Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Júl (Ziziphus jujuba) je vysoký ker alebo malý strom vyskytujúci sa v Číne, Indii a južnej Európe. V Poľsku je málo známy. Pestuje sa pre svoje atraktívne liečivé ovocie (Jujube). Ako sa oň starať v našich klimatických podmienkach?

Júl (" čínske datle" , ovocie Jujube) nie je vysoký, ale má rozložitý, široký habit. Zvyčajne dosahuje až 3 metre na výšku (s podobnou šírkou). Má liečivé vlastnosti, ale aj skvelé dekoratívne vlastnosti. Jujube vytvára svetlozelené, elipsovité listy s dvoma tŕňmi na základni. Kvitne na jar, samčie a samičie kvety na jednom exempláre.Sú nenápadné, ale vydávajú príjemnú vôňu a sú cenným zdrojom pre včely. Plody jujuby dozrievajú až neskoro na jeseň (často v bezlistom stave). Ide o červené alebo hnedasté kôstkovice dlhé až 2,5 cm, pripomínajúce slivky. Nedozrievajú rovnomerne (jeden plod môže mať niekoľko farieb). Uprostred plodu jujuby je podlhovastá kôstka.

Pozrite si fotogalériu - Jugwort

Júl má nízke nároky na pôdu

Požiadavky na júl: kam to zasadiť?

Júl treba sadiť na slnečné, teplé, no zároveň tiché miesto. Pre neúplnú mrazuvzdornosť sa neodporúča pestovať ju v chladnejších oblastiach Poľska. Jujuba obyčajná má naopak nízke nároky na pôdu. Dobre sa mu darí v priemerných substrátoch. Toleruje pomerne vlhký terén. Optimálna je piesočnato-hlinitá pôda s mierne zásaditým alebo takmer neutrálnym pH.Jujube sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom.

Jubilejná úroda

Júl je najlepšie sadiť na jar, vtedy má viac času pripraviť sa na príchod zimy. Optimálny rozstup je 3 x 3,5 m. Môžete vykopať jamy 60/60/60 cm, časť dna naplniť kompostom a trochou natráveného hnoja. Mladé sadenice jujuby vyžadujú pravidelnú zálievku, staršie sa zavlažujú počas dlhotrvajúceho bezdažďového počasia. Na hnojenie jujuby sú optimálne organické hnojivá. Pri minerálnych hnojivách sa oplatí vyberať také, ktoré majú okrem vyváženého NPK aj vysoký obsah mikroživín. Cennou starostlivosťou je mulčovanie, ktoré obmedzuje vyparovanie vody z pôdy a znižuje zaburinenie.

Głożna teoreticky odoláva teplotám do -18°C, v praxi ju môžu poškodiť zimy bez snehu, nadmerná vlhkosť pôdy v zimných mesiacoch a vrtošivé počasie.Najmä v regiónoch stredného a východného Poľska sa ho preto oplatí pre každý prípad zabezpečiť. Mladé stromy jujuby je možné prikryť agrotextíliou alebo mulčom zo slamy. Najdôležitejšie je však dať na základ hrubú vrstvu krycej podstielky. Práce sa vykonávajú až po prvom mraze, vtedy sa obmedzí riziko kolonizácie podstielky škodcami.

Júl, ktorý rastie prirodzene, má často divoký, neatraktívny zvyk. Dá sa vytvarovať do tvaru stromčeka. Rez jujuby sa vykonáva už na niekoľkoročných exemplároch. Okrem toho by sa malo každoročne vykonávať sanitárne prerezávanie, odstraňovanie zamrznutých, poškodených výhonkov a rast vo vnútri koruny.

Júl v záhrade

Júl v záhradných aranžmánoch dokáže vytvoriť efektné kompozície stromov a kríkov. V malých záhradách sa dá vysadiť ako solitér. Je vhodný na pripevnenie špalier. Jujube je zaujímavým doplnkom aj do domáceho sadu.Hodí sa do orientálnych záhrad, ale aj mnohých iných (napr. vidiecke a prírodné záhrady).

Jujube (ovocie jujuby): chuť, vlastnosti a použitie

Júl má pevnú dužinu s jemne kyslastou a sladkou chuťou. Pripomína zmes sušeného jablka a hrušky. Plody jujuby sa dajú jesť surové, ale aj kandizované a sušené. Sušená jujuba chuťou pripomína datle (odtiaľ všeobecný názov). Môže sa pridať do rôznych jedál a dezertov. Má podobné využitie ako hrozienka. Plody jujuby sa po zomletí považujú za náhradku kávy.

Plody jujuby obsahujú cukry, bielkoviny, pektíny, triesloviny, vitamíny (A, B1, B6, C) a minerálne soli (Ca, Fe, K, Mg, Zn). V tradičnej čínskej medicíne, na posilnenie imunity a zlepšenie fungovania pečene. Okrem toho sú užitočné v boji proti hnačke, faryngitíde a nadmernej podráždenosti. Plody jujuby sa odporúčajú tehotným ženám (kvôli vysokému obsahu železa a zinku).Zlepšujú chuť do jedla. Semená, listy a práškový koreň jujuby sú tiež dôležité ako liek. Samostatne - v amatérskych podmienkach - sa odporúča používať iba ovocie.

Gróżna je v Poľsku málo známy druh, ktorý sa oplatí pestovať pre chutné a hodnotné ovocie. Dôležitý je aj atraktívny, mierne divoký vzhľad rastliny.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhrada