Ekologické pestovanie paradajok v skleníku alebo polytuneli je jednoduché, vyžaduje si však dodržiavanie viacerých pravidiel, vrátane kŕmenia kríkov prírodnými hnojivami a ekologickej ochrany rastlín. Prečítajte si, ako pestovať paradajky v skleníku alebo pod plastovou fóliou. Kedy zasadíme paradajky do skleníka?

Obsah

  1. Kedy sadíme paradajky do skleníka alebo pod fóliu?
  2. Kde získať sadenice paradajok na pestovanie v skleníku?
  3. Ekologické pestovanie paradajok na záhonoch v zemi
  4. Ekologické pestovanie paradajok v kvetináčoch, debničkách a košíkoch
  5. Úroda paradajok pod krytom
  6. Prečo sa oplatí pestovať vrúbľované paradajky?
  7. Kam v záhrade umiestniť skleník alebo polytunel?

Predkovia pestovaných paradajok pochádzajú z Južnej Ameriky a možno práve preto je niekedy ťažké, aby sa táto zelenina prispôsobila našej klíme. Úplne nie sú odolné voči mrazu a chladu, zle reagujú aj na príliš časté zrážky, ale našťastie dobre rastú pod krytom - v skleníku alebo pod fóliou (v polytuneli). Stačí dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel pestovania.

Paradajka je jednou z najobľúbenejších zelenín v našom dennom menu. Jeme ich ochotne čerstvé, zbierajúc ovocie z kríka, alebo v rôznych konzervách. A samozrejme najviac chutia tie z vlastnej záhradky, preto vás srdečne pozývam vypestovať si aspoň pár odrôd – nie je to nič zložité, presvedčte sa sami, aké ľahké je nazbierať si vlastné ekoparadajky.

Kedy sadíme paradajky do skleníka alebo pod fóliu?

S výsadbou paradajok v nevykurovanom skleníku alebo fólii začíname po 15. máji - keď pominie riziko jarných mrazíkov. V prípade poveternostných anomálií, keď mrazy prídu aj neskôr, je potrebné sadenice starostlivo prikryť - inak sa rastliny úplne zničia.

Aby sa predišlo napadnutiu hubovými chorobami a škodcami, paradajky nemožno sadiť príliš nahusto. Podľa tvaru a sily rastu ich vysádzame na rozstup asi 50×50 cm pri trpasličích paradajkách alebo 70×90 cm pri vysokých paradajkách. Vzdialenosti medzi rastlinami sú dôležité aj z dôvodu ošetrovania - ku každej rastline by sme mali mať voľný prístup.

Kde získať sadenice paradajok na pestovanie v skleníku?

Sadenice paradajok si môžeme úspešne vyrobiť svojpomocne tak, že v marci (nie skôr!!!) vysejeme semienka do nádob, ktoré umiestnime na svetlý teplý parapet.Po vzídení sadeníc bude potrebné ich preorať do jednotlivých nádob – malých črepníkov s priemerom maximálne 10 cm alebo nádob od jogurtov s otvorom na dne. Sadenice paradajok vyklíčia veľmi rýchlo, preto ich nevysievajte priskoro, pretože krátke dni vo februári a marci spôsobia, že sa natiahnu a budú vratké a takéto sadenice už nebudú vhodné na výsadbu do záhrady.

Najlepším spôsobom, ako získať sadenice paradajok, je okrem samovýsevu kúpiť si sadenice pripravené na výsadbu v máji. Je veľmi dôležité, aby sadenice pochádzali z osvedčených plodín a neboli pred predajom prechladené - to sa často stáva na trhoch a záhradkárskych jarmokoch.

" Ja osobne pestujem vo svojom skleníku sadenice osvedčených odrôd odolných voči chorobám a väčšinou ide o vrúbľované paradajky. Odporúčam najmä začínajúcim a zaneprázdneným záhradkárom."

