- Potreba vody v zelenine a štádium vývoja rastlín
- Zelenina s vysokou a nízkou potrebou vody
- Zalievanie zeleniny - technológie
- Pravidlá polievania zeleniny v zeleninovej záhrade a pod pokrývkou
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Zelenina, ako väčšina jedlých rastlín, má vysokú potrebu vody. Aby sa dosiahol vysoký výnos, musia sa pravidelne zalievať. Dôležité je nielen množstvo dodávanej vody, ale aj jej kvalita a technika polievania. Ako zalievať rastliny, aby ste im pomohli, no neublížili?
Základnou chybou starostlivosti pri pestovaní zeleniny v záhrade je intenzívne zalievanie zeleniny pomocou postrekovačov alebo pištolí, nezohľadňujúc potreby konkrétnych druhov, ako aj fázu vývoja rastlín. Ako zalievať zeleninu v zeleninovej záhrade?
Obsah
- Potreba vody v zelenine a štádium vývoja rastlín
- Zelenina s vysokou a nízkou potrebou vody
- Zalievanie zeleniny - technológie
- Pravidlá polievania zeleniny v zeleninovej záhrade a pod pokrývkou
Potreba vody v zelenine a štádium vývoja rastlín
Zelenina má najväčšiu potrebu vody v období vzchádzania, tvorby sadeníc a intenzívneho rastu jedlej časti (napr. tvorba hlávky u karfiolu, rast a dozrievanie paradajok, sadba hlávok v kapuste).
- Sadenice zeleniny sú veľmi citlivé na nedostatok vody. Aj krátke, 1-2-dňové sušenie môže spôsobiť nezvratné zmeny, teda odumieranie sadeníc. Zároveň však príliš vlhká pôda škodí, pretože spôsobuje výskyt hniloby. Musíte to šikovne vyvážiť - pôda by mala byť neustále mierne vlhká. V chladných podmienkach sa udržiava nižšia vlhkosť.Aby sa sadenice nepoškodili, pri polievaní je najlepšie použiť postrekovač. Zároveň by ste sa mali vyvarovať premáčaniu nadzemných častí rastlín (ako sa len dá).
- Sadenice zeleniny vyžadujú pravidelnú zálievku, ale zmeny s krátkym časom schnutia sú stále reverzibilné. Rastliny na nedostatok reagujú stratou turgoru v listoch – listy ovisnú a vädnú. Toto by nemalo byť povolené. Voda sa do nádob naleje v takom množstve, aby stekala do podložiek alebo tácok. Prebytok je odstránený z plytkých nádob.
- Rastliny majú rôznu toleranciu voči nedostatku vody, no najviac ju potrebujú v období intenzívneho rastu a dozrievania jedlých častí. Nedostatok vody v tomto období sa prejavuje veľkými stratami na množstve a kvalite úrody. Nedostatok vody tiež robí zeleninu tvrdšou, vláknitejšou a tým aj menej chutnou (napr. korene reďkovky).
Zelenina s vysokou a nízkou potrebou vody
- Najväčšiu potrebu vody má zelenina so slabým koreňovým systémom a druhy, ktoré tvoria veľké listy (napr. cibuľky, šaláty a kapusta). Samostatnú pozornosť si zaslúži aj zelenina s veľkým ovocím a obsahujúca veľa vody v ovocí (tekvice, melóny, vodné melóny, cukety, uhorky).
- Na druhej strane malé nároky na vodu má napr. špargľa, mrkva, chren, hrášok, petržlen a cvikla.
Vďaka použitiu kvapkovej závlahy ide voda tam, kde má byť - do bezprostrednej blízkosti koreňov
Zalievanie zeleniny - technológie
Najúčinnejším a najhospodárnejším spôsobom zavlažovania je inštalácia systému kvapkovej závlahy. Oplatí sa ho použiť ako pri poľnom pestovaní, tak aj pod krytom. Technológia je už natoľko vyvinutá, že takýto systém možno nainštalovať aj pri pestovaní zeleniny na balkóne či terase.
Pri príležitosti kvapkovej závlahy sa zelenine dodávajú potrebné živiny (hnojenie). Najčastejšie sa používajú odkvapkávacie pásky obsahujúce žiariče s dlhou dráhou toku. Sú lacnejšie ako rúry s hrubšími stenami, t.j. odkvapkávacie linky.
Pravidlá polievania zeleniny v zeleninovej záhrade a pod pokrývkou
- Zeleninu zalievajte ráno alebo večer, nikdy nie na poludnie. Týmto spôsobom ušetríte vodu (menej vyparovanie), ale zároveň znížite riziko fyziologického stresu a popálenia rastlín.
- Na zalievanie použite usadenú vlažnú vodu. Voda priamo z vodovodu môže byť škodlivá, najmä ak sa pestuje pod krytom. To je možné vidieť napr. v uhorke, ktorá následkom polievania studenou vodou zožltne alebo stratí listy. Takže sud (alebo inú nádobu) s vodou sa oplatí držať v tuneli alebo skleníku.
- Pri zalievaní sa vyhýbajte premočeniu nadzemných častí rastlín. Používajte kanvu, vyhýbajte sa ručným postrekovačom. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť mnohé nebezpečné hubové choroby, ako je pleseň sivá.
- Nenechávajte zeleninu vyschnúť v horúcom počasí. V lete je potrebné zeleninovú záhradu denne zavlažovať, plodiny pod krytom a v nádobách, niekedy aj dvakrát denne.
- Pri pestovaní v nádobách sa oplatí použiť hydrogél, ktorý funguje ako zásobník vody a znižuje riziko vysychania zeleniny.
- Nainštalujte si doma vodomer, ktorý sa bude používať iba na záhrade (považuje sa za nenávratne stratený, a preto sa neúčtuje navyše). Takto ušetríte na účtoch.
Zeleninu treba pravidelne zalievať. Pravidelnosť a správna zálievka prinesie chutné a vysoké výnosy.
Hnojivá na zeleninu. Ako hnojiť zeleninu v zeleninovej záhrade
Hnojenie zeleniny pestovanej v nádobách na balkóne
Ako prevádzkovať organickú zeleninovú záhradu - najdôležitejšie otázky a odpovede>