Čierna ríbezľa je ker s plodmi bohatými na vitamín C a mnoho ďalších cenných látok pre zdravie. Ak k tomu pripočítame bezproblémové pestovanie tejto rastliny, niet pochýb, že sa oplatí vysadiť si ju do záhrady. Ako pestovať a starať sa o čierne ríbezle?

Čierna ríbezľa - zdravie zo záhrady

Plody čiernych ríbezlí dozrievajúce v júli patria medzi najzdravšie ovocie v našej klíme, bohaté na vitamín C. Hoci sa zvyčajne nejedia surové, všetky konzervy (džúsy, tinktúry, džemy) sú vysoko cenené a ich konzumácia odporúča sa napr.pri ochoreniach a infekciách horných dýchacích ciest, kĺbov, žalúdka a čriev. Veľmi často sú výťažky z čiernych ríbezlí aj súčasťou krémov a mliek, ktoré spevňujú pokožku (proti vráskam).

Plody a listy čiernych ríbezlí - vlastnosti a použitie>

Akú polohu mám zvoliť pre čierne ríbezle?

Na získanie bohatej úrody čiernych ríbezlí je najlepšie zvoliť pre krík miesto plne slnečné, ale aj chránené pred silným vetrom. Ríbezle dobre porastú, ak ich zasadíte do nie príliš ťažkej, priepustnej pôdy s mierne kyslou až neutrálnou reakciou (pH 6-7). Ak sa ukáže, že pôda v záhrade je príliš kyslá (po chemickom rozbore pôdy), mali by ste pred výsadbou ríbezlí vykonať vápnenie substrátu na niekoľko sezón. Okrem toho sa pred výsadbou kríkov oplatí obohatiť pôdu kompostom alebo maštaľným hnojom – najlepšie na jeseň predchádzajúcej sezóny.

Zem v záhrade. Ako pripraviť pôdu pred výsadbou

Kedy zasadiť čierne ríbezle?

Termín výsadby kríkov čiernych ríbezlí závisí od druhu sadenice, ktorú plánujeme vysadiť.

  • Keď vysadíme ker s tzv holý/holý koreň, október až november (alebo skorá jar) je najlepší.
  • Sadenice zakúpené v črepníkoch (s vytvoreným koreňovým balom) je možné sadiť počas celého vegetačného obdobia.

Je potrebné pripomenúť, že ak vysádzate viacero kríkov vedľa seba, mali by ste medzi nimi dodržať správnu vzdialenosť - aspoň 1 m, aby krík mohol voľne rásť a mal prístup k svetlu.

Najdôležitejším postupom starostlivosti pri pestovaní čiernych ríbezlí je strihanie kríkov

Ako zasadiť čierne ríbezle a čo robiť po vysadení?

Čiernu ríbezľu vysádzajte tak, aby koreňový krčok bol asi 5 cm pod povrchom zeme.Jama by mala byť dostatočne hlboká a široká, aby do nej korene voľne zapadli a neboli rozdrvené alebo zamotané. Korene prikryjeme zeminou, jemne udusíme a zalejeme.

Po výsadbe sa oplatí stimulovať rast nových výhonkov a regeneráciu koreňového systému orezaním existujúcich výhonkov nad druhým alebo tretím púčikom. Vytvorený ker čiernych ríbezlí by mal pozostávať zo 4-6 najsilnejších výhonkov, ktoré rastú vertikálne.

Čierne ríbezle sú síce mrazuvzdorné kríky, no mladé sadenice treba ešte pred príchodom mrazov vystlať kôrou či pilinami, prípadne zakryť aj nadzemnú časť.

Starostlivosť o čierne ríbezle: prerezávanie a hnojenie

  • Rezanie kríkov čiernych ríbezlí

Najdôležitejším postupom ovplyvňujúcim plodenie čiernych ríbezlí je odstraňovanie starších konárov. V kríkoch čiernych ríbezlí najlepšie rodia jednoročné a dvojročné výhonky, preto je potrebné po zaplodení odrezať trojročné a staršie výhonky (ich kôra je tmavá a mladé výhonky - svetlo béžové).Ak nestihneme ostrihať výhonky po rodení v lete, môžeme to urobiť na jar, ale skôr, než začne vegetácia rastliny. Od 2. do 4. roku pestovania tvoríme ker - výhonky vo výške 40-50 cm skrátime, aby sa ker rozkonáril. Ponechávame až 6 jednoročných výhonkov a 2-3 dvojročné výhonky. Po 4. roku pestovania odstraňujeme len konáre, ktoré nerastú kolmo, krížia sa, sú slabé, tenké.

  • Hnojenie čiernych ríbezlí

Kry čiernych ríbezlí je najlepšie každý rok kŕmiť organickými hnojivami (napr. kompost), ale na hnojenie ovocných kríkov môžete použiť aj minerálne zmesi (granulované alebo rozpustné vo vode) (dostupný je široký výber).

Rozmnožovanie ríbezlí: červené, čierne a biele. Metódy rozmnožovania ríbezlí

Rezanie ríbezlí - kedy a ako rezať čierne, červené a biele ríbezle?>

Choroby a škodcovia čiernych ríbezlí a ich kontrola

  • Choroby čiernych ríbezlí. Najčastejšie sú to hubové choroby – odumieranie výhonkov, múčnatka, ako aj biela škvrnitosť a opad listov. V týchto prípadoch sa oplatí siahnuť po špecializovaných prípravkoch, napr. Switch, Polyram alebo Signum.
  • Škodcovia čiernych ríbezlí. K častým škodcom patrí kôra čiernych ríbezlí (na začiatku jari poškodzuje púčiky) a vošky. Krivicu je možné kontrolovať pomocou Sherpa alebo Sumi-Aplha (rachitída), alebo zvoliť rezistentnú odrodu (Bona). Pri vysokej intenzite vošiek sa oplatí siahnuť po opatreniach napr Karate alebo Mospilan.

Odrody čiernych ríbezlí

V predaji sa stretneme s niekoľkými hodnotnými odrodami čiernych ríbezlí. Za odporúčanie stojí okrem iného:

  • Ojebyn - skorá a bohato rodiaca odroda, stredné a veľké plody aj v strapcoch, dozrievajú v prvej polovici júla, neopadávajú. Krík rastie dosť slabo, je mrazuvzdorný, dosť odolný proti plesni egreša na ríbezliach, ale citlivý na hrdzu čiernych ríbezlí,
  • Titania - plody strednej veľkosti, zbierané vo veľkých strapcoch, dozrievajú v druhej dekáde júla, neopadávajú. Krík rastie veľmi silno, je odolný voči mrazu a málo náchylný na choroby,
  • Ceres - nevyvážené, chutné plody, zbierané vo veľkých strapcoch, dozrievajú okolo polovice júla, ľahko opadávajú. Krík rastie stredne silno, nie je veľmi náchylný na väčšinu chorôb,
  • Ben Alder,
  • Roodknop - odrody vhodné na konzerváciu,
  • Bona - odolná voči rachite.

Kategórie:

Záhrada