Ako ukladáte svoje nákupy, aby ste neplytvali potravinami? Niekedy stačí dômyselne nainštalovať niekoľko políc alebo kuchynských skriniek a my nájdeme priestor na skladovanie potravín. Navrhujeme tiež, ktorú chladničku a mrazničku zvoliť na umiestnenie konzerv.

Tu je niekoľko spôsobov, ako invenčne uložiť svoj inventár

Výber správnej chladničky a mrazničky do kuchyne

1. Ak nakupujeme zriedka a akumulujeme veľké zásoby, stojí za to investovať do dobrej chladničky. Kapacita a usporiadanie interiéru by ste mali zvoliť presne podľa vašich potrieb. Ak varíme večere niekoľko dní, budú potrebné široké a - čo je dôležité - trvanlivé police na hrnce. Ak si kúpite veľa zeleniny a ovocia, stojí za to mať chladničku s najväčšou spodnou zásuvkou. Keď máme veľkú rodinu alebo robíme mrazené jedlo, chladnička by mala mať priestrannú mrazničku vybavenú poličkou na mrazenie a rýchlu mraziacu komoru.

2. Keď často odchádzame na dlhú dobu a necháme chladničku prázdnu a úplnú mrazničku, stojí za to kúpiť si model s dvoma agregátormi - chladničku potom môžete vypnúť a ušetriť na elektrine.

3. Stojí za to kúpiť si chladničku vybavenú ventilátorom - potom na všetkých miestach prevláda rovnaká teplota. Ak neexistuje ventilátor, výrobky, ktoré vyžadujú nižšiu teplotu, napr. Mäso a párky, by sa mali umiestniť na chladiace police.

4. Ak dodržiavame jeho prevádzkové princípy, chladnička spotrebuje menej elektrickej energie. Neukladajte chladničku na teplé miesto - napríklad do blízkosti radiátora. Tiež je potrebné pravidelne rozmrazovať, nedávajte dovnútra teplé a teplé jedlo, nevyvarujte sa otvoreniu dvierok.

5. Moderné chladničky sú vybavené studenými batériami , vďaka ktorým zostáva chladnička v chlade, keď nie je k dispozícii žiadna energia. Keď sa produkty rozmrazia, neutrpíme žiadne straty.

6. Ďalšiu samostatnú mrazničku sa vyplatí, iba ak zmrazíte veľké množstvo ovocia alebo zeleniny. Pokiaľ pravidelne mrazíme výrobky zakúpené v obchode alebo obedujeme v obchode, postačí mraznička v chladničke.

Kuchyňa je vybavená policami a kuchynskými skrinkami

1. Neukladáme všetko jedlo v chladničke. Tí, ktorí nevyžadujú nižšiu teplotu, sa môžu uchovávať v skriniach a príborníkoch. Mali by sme však pamätať na to, že všetky výrobky si vyžadujú neustálu kontrolu, na ktoré sa zabudne. Mali by sa preto uchovávať na viditeľnom mieste. Preto je najlepšie nahradiť hlboké police v stojatých skriniach zásuvkami a vyťahovacími košmi na náklad a udržiavať ich triedené v hermetických nádobách. Vytiahnutím skrine špajzu môžete vidieť všetok jej obsah.

2. Ak máte špajzu ďaleko od kuchyne, v jesennej a zimnej sezóne premiestnite nejaké zásoby do kuchyne - inak sa zabudnú džemy, kompoty a marinády, ktoré urobíte, aby ste ušetrili. Praktickú mini komoru je možné usporiadať aj v plytkej výklenku zakrytej dverami.

3. Odkladacie priestory na ovocie a zeleninu by nemali byť umiestnené v blízkosti rúry a rúry (min. 50 cm) alebo na priamom slnečnom svetle. Rýchlo sa rozpadnú a stratíme to, čo sme získali z výhodných nákupov. Čerstvé výrobky, ktoré si vyžadujú prívod vzduchu, by sa mali skladovať v skrinkách s dverami vyrobenými z hustého pletiva alebo s otvormi, ako aj v prútených koších.

4. V ekonomickom skladovacom priestore skladujte iba výrobky s dlhou životnosťou. Mali by byť jasne viditeľné a umiestnené na samostatných, prístupných iba na nich, ľahko prístupných policiach (nad 40 cm a nie viac ako 180 cm).

5. Miesto pre potravinové výrobky naplánujte tak, aby boli citlivé na zmeny, pretože množstvo zásob v domácnosti nikdy nie je rovnaké a zriedka sú to isté výrobky.

Navrhnite malú špajzu v blízkosti kuchyne

  1. Aj keď sa poháre s konzervami ukladajú do obchodov, stojí za to vrátiť sa k tradícii domáceho spracovania zeleniny a ovocia . Vo väčšine prípadov je to finančne realizovateľné. Je to tiež najlepší spôsob, ako udržať vôňu a vôňu leta a jesene a kvalita konzerv je istá - sú bez chémie, s kvalitnými výrobkami.
  2. V chladničke skladujeme ovocie a zeleninu, domáce konzervy a výrobky s predĺženou trvanlivosťou. Najlepšia teplota je 12 - 14 ° C, takže je dobré umiestniť komoru oproti vonkajšej stene budovy na severnú alebo východnú stranu. Nemalo by byť v ňom kúrenie, chladnička a mraznička. Zelenina, ovocie a konzervy sa najlepšie udržiavajú v tme. Ak je v komore okno, zakryte ho roletou alebo roletou.
  3. Spíž musí byť usporiadaná jednoducho, ale pohodlne. Jeho výhodou oproti kuchynským skrinkám je to, že všetko môže stáť na vrchu, vďaka čomu môžeme vidieť jeho obsah bez otvárania ďalších skriniek. To zahŕňa zníženie nákladov na vybavenie: kuchynský nábytok je drahý a jednoduchý, otvorené police v komore - lacné. Police si môžete vyrobiť sami alebo si môžete kúpiť najlacnejšie stojany na suterény - najlepšie prelamované, vzdušné. Je dobré, že majú nastaviteľný rozstup políc. Veľmi hlboké police nie sú praktické - výrobky musia byť usporiadané do dvoch radov. Na poháre a džúsy stačí až 15 cm. Pultová doska bude užitočná - môžete rozbaliť väčšie nákupy alebo naliať kompot do pohárov.
  4. Keď špajza susedí s kuchyňou, môže byť menej skriniek. Ak je tam chladnejšie ako v iných častiach domu, bude fungovať aj ako chladnička. Je dobré, že je v blízkosti vchodu do domu alebo na trase garáž - kuchyňa. Mali by sme však pamätať na to, že špajzu používame každý deň a nákupy z času na čas dovážame. Spíž v suteréne zaručuje nízku teplotu, ale je príliš ďaleko od kuchyne.

Kategórie:

Rekonštrukcia