Kedy je najlepší čas na prerezanie ovocných stromov?
Radí: Anna SkórkowskaZáhradný architekt so špecializáciou na „historickú zeleň“. Po celé roky píše a edituje texty o zakladaní, aranžovaní a udržiavaní záhrad. Fascinuje ju tradičné záhradníctvo a poľnohospodárstvo, pretože zabudnuté metódy pestovania rastlín dnes - dokonca aj v našom „chemizovanom“ jedovatom svete - umožňujú o niečo lepší život.
Koruny stromov by mali byť voľné a pravidelné. Potom sa slnečné lúče dostanú dovnútra a plody sú pekne zafarbené a sladké. Prvý rez sa uskutoční na jar, keď sa púčiky začnú zväčšovať. Je to čas, keď je možné ľahko rozpoznať poškodené a odumreté výhonky - zo všetkých stromov odstránime všetky suché a choré vetvy, vetvy a výhonky. Nasledujúci rez urobíme vo vhodnom čase pre daný druh a druh. Jablone a hrušky kvitnú hlavne na výhonkoch, takže väčšinu ročných výsekov vysekávame a narastáme nerozvetvené dlhé výhonky zvané „vlci“. Zanechávame (skracujeme) tie, ktoré zlepšia tvar koruny. Čerešne tvoria púčiky kvetov na dlhých výhonkoch - sú skracované po zbere ovocia, najlepšie v septembri, keď dokončili pestovanie. Broskyne sa rozrezávajú, keď ovocné puky dosiahnu veľkosť hrášku - na plodniciach sa tento rok rast vo výške 2 - 3 listov skráti (poskytnú ovoci potrebné živiny).