Pri pestovaní paradajok sa stáva, že dozrievajúce plody prasknú. Prečo sa to deje? Čo spôsobuje praskanie paradajok? Čo robiť, aby paradajky nepraskli?
Nie je nezvyčajné, že dozreté alebo už zrelé plody paradajok náhle prasknú, hoci sme im poskytli optimálne podmienky na pestovanie. Našťastie to zvyčajne nie je spôsobené chorobou, ale vonkajšími faktormi. Prečo praská šupka paradajok?
Parajky v záhrade. Ako pestovať túto cennú zeleninu. Pestovanie paradajok>
Nepravidelná zálievka
Najčastejšou príčinou praskania paradajok je nepravidelná a nesprávna zálievka, keďže tieto rastliny majú radi pravidelnú zálievku.Polievať ich treba pravidelne, podobne, nie príliš veľa vody, aby bol substrát neustále mierne vlhký. Nadmerná a nepravidelná zálievka počas letného sucha môže viesť k praskaniu plodov paradajok. Umožnenie dlhšieho sušenia kríkov paradajok znamená, že keď ich náhle zalejeme veľkým množstvom vody, ovocie nasaje veľmi veľké množstvo vody a šupka nestíha naťahovať a rýchlo (cez noc) praská.
V blízkosti stonky plodu sa zvyčajne tvoria praskliny. Môžu byť sústredné, guľovité okolo stopiek, alebo môžu tvoriť priame línie – prasklina prebieha po plode od stopky. Podobný efekt môže priniesť aj náhly prebytok vody spôsobený dažďami po obdobiach sucha alebo celkovo daždivého leta, teda nepriaznivých poveternostných podmienok. Odrody paradajok, ktoré produkujú veľké dužinaté plody s tenkou šupkou, sú najviac náchylné na praskanie a najmenej konzervované odrody.
Rajčinové praskliny sa zvyčajne tvoria v blízkosti stonky ovocia
Polievanie a lámanie paradajok
Popraskanie šupky plodov paradajok môže byť ovplyvnené aj nadmerným pokrytím kríkov paradajok (odstránením vrcholkov výhonkov), ktoré sa často používa na obmedzenie silného rastu a na podporu odnožovania a sadenia plodov. Silná zálievka môže mať za následok príliš malý celkový počet listov na kríku. U náchylných odrôd to môže viesť k praskaniu plodov. Ak teda pestujeme odrody vyžadujúce zalievanie, treba dbať na to, aby sme nechali pár (3-5) listov nad posledným súkvetím a zalievanie výhonkov by sa malo dokončiť aspoň niekoľko týždňov pred zberom zrelých paradajok.
Ako zabrániť prasknutiu paradajok?
V prvom rade je dôležité kríky paradajok pravidelne zalievať, aby si rastliny zvykli na stálu vlhkosť pôdy. Jednoduchým spôsobom, ako sa vyhnúť problémom s praskaním paradajok, je aj starostlivý výber odrôd na výsadbu do záhrady, ktoré nie sú náchylné na praskanie plodov, napr.Baron F1, Rumba Ożarowska, Kmicic, Jawor, Koneser F1, Morning, Tamaris F1.
Najzraniteľnejšie voči praskaniu (kvôli nepredvídateľnosti poveternostných podmienok) sú paradajky pestované v zemi. Pestovanie paradajok pod krytom (v skleníkoch alebo polytuneloch) umožňuje vyhnúť sa takýmto škodám, ale aj tam je dôležité udržiavať vlhkosť pôdy na konštantnej úrovni počas celého obdobia pestovania. Navyše, aby sme sa vyhli kolísaniu vlhkosti substrátu, oplatí sa mulčovať pôdu pod kríkmi paradajok, vďaka čomu znížime stratu vlhkosti z pôdy (najmä v horúcom počasí).
Rovnomerné dozrievanie plodov, ich optimálny tvar a tým menšia náchylnosť na praskanie ovplyvňuje aj rozumné, vyvážené hnojenie. Počas dozrievania plodov je najlepšie používať hnojivá s obsahom najmä draslíka a fosforu (určujúce správne dozrievanie a tvorbu plodov), pričom dávajte pozor, aby ste ich neprehnojili.V súčasnosti je pri organickom hnojení paradajok veľmi obľúbený žihľavový maštaľný hnoj, ktorý je samozrejme skvelým zdrojom dusíka, no treba si dávať pozor aj na to, aby jeho nadbytok neznižoval odolnosť šupky proti praskaniu.
Tieto paradajky sa oplatí pestovať vo vašej záhrade:
Malinové paradajky - výsadba, pestovanie, odrody a starostlivosť>
Čierne paradajky - odrody, pestovanie, použitie
Buffalo Heart paradajka - charakteristika, pestovanie, starostlivosť, zber>
Prečítajte si ďalšie články o paradajkách
Choroby paradajok - príznaky a kontrola 3 najčastejších chorôb paradajokČierne paradajky – sú náročnejšie na pestovanie ako červené?Najlepšie odrody poľných paradajok - TOP 10 najobľúbenejších odrôd na pestovanie na poliPrírodné hnojivo pre paradajky - čo robiť a ako používať? Prihlás sa a tvoju úrodu ti budú susedia závidieť!Hnojenie paradajok dusíkom - skontrolujte, kedy a ako hnojiť paradajky?Trhanie listov paradajok – kedy a ako trhať listy paradajok? Koľko listov nechať na paradajkách?Skleníkové odrody paradajok na pestovanie pod krytomOdrody paradajok. Aké paradajky si vybrať na pestovanie v záhradePostrek paradajok - kedy a čím postrekovať paradajky na hubové choroby?Paradajky - pestovanie v záhrade. Ako pestovať paradajky krok za krokomCherry paradajky - pestovanie, najobľúbenejšie odrodyMalinové paradajky - výsadba a odrody. Ako pestovať malinové paradajky?Paradajky na balkóne - ako pestovať? Odporúčané odrody, starostlivosť a pestovanie paradajok na balkóneParadajky v hrnci. Ako pestovať paradajky v kvetináčoch?Slivkové paradajky - odrody, pestovanie, starostlivosťParadajkové konzervy - čo sa dá vyrobiť z paradajok: receptyBakteriálna rakovina paradajok - príznaky a liečbaSadenice paradajok a papriky - ako pripraviť krok za krokom? Začnite v marci!Výsadba paradajok v zemi - kedy a ako pestovať paradajky v záhrade?Tieto 3 ošetrenia sú potrebné, ak chcete, aby vaše paradajky dobre rástli a prinášali ovocie!Pestovanie paradajok v zemi: ako pripraviť pôdu pre paradajkyZemiaková pleseň na paradajkách - domáce opravné prostriedky. čo striekať? Kedy sa sprchovať?Zber paradajok - kedy a ako zbierať paradajky. Paradajkové konzervyKučeravosť listov paradajok – prečo sa listy krútia a žltnú?