" V knihe Zelenina na balkóne sú popisy kontajnerového pestovania niekoľkých desiatok jedlých rastlín. V každom popise nájdete informácie o využití danej rastliny v kuchyni a liečivých vlastnostiach."
Krásne rozkvitnutý, dekoratívny balkón - tento pohľad poznáme všetci. Možno máme na balkóne aj náhradu za záhradku. Okrasné rastliny pomáhajú relaxovať a priaznivo ovplyvňujú pohodu - to je známe už dlho. Pestovanie zeleniny doma je však stále relatívne nový, aj keď rastúci trend.
Prečo tento vzostupný trend? V prvom rade sme čoraz uvedomelejší spotrebitelia. Vyhýbame sa potravinám z nespoľahlivých zdrojov, chemicky obohateným, striekaným, často vyrábaným spôsobom, ktorý má viac spoločného s priemyslom ako záhradníctvom.Nič nie je také bezpečné ako pestovanie vlastného. Balkónová zeleninová záhradka nás zrejme úplne nezbaví nutnosti navštevovať obchody, ale poskytne radosť a uspokojenie z jedenia zeleniny a byliniek vypestovaných vlastnými rukami. A zároveň môže naša balkónová záplata plniť aj dekoratívnu funkciu - živné rastliny sa dajú úspešne kombinovať s dekoratívnymi.
" V knihe Zelenina na balkóne je popis pestovania niekoľkých desiatok jedlých rastlín v nádobách. V každom popise nájdete informácie o využití danej rastliny v kuchyni a liečivých vlastnostiach. Všeobecná časť obsahuje informácie o výbere nádob a substrátu, výrobe sadeníc zeleniny, ošetrovaní, užitočných technológiách a nápadoch."
Michał Mazik, praktizujúci záhradník, novinár a bloger, ktorý sa roky špecializuje na záhradkárstvo, vám pomôže vybudovať zeleninovú záhradu od nuly a poradí v najdôležitejších otázkach, ktoré zozbieral v tejto knihe:
- výber sadeníc a vhodných nádob,
- výber pôdy a osivového lôžka,
- zavlažovanie a hnojenie,
- starostlivosť,
- boj proti burine a škodcom,
Tiež navrhne, čo so záhradou počas dovolenky, ako ju chrániť v zime a v lete pred horúčavami. Jednou vetou – vybaví vás súborom vedomostí potrebných na to, aby ste si na balkóne mohli vychutnať chuť zeleniny a byliniek, ktoré si sami vypestujete. Ostatné, milý čitateľ, milý čitateľ, máš vo svojich rukách.
Kniha v predaji od 16. marca 2021.
" Stránka Murator.pl je mediálnym patrónom knihy Zelenina na balkóne."
