Jedlá sóda je lacný, široko dostupný, ekologický a predovšetkým univerzálny prostriedok využívaný v mnohých oblastiach každodenného života. Poradíme, ako ho využiť nielen doma.

Obsah

  1. Čo je sóda bikarbóna a ako sa vyrába
  2. Jedlá sóda ako čistiaci prostriedok
  3. Kulinárske využitie sódy bikarbóny
  4. Jedlá sóda pomáha pri praní
  5. Osobná starostlivosť so sódou bikarbónou
  6. Jedlá sóda v záhrade
  7. Jedlá sóda v medicíne
  8. Jedlá sóda v chemickom priemysle

Jedlá sóda je jedným z najstarších minerálov, ktoré ľudia používali od staroveku až po súčasnosť. Pre svoje fyzikálne a chemické vlastnosti má široké využitie v domácnosti.

Čo je sóda bikarbóna a ako sa vyrába

Hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3), bežne známy ako sóda bikarbóna, je anorganická chemická zlúčenina zo skupiny hydrogénuhličitanov, kyseliny uhličitej a hydrogenuhličitanu sodného. Získava sa z ložísk minerálu sódy snežnej, tzv alebo sa vyrába synteticky z výroby sódy z pôvodných minerálov počas rafinácie uhličitanu sodného na hydrogenuhličitan sodný s amoniakom.

Hydrogenuhličitan sodný je pevná látka bez zápachu s charakteristickou kovovou chuťou. Je vo forme bieleho kryštalického prášku so slabou alkalickou reakciou.Dobre sa rozpúšťa vo vode. Hydrogenuhličitan sodný má hygroskopické vlastnosti (zhlukovanie pri dlhšom skladovaní). Má mierne abrazívne vlastnosti.

Jedlá sóda ako čistiaci prostriedok

Sóda je vhodná na drhnutie všetkých plastových a sm altovaných výrobkov, pretože nepoškriabe čistené povrchy.

  • Odstránenie nepríjemných pachov - jedlá sóda je spoľahlivý prostriedok, ktorý pohlcuje vlhkosť a nepríjemné pachy. Odstráni ich z chladničky (napr. zápach z rýb) alebo z umývačky riadu, kde pretrváva nepríjemný zápach špinavého riadu. Ak sa chcete zbaviť zápachu, dajte 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny do šálky vody a rozpustite ju. Takto pripravený roztok nechajte niekoľko hodín v chladničke, skrini alebo umývačke riadu. Posypaný na čalúnenie v aute zneutralizuje zatuchnutý zápach cigariet. Jedlá sóda funguje dobre na odstránenie štipľavého zápachu cesnaku alebo cibule z vašich rúk. Stačí si potrieť ruky trochou sódy bikarbóny a potom opláchnuť teplou vodou.Ak chcete odstrániť nepríjemný zápach z topánok, vložte na noc do topánok sódu bikarbónu. Ráno odstráňte sódu bikarbónu a očistite topánky.
  • Čistenie dosky na krájanie - sóda bude skvelá na osvieženie dosky na krájanie alebo kuchynských utierok, ktoré bežne používame v kuchyni. Rozpustite sódu vo vode a utrite špinavé predmety alebo ich na niekoľko minút namočte do roztoku.
  • Čistenie šálok - šálky na kávu alebo čaj, kde je usadenina, sa dajú efektívne vyčistiť špongiou s malým množstvom sódy. Opatrne votrieme a opláchneme veľkým množstvom teplej vody.
  • Čistenie skla rúry - pečené sklo rúry efektívne vyčistí hustá pasta z jedlej sódy a vody. Na prípravu pasty zmiešajte 3 lyžice vody s 3 lyžicami sódy bikarbóny.
  • Čistenie škár a drezu - sóda bikarbóna vo forme pasty pomôže vyčistiť škárovaciu hmotu a špinavý drez. Na čistenie škár naneste pastu zubnou kefkou, dôkladne ju rozotrite a potom škáry vydrhnite.Túto pastu nechajte štvrť hodiny na najšpinavších miestach a potom opláchnite tečúcou vodou. Kompozitné drezy nedrhneme ostrými drôtenkami. Na odolnejšie škvrny použite pastu z jedlej sódy a vody.
  • Čistenie grilu - znečistený grilovací rošt postriekajte teplou vodou, bohato posypte sódou a nechajte cez noc. Na druhý deň rošt umyjeme a utrieme dosucha.
  • Čistenie a dezinfekcia práčky - bubon práčky vyčistíme doma. Nasypte sódu bikarbónu do zásuvky na prášok. Odporúča sa spustiť program čistenia naprázdno každých 40 cyklov. Program trvá približne 70 minút a vyčistí vnútro práčky pri 90°C.
  • Odstránenie rôznych škvŕn - sóda bikarbóna je dobrá na odstránenie škvŕn od vína, krvi a mastnoty z koberca. Ošetrenie bude účinnejšie, ak ho do koberca votrieme krúživými pohybmi čistou, suchou a mäkkou kefou alebo handričkou. Po niekoľkých hodinách by mal byť koberec dôkladne povysávaný.
  • Odstránenie pripáleniny - sóda je jedným zo starých a osvedčených spôsobov, ako odstrániť pripáleniny zo sm altovaného hrnca.Na pripálený povrch naneste pastu z jedlej sódy. Pastu je možné rozotrieť špongiou krúživými pohybmi. Pastu necháme cez noc, aby absorbovala nečistoty. Na druhý deň riad poriadne umyjeme.
  • Odstránenie stôp hrdze – ak je na akomkoľvek povrchu hrdza, pripravte si pastu zo sódy bikarbóny a peroxidu vodíka. Pasta by sa mala vtrieť do škvrny od hrdze, potom zmyť teplou vodou a utrieť dosucha. Podobne odstránime škvrny od hrdze z mramorového náhrobného kameňa. Naneste pastu na škvrnu a chvíľu pretierajte štetcom alebo mäkkou handričkou. Po odstránení hrdze umyte varnú dosku teplou vodou a potom ju utrite dosucha.
  • Čistenie kanvice - na odvápnenie kanvice sa používa sóda bikarbóna. Do kanvice nalejte roztok horúcej vody a sódy bikarbóny a nechajte hodinu pôsobiť, potom kanvicu dobre opláchnite.
  • Čistenie šperkov - mastný a matný povlak nanesený na zlate pôsobí nevzhľadne. Najlepší spôsob, ako sa zbaviť nečistôt, bude pripraviť roztok prostriedku na umývanie riadu alebo hoblín šedého mydla, malé množstvo sódy bikarbóny (cca.pol lyžičky) a teplá voda. V tomto roztoku namočíme šperky na 30 minút. Potom opláchnite, vyleštite povrch flanelom alebo jelenicou, aby ste dosiahli požadovaný efekt.

