Rebarbora je trváca rastlina, ktorej podzemná časť veľmi dobre zimuje v zemi. Jedlé stopky rebarbory sa používajú na výrobu štiav, kompótov a koláčov. Poradíme, ako pestovať rebarboru v záhrade a ako si rebarboru rozmnožiť. Pestovanie rebarbory.
Rebarbora záhradná (synonymá: rebarbora, rebarbora záhradná, rebarbora obyčajná, latinsky Rheum rhaponticum) je trváca rastlina, ktorej podzemná časť zimuje v zemi. Nadzemná časť rebarbory v zime odumiera, na jar rastlina vyháňa nové listy. Rebarbora je mrazuvzdorná a v našich klimatických podmienkach úspešne zimuje. Nadzemné výhonky rebarbory dorastajú do výšky 1,5 m.Stopky rebarbory sú jedlé, sfarbujú sa do červena a majú kyslú chuť.
Obsah
- Pestovanie rebarbory v záhrade
- Ako rozmnožovať rebarboru?
- Úroda rebarbory
- Používanie rebarborových chvostíkov
Pestovanie rebarbory v záhrade
- Stanica a substrát pre rebarboru
Rebarbora by mala byť vysadená na slnečnom mieste (tu lepšie rastie a dáva väčšiu úrodu) alebo v polotieni. Pre rebarboru je najvhodnejšia vápenatá, úrodná a vlhká pôda, zatiaľ čo rastlina nerastie dobre v piesčitých a podmáčaných pôdach.
- Polievanie rebarbory
Rebarbora je citlivá na nedostatok vody, najmä v období tvorby listových pukov a rastu listov. Pri nedostatku vody je úroda nižšia a stopky horšej kvality.
- Hnojenie rebarbory
Rebarbora sa na jeseň prihnojuje organickým hnojivom: kompostom alebo maštaľným hnojom a na jar minerálnymi hnojivami. Okrem toho sa počas sezóny zberu aplikuje prikrývka dusíkom.
- Rebarbora na ničenie buriny
V sezóne treba rebarboru systematicky odstraňovať burinu.
- Odstránenie stoniek kvetov rebarbory
Rebarbora kvitne v máji - výhonky súkvetia však treba odstraňovať, pretože ich vývoj oslabuje rastlinu a bráni rozvoju listových pukov.
Ako rozmnožovať rebarboru?
Najlepšie je rozmnožovanie rebarbory delením prerastených koreňových pňov v marci. Každá sadenica by mala mať niekoľko koreňov a aspoň jeden púčik. Sadenice sa vysádzajú do vopred vykopaných jamiek s priemerom 20 – 30 cm a podobnej hĺbky do riadkov vzdialených od seba asi 100 cm, vystlaných vrstvou kompostu alebo dobre prehnitého hnoja.Sadenice sú umiestnené tak, aby púčiky boli asi 2 cm od povrchu zeme.
Rebarboru je najlepšie zasadiť do zeme na jeseň - na prelome septembra a októbra, ale je možná aj jarná výsadba (v marci).
Úroda rebarbory
Rebarborové stopky sa zbierajú od začiatku mája do júla, najskôr v druhom roku po výsadbe. Stopky sa zbierajú tak, že sa lámu nízko pri zemi. Zbierajte stopky, ktoré dosiahli dĺžku minimálne 20 cm, nie viac ako 1/3 listov rastliny.
Vyvinuté redaktormi stránky