov, voľne žijúcich živých plotov (v zložení divej ruže, hloh, bazy, veslice, jazmínu, trnky, lauraceae atď.).

Význam medlars pre človeka a prírodu

Medlar sa používa na výrobu marmelád, želé, džúsov, vín, likérov a tinktúr. Po zamrznutí a dozrievaní získajú sladkú, kyslú, mierne vínnu chuť. V minulosti bol medlar častým doplnkom hroznového vína.

Medlar je bohatým zdrojom vitamínu C, škrobu, pektínu a organických kyselín. V ľudovom liečiteľstve sa používala na problémy so žalúdkom. Okrem toho zlepšuje odolnosť tela a oneskoruje proces starnutia.

V Poľsku sa medl pestuje od 19. storočia. Nie je tradícia, pokiaľ vo Veľkej Británii, kde jej ovocím bola pochúťka, alebo v Turecku, kde sa považovalo za vážne prírodné liečivo.

Medlar môže krížiť s hlohom s jedným hrdlom. Chovatelia vytvorili z týchto dvoch druhov hybrid - Moth Dardar . Odrody veľkoplodé sa štepia na podpníky hloh, kdoule alebo hrušiek. Medárne sú tiež dôležité pre včely - sú to medonosné druhy. Medové ovocie vtáky používajú dobrovoľne, najmä je to pochúťka kosov.

Medlass na jeseň

Pozrite si video: aké rastliny sa zasadzujú v záhrade

Kategórie:

Záhradníctvo