Tiež by vás mohlo zaujímať:

  • Domáce prostriedky na vodný kameň. Ako to odstrániť?
  • Čistenie sprchovej kabíny – šikovný spôsob, ako vyčistiť kabínku bez drhnutia
  • Použitie octu v domácnosti. 28 spôsobov, ako využiť ocot vo vašej domácnosti

Kulinárske využitie sódy bikarbóny

Jedlá sóda bikarbóna je jednou zo zložiek prášku do pečiva a šumivých nápojov. Zvyšovacie a penivé vlastnosti sú výsledkom rozkladu hydrogénuhličitanu sodného pri teplote nad 60 °C s uvoľňovaním oxidu uhličitého. Soda robí koláče, omelety a palacinky nadýchané.

Hydrogénuhličitan sodný sa používa ako potravinová prísada na reguláciu pH.

Jedlá sóda zmäkne tvrdé mäso, zjemní príliš kyslú chuť jedál, odstráni štipľavý zápach vriaceho sa karfiolu. Zelenina a ovocie na chvíľu namočené v roztoku sódy a vody sa zbavia toxických pesticídov. Ryba namočená v roztoku sódy a vody asi hodinu stratí svoju slizkú chuť.

Ako vyčistiť hrniec, panvice, kastról? Efektívne spôsoby, ako sa vysporiadať s pripáleným hrncom

Jedlá sóda pomáha pri praní

Sóda má vynikajúce vlastnosti na zmäkčovanie vody, čím zvyšuje účinnosť pracích prostriedkov. Odstraňuje žltnúce zafarbenie na svetlých tkaninách. Votrite pastu zo sódy a vody na silne znečistené miesta a potom dôkladne umyte.

Silne znečistené záclony namočte do vody so sódou bikarbónou a nechajte niekoľko hodín pôsobiť. Po umytí budú osviežené a snehobiele.

Ako čistiť práčku. Efektívne spôsoby čistenia práčky>

Osobná starostlivosť so sódou bikarbónou

Sóda je k pokožke úplne neutrálna. Dokonale ju čistí a osviežuje bez podráždenia. Zlepšuje krvný obeh a pevnosť pokožky. Používa sa v kozmetike používanej na liečebné a čistiace kúpele, je súčasťou telových mastencov.

Vďaka svojim abrazívnym vlastnostiam sa používa v domácom SPA na prípravu telových peelingov, v starostlivosti o mastnú a aknóznu pokožku a na exfoliáciu epidermy s mozoľmi pri kúpaní pre unavené nohy.

Jedlá sóda v niektorých zubných pastách je abrazívna zložka a poskytuje rýchly bieliaci účinok. Poslúži aj v krízových situáciách ako prírodný deodorant alebo šampón.

Jedlá sóda v záhrade

Sóda neškodí ľuďom, rastlinám a užitočnému hmyzu. V domácich záhradách sa osvedčí ako účinný, bezpečný a prirodzený prípravok na boj proti niektorým škodcom, chorobám a burinám.

