Lesné huby samozrejme prirodzene súvisia s ich prostredím, ale môžete pestovať lesné huby na vlastnom pozemku? Pestovanie lesných húb v záhrade a na pozemku - je to možné?

Lesné huby v záhrade sú snom mnohých záhradkárov. Žiaľ, pokusy o pestovanie húb v záhrade často zlyhajú.

Prečo je ťažké pestovať lesné huby v záhrade?

Huby nazbierané v lese patria k mykoríznemu typu, teda žijúce v symbióze s rastlinami. Nemajú zelené farbivo (chlorofyl), a tak si potravu nedokážu sami vyrobiť, a preto ju čerpajú z koreňov rastlín a na oplátku im dodávajú vodu a minerály.Vzťah medzi hubami a rastlinami je však pomerne zložitý. Nie každý druh huby bude rásť v blízkosti akéhokoľvek stromu a nie vždy daný strom stačí na to, aby sa v jeho blízkosti vyvinulo mycélium. Napriek tomu sa oplatí spoznať preferencie húb, ktoré by sme chceli pestovať.

Okolie húb a stromov

Napríklad egreš uprednostňuje susedstvo brezy (koza a koza červená) a osiky (koza červená). Hríb obyčajne rastie v blízkosti borovíc, bukov alebo dubov a masliaka sa najlepšie cíti v spoločnosti borovíc a smrekovcov.

Potrebné podmienky na pestovanie húb v záhrade

Na pestovanie lesných húb v záhrade však správny strom nestačí. Malo by sa pamätať na to, že pôda v lese je celkom zvláštna: ľahká, priepustná, vlhká a bohatá na organické látky z rozkladu listov. Preto je potrebné pokúsiť sa vytvoriť podobné podmienky aj v záhrade, pričom miesta pod vybranými stromami ponecháme prírode k dispozícii.V takomto priestore nepoužívajte žiadne postreky a hnojivá a neodstraňujte opadané lístie. V priebehu niekoľkých rokov by tak mala vzniknúť humózna pôda, ktorá bude pre lesné huby oveľa vhodnejšia ako obyčajná záhradná pôda. Potom môžeme skúsiť zasiať ich spóry alebo dať do koreňov stromu mykoríznu vakcínu, ktorá je dostupná v špecializovaných predajniach.

Ako správne zbierať huby - skrútiť alebo nakrájať?>

Na prvé výsledky si však budeme musieť počkať 2-3 roky a ani vtedy nie je zaručené, že sa mycélium uchytí a dá plodnice v podobe húb. Najľahšie sa na hríby tešiť je na pozemku pri lese a najlepším druhom na pestovanie sú huby maslové.

Ako sušiť huby v rúre, vonku a v sušičke>

Kategórie:

Záhrada