Bylinky sú prísada, ktorá obohacuje chuť pripravovaných jedál. Vďaka nim je náš život bohatší na chute a vône. V kuchyni je dobré mať bazalku, mätu, rozmarín, oregano, tymian či petržlenovú vňať. Ako presadiť bylinky kúpené na trhu?

Bylinky si môžeme vypestovať sami zo semienok dostupných v záhradkárskych predajniach alebo si hotové sadenice kúpiť v supermarkete a presadiť doma do nového črepníka.

Taká trhová semiačka väčšinou dlho nevydrží. Po niekoľkých dňoch od nákupu vädne a nakoniec zomrie. Čo teda robiť, aby vám takáto trhová semiačka mäty či bazalky vydržala dlhšie v domácej kuchyni?

Presádzanie črepníkovej bazalky kúpenej v supermarkete

Bazalka je nenahraditeľnou ingredienciou v talianskej kuchyni. Jeho intenzívna vôňa sa nedá porovnať so žiadnou inou.

Preferuje svetlé stanovište, nie však na plnom slnku. Nemá rád striekanie listov. Polievanie by malo byť pravidelné a pôda by mala byť vlhká. Sadenicu z trhu vysádzame do substrátu zloženého z polovice univerzálnej zeminy a z polovice borovicovej kôry frakcie 20 mm s prídavkom piesku pre lepšiu priepustnosť substrátu. Aby bazalka krásne rástla, môžeme do zeme pridať rozdrvené vaječné škrupiny, ktoré obsahujú veľa minerálov, ktoré podporujú rast rastliny.

Domáce spôsoby hnojenia izbových rastlín: vaječné škrupiny, kávová usadenina a iné>

Presádzanie črepníkovej mäty kúpenej v supermarkete

Mäta je perfektným doplnkom do nápojov alebo jedál. Čerstvo natrhané lístky mäty sú vhodné ako prídavok do čerstvo uvareného čaju a v lete sa výborne hodia k vode s citrónom alebo limetkou.

Existuje veľa druhov mäty: mäta pieporná, marocká mäta, jablková mäta a ďalšie, ktoré nemožno uviesť v jednom článku. Líšia sa vôňou a listami.

Mäta môže rásť na slnečnom alebo mierne tienistom mieste. Neznesie preschnutie substrátu – takže aby ste sa z neho tešili dlho, musíte ho pravidelne polievať. Substrát musí byť udržiavaný vlhký, ale nie vlhký.

Mäta kúpená v supermarkete je zasadená do zmesi univerzálnej zeminy a borovicovej kôry frakcie 20 mm (pol na pol) s prídavkom piesku pre lepšiu priepustnosť substrátu. Kôra zadrží toľko vody, koľko bude potrebné, zrnká piesku nebudú absorbovať vodu, takže pôda nebude zhutnená, korene budú mať viac kyslíka a rastlina bude menej vystavená pretečeniu.

Aby mäta krásne rástla, môžeme na zem posypať aj rozdrvené vaječné škrupiny.

Pozri tiež: Mango z kôstky - ako si doma vypestovať mangovník>

Presádzanie bazalky a mäty krok za krokom:

  • Pripravte si črepník - najlepšie vysoký na mätu, lebo má dlhé korene - ja používam terakotové črepníky (ak nemáte, môže byť iný).
  • Na spodok črepníka umiestnite pletivo (zabránite tak vyplaveniu substrátu) a pridajte drenážnu vrstvu z keramzitu alebo štrku.
  • Vaječné škrupiny rozbi veľmi jemne.
  • Zmiešajte viacúčelovú kvetináčovú zmes s jemne nasekanou kôrou z borovice 50/50 a pieskom.
  • Nalejte médium a pridajte rozdrvené vaječné škrupiny.
  • Jemne vyberte mätu z kvetináča, uvoľnite korienky.
  • Rastlinu umiestnite do stredu kvetináča a pridajte pripravený substrát.
  • Polievajte výdatne, kým prebytočná voda nevytečie z drenážnych otvorov.
  • Zalievajte vždy počas dňa - najlepšie ráno, aby bol substrát neustále vlhký, nie mokrý. Nenechajte koreňový bal vyschnúť, keďže to mäta nemá rada.
  • Vychutnajte si bazalku a mätu. Oplatí sa ostrihať vetvičky mäty, vďaka čomu sa krásne roztečie. V prípade bazalky zaštipnite vrchné výhonky, aby sa rastlina rozvetvila.

Tento rok plánujem zasadiť rozmarín a petržlen. Tak poďme na sadenie byliniek!

Piotr Sosnowski

Známe ako Borovica a jej sadenice. Milovník črepníkových rastlín a prírody. Vášnivý pre projekty a dizajn z recyklovaného dreva. S otcom Wacławom vedie vlastnú dielňu, kde realizujú upcyklačné projekty.

Borovica a jej sadenice

Kategórie:

Záhrada