Cibuľa je jednou z najčastejšie pestovaných zelenín v domácich záhradkách. Navrhujeme, ako pestovať cibuľu v zeleninovej záhrade. Pestovanie cibule v záhrade: sprievodca.

Cibuľa (lat. Allium cepa) je dvojročná rastlina, patrí do čeľade cesnakovité (Alliaceae). Pochádza zo Strednej Ázie. Stonka cibule je veľmi skrátená, zatiaľ čo rastlina vytvára zdanlivú stonku, ktorá je zhlukom listov. Listy sú jedlou časťou tejto zeleniny, v spodnej časti rastliny majú zhrubnuté listové obaly (biele, fialové, žlté - podľa odrody) a v hornej časti zelené, rúrkovité listy pažítky.

V druhom roku pestovania cibuľa vytvára vysoké súkveté výhonky končiace guľovitými pupencami zloženými z početných jednotlivých kvetov. Plodom je tobolka obsahujúca zvyčajne 6 trojuholníkových čiernych semien.

Správny botanický názov cibule je cesnaková cibuľa, pretože ide o druh patriaci do rodu cesnak. Hovorovo sa používajú tieto názvy: cibuľa záhradná, cibuľa obyčajná, dym, skulibaba.

Odrody cibule na pestovanie v záhrade

Na trhu je dostupných veľa odrôd obyčajnej cibule, ktoré sa líšia veľkosťou, farbou, chuťou a dátumom zberu. Populárne medzi nimi sú: ‚Dako‘, ‚Rawska‘, ‚Wolska‘, ‚Czerniakowska‘, ‚Kutnowska‘, ‚Sochaczewska‘, ‚Warszawska‘, ‚Żytawska‘.

Vlastnosti cibule

Cibuľa má antibakteriálne vlastnosti, ktoré sa po varení bohužiaľ strácajú. Zachováva si však ďalšie priaznivé účinky: tlmí aterosklerotické zmeny v obehovom systéme, zložky v ňom obsiahnuté dokážu štiepiť fibrín, nerozpustnú bielkovinu vznikajúcu pri zrážaní krvi (zrazeniny), do značnej miery bráni negatívnym účinkom tukových mäsová strava.

Pozor! Cibuľa je v surovom stave ťažko stráviteľná a niektorí ľudia ju nemusia tolerovať.

Dajú sa pestovať rôzne odrody obyčajnej cibule - líšia sa okrem iného aj s farbou

Pestovanie cibule v záhrade

Cibuľa sa môže pestovať z výsevu, priesad alebo jarnej cibuľky (posledná je najbežnejší spôsob pestovania v domácich záhradách a záhradkách). Cibuľa sú malé cibuľky, pripravené na výsadbu (jarnú cibuľku kúpite v záhradkárskych predajniach). Jarnú cibuľku vysádzame do zeme, na pripravené záhony, skoro na jar (od marca), do riadkov s rozostupom medzi rastlinami 5-8 cm.

Cubuľa by sa nemala pestovať častejšie ako každé 3-4 roky na tom istom mieste. Najvyššia úroda cibule sa dosahuje na humóznych pôdach, sprašiach a aluviálnych pôdach. Nedarí sa jej na zamokrených a kyslých pôdach. Cibuľa je citlivá na kyslosť pôdy, preto by pH malo byť 5,5-6,5 pre rašelinové pôdy a 6,5-7,0 pre minerálne pôdy.

Cibuľa je citlivá na nedostatok živín v pôde, ako je dusík (žiadny rast, žltnutie), fosfor (pomalý rast), draslík (hnednutie vrchnej časti pažítky). Vzhľadom na plytký koreňový systém je cibuľa citlivá na nedostatok vody.

Kedy zbierať cibuľu?

Cibuľa sa zberá vtedy, keď je viac ako polovica pažítky na rastlinách na záhone zlomená. Oneskorený zber skracuje možnú dobu skladovania. Cibuľu je najlepšie zberať za slnečných, slnečných dní, aby sa cibuľa sušila na vzduchu. Cibuľu sa po vydlabaní oplatí usušiť.

Cuba šalotka - pestovanie, použitie, nutričná hodnota cibule šalotky>

Sedemročná cibuľa - siatie, pestovanie, poloha a starostlivosť>

Pestovanie cibule na balkóne. Ako pestovať cibuľu v nádobách>

Kategórie:

Záhrada