  • Boj proti škodcom a burine - roztokom (1 polievková lyžica sódy, 1/2 šálky kuchynského oleja, 1 šálka vody) postrekujeme rastliny napadnuté voškami alebo sviluškami. Pridanie oleja, mydla alebo prostriedku na umývanie riadu zvyšuje priľnavosť prípravku k rastline.
  • Tráva a mach - trávu a mach vyrastajúci z medzier medzi dlaždicami odstránite posypaním sódou. V poľnohospodárstve vďaka svojmu fungicídnemu účinku dobre funguje pri odstraňovaní infekcií rastlín v poľnohospodárskych plodinách a záhradníctve (pleseň sivá, antraknóza, múčnatka, peronospóra, listové škvrny) a používa sa na ochranu plodín proti plesniam pri ich skladovaní.
  • Poštípanie hmyzom - jedlá sóda upokojí uštipnutie hmyzom a spálenie od slnka. Pripravená sóda a vodná pasta aplikovaná na uhryznutie alebo popáleninu prinesie výraznú úľavu.
  • Výroba potravín - sóda bikarbóna sa používa pri výrobe krmív ako regulátor kyslosti. Pridanie sódy do krmiva zvyšuje dojivosť kráv a spevňuje škrupiny vajec.
  • Kvety vo váze - pre predĺženie čerstvosti rezaných kvetov pridajte do vody vo váze trochu sódy.
  • Pre majiteľov mačiek - jedlá sóda prisypaná pod podstielku odstráni nepríjemný zápach.
  • Starostlivosť o rastliny - roztok sódy a vody dokáže utrieť aj listy rastlín v črepníkoch. Ošetrenia by sa mali opakovať niekoľkokrát v intervaloch niekoľkých dní.
  • Boj proti mravcom - jedlá sóda je výborným prírodným prípravkom na mravce v záhrade. Malo by byť posypané na miestach, kde sa tento hmyz hromadí v nadmernom množstve.

Jedlá sóda v medicíne

Sóda má baktericídne, bakteriostatické, fungicídne vlastnosti a vlastnosti proti opuchu.

V medicíne, používa sa pri hemodialýze, v núdzových situáciách pri ťažkej metabolickej acidóze v dôsledku otravy metylalkoholom alebo intoxikácie antidepresívami a pri hyperkaliémii (nadbytok draslíka v krvi), pri peritoneálnej dialýze, pri chorobách pečene a žlčových ciest, farmakologickej toxikózy a počas cievnej chirurgie.

Hydrogenuhličitan sodný je látka, ktorá sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele. Je navrhnutý tak, aby udržiaval vhodné alkalické prostredie. Žalúdok je zodpovedný za produkciu hydrogénuhličitanu sodného vylučovaného slinnými žľazami, pylorickými žľazami, pankreasom a žlčníkom. Hydrogénuhličitan sodný ničí toxíny, ktoré zostali z chemikálií na liečbu rakoviny.

Sóda sa niekedy používa ad hoc na prekyslenie. Neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú, prináša úľavu ľuďom trpiacim pálením záhy a zlým trávením. Je tiež zložkou najjednoduchšej ústnej vody, ktorá neutralizuje nepríjemné pachy a priaznivo pôsobí pri zápaloch ďasien.

Pri stavoch prechladnutia a chrípky sa výborne hodí ako prírodný prípravok pri inhaláciách horných dýchacích ciest, pri sťahovaní sliznice. Do misky nalejte horúcu vodu, rozpustite sódu bikarbónu a horúce výpary vdychujte pod uterákom. Na boľavé hrdlo poslúži kloktadlo sódy (1 šálka vody a pol lyžičky sódy).Keď pridáme sódu bikarbónu do horúceho kúpeľa, môžeme zmierniť príznaky zápalu močových ciest.

Jedlá sóda v chemickom priemysle

V chemickom priemysle sa sóda používa na výrobu farbív a výbušnín a v penových hasiacich prístrojoch ako základná zložka alkalickej časti hasiaceho prístroja s rozpusteným penidlom.

Technická sóda bikarbóna je moderné a ekologické abrazívo používané na tryskanie (čistenie) sódou a neinvazívne odstraňovanie nečistôt a abrazívne tryskanie dreva, kameňa, skla, hliníka, bežnej a kyselinovzdornej ocele, plastov, guma, tehla, lamináty bez lesku a poškodenia štruktúry. Niekedy sa používa na neutralizáciu kontaminácie pitnej vody, čím sa znižuje úroveň kontaminácie olovom a meďou v silne industrializovaných oblastiach.

Galéria: Bezchemické spôsoby čistenia domácnosti

Sódu bikarbónu môžete použiť na čistenie pripáleného hrnca

Prečítajte si tiež:

  1. Ako vyčistiť žehličku>
  2. Ako čistiť kúpeľňové batérie>
  3. Ako vyčistiť odsávač pár>
  4. Ako vyčistiť škvrny od kávy>
  5. Ako odstrániť vosk>

Kategórie:

Rekonštrukcia