Ekologické pestovanie paradajok na záhonoch v zemi

Ak máme možnosť pestovať paradajky v skleníku alebo pod fóliou v pôde, na parcelách - je to to najlepšie, čo môže byť. Potom môžeme pripraviť pôdu s vysokým obsahom kompostu alebo inej kompostovanej organickej hmoty a každú jeseň po zbere polia husto zamulčovať. Takáto živá, zdravá pôda si dlhšie udrží vlahu (menej zálievky) a samozrejme dokáže uživiť a udržať krásne úrodné rastliny so zdravým rastom až do neskorej jesene, kedy rastliny zničia prvé mrazy. Pôdu pravidelne mulčovanú kompostom alebo inou kompostovanou organickou hmotou netreba nikdy prekopávať ani dekontaminovať – to môže negatívne ovplyvniť jej kvalitu. Nezabúdajme, že príroda (v podobe baktérií a húb žijúcich v pôde) sa o zdravie pôdy dokáže postarať sama, nenarušujme ju. Jediná vec je kŕmiť jeho mikroorganizmy kompostovanou organickou hmotou a nikdy nepoužívať žiadnu záhradnú chémiu.

Ekologické pestovanie paradajok v kvetináčoch, debničkách a košíkoch

Ak máte malý priestor, odporúčam pestovať paradajky v kvetináčoch, závesných kvetináčoch a vo vrecúškach naplnených črepníkovou zmesou. Podľa spôsobu pestovania samozrejme vyberáme tie správne odrody paradajok.

  • Odrody cherry paradajok fungujú lepšie v kvetináčoch a závesných košíkoch (dodávajú sa v rôznych farbách červenej, fialovej, oranžovej a žltej).
  • Vo vreciach môžeme pestovať košaté a vysoké odrody, ktoré si vyžadujú vytyčovanie.

Najdôležitejšie je, že po výsadbe nikdy nenecháme rastliny úplne vyschnúť - pripravme sa na to, že plodiny v kvetináčoch budeme polievať oveľa častejšie ako tie, ktoré rastú na záhonoch v pôde.

To isté platí aj pre kŕmenie: po objavení sa kvetov a prvých plodov je povinné paradajky raz týždenne prikrmovať univerzálnym tekutým hnojivom z dážďoviek, alebo ešte lepšie maštaľným hnojom alebo skorocelom, čo je vyznačuje sa vysokým obsahom draslíka na podporu plodenia.

Prečítajte si aj o pestovaní paradajok na balkóne>

Vaše paradajky sú najchutnejšie!

  • Podpory pre paradajky. Pestované paradajky sú domestikované rastliny, vybrané pre svoju veľkosť, chuť a množstvo ovocia. Mnohé odrody, ktoré prinášajú skvelé plody, ich nedokážu udržať na svojich štíhlych výhonkoch. Štandardným postupom starostlivosti pri pestovaní paradajok je poskytnúť im vhodné opory, ktoré sú pre vysokorastúce a štíhle stonky absolútne nevyhnutné. Podpery paradajok treba prispôsobiť predpokladanej výške rastlín a hmotnosti plodov. Kolíky by mali byť dlhé 1 až 2 m (pamätajte na časť podpery, ktorá bude zakopaná v zemi kvôli stabilizácii). Umiestňujeme ich ihneď po vysadení rastlín, pretože vtedy máme najväčšiu šancu udržať koreňový systém rastliny bez poškodenia. Paradajky začneme viazať k opore asi 1 mesiac po výsadbe alebo keď pozorujeme, že výhonky rastlín sú dlhé.Vo viazaní pokračujeme až do ukončenia rastu rastlín (buď samovoľne, alebo pri stále rastúcich paradajkách zaštipovaním vrchu) - zvyčajne najneskôr do polovice augusta.
  • Odstránenie bočných výhonkov paradajok. Toto ošetrenie je zamerané na odstránenie výhonkov, ktoré sú zbytočné z hľadiska schopnosti prinášať ovocie alebo časti rastliny s príznakmi chorôb (napr. spodné listy, ktoré sú najviac vystavené vlhkosti). Strihaním paradajok na zvýšenie úrody prinútime rastlinu preniesť živiny do tých výhonkov, kde plody sadnú, bez plytvania energiou na „zbytočné“ prvky. Podľa druhu a spôsobu pestovania paradajky (na jednom, dvoch alebo troch výhonkoch) odstránime všetky zvyšné, aj tie s viditeľnými kvetnými pukmi. Podľa sily vzrastu rastliny nechávame pri veľkoplodých paradajkách 3 až 5-7 strapcov alebo viac, ak sme sadili maloplodé