Kuchyňa v domácnosti nie je len pracoviskom, ale aj zameraním domáceho života, a preto dizajn kuchyne nie je len o plánovaní vzhľadu skriniek.
Je potrebné zvážiť rozhodnutie o umiestnení kuchyne, jej veľkosti a tvare alebo o prepojení na iné miestnosti, ako aj o usporiadaní stolov a kuchynských spotrebičov. Náš kuchynský život je napísaný v dizajne kuchyne. Zistite, čo treba hľadať vo fáze návrhu kuchyne.
Návrh kuchyne. Dobré miesto pre stolové a kuchynské vybavenie
Dizajn kuchyne doma. Je dôležité nielen zostaviť kuchynské skrinky
V modernom dome môže kuchyňa vykonávať rôzne funkcie. Nejde iba o miesto výkonu práce, ale aj o zameranie domáceho života, preto navrhovanie nie je len o plánovaní vzhľadu skriniek.
V kuchyni plánujeme predovšetkým naše činnosti a činnosti spojené s prípravou jedla. Ak plánujete príliš krátke pracovné dosky alebo rúru, na ktorú sa budete musieť ohýbať, možno si nikdy neuvedomíte svoje kulinárske plány. Už vo fáze návrhu kuchyne vytvárame ďalšie kuchynské funkcie, napríklad ako detská herňa alebo miesto na rozhovor s členmi domácnosti. Ak je teda úzka a uzavretá, nestane sa centrom rodinného života. Keď sa však zmestí na veľký stôl, bude so životom pulzovať aj so skromným vybavením.
Pozri tiež: Ako navrhnúť modernú kuchyňu
Kuchynské spotrebiče: kde je chladnička, umývadlo, varná doska
Pohodlie kuchynskej práce je zabezpečené pracovným trojuholníkom, t. J. Technologickou linkou. Správne naplánované otvára chladničku - dnes je táto zóna často rozšírená nákladným šatníkom, ktorý funguje ako komora. Predúprava produktu je oblasť umývadla . Tretím vrcholom trojuholníka sú kachle, ktoré sa často nahrádzajú sporákom a rúrou.
V malej kuchyni alebo kuchynke, kde sú všetky spotrebiče umiestnené v jednom rade, je ťažké udržať trojuholník. Potom je dôležité poradie, v ktorom sú zariadenia umiestnené. Pracovné dosky majú tiež významný vplyv na kvalitu práce v kuchyni.
Predveďte svoju kuchyňu vo fóre. Pozrite sa, ako iní používatelia usporiadali svoje kuchyne
Hlavná horná doska, najmenej 80 cm dlhá, sa zvyčajne umiestni medzi varnú dosku a umývadlo, ale keď sa používa predovšetkým na výrobu sendvičov a varenie bez varenia a pečenia - skôr medzi chladničkou a umývadlom. Ostatné časti pracovných plôch môžu byť kratšie. Ak nie je dostatok miesta pre pultovú dosku vedľa umývadla, môže jeho úlohu prevziať odtok. Pri vyberaní výrobkov z chladničky ich musíme dať preč. Pred nákupom v chladničke tiež vybíjame zo sietí na dosky.
Kuchynský stôl
Stále viac a viac ľudí sníva o kuchyni, kde si môžete nielen pripraviť jedlo, alebo sa posadiť na rýchle raňajky. Teplá „domáca“ atmosféra v tejto miestnosti znamená, že tiež dychtivo jeme hlavné jedlo a diskutujeme o čaji. Na tento účel potrebujete stôl, na ktorom môžete pohodlne sedieť, a zároveň obmedziť funkčnosť kuchyne.
Štvorcový stôl pre štyri osoby vyžaduje rozmer 240 x 240 cm, okrúhly stôl 250 x 250 cm. Okrúhly stôl pre šesť osôb zaberá plochu 285 x 285 cm.
Kuchyňa s ostrovom
V kuchyni s ostrovom je pracovisko umiestnené v strede kuchyne. Najjednoduchšou sadou je ostrovček s pracovnou doskou a spodnými policami alebo zásuvkami. Takýto kuchynský ostrov by mal mať rozmery 80x60 cm - až potom nám nebude chýbať priestor na prácu. Pri plánovaní takéhoto riešenia umiestnime do skrinky pod dosku zásuvku na pripojenie prenosných domácich spotrebičov.
Populárnym riešením je ostrov, v ktorom je nainštalovaná elektrická vykurovacia doska (ľahšia montáž ako plyn) a závesná kapota. Bude fungovať ako pracovisko, ak plánujete dosku na každej strane varnej dosky, aby ste odložili hrnce, kuchynské náčinie alebo výrobky. Ak chceme nainštalovať umývadlo na ostrov, je potrebné pripojiť vodovodné potrubie k podlahe. Ostrov s pracovnou doskou a umývadlom by mal byť dlhý 120 - 180 cm. Je vhodné do nej umiestniť umývačku riadu - týmto spôsobom skrátime cestu riadu od umývadla po umývačku. Minimálna šírka umývačky riadu je 45 cm, štandardná je 60 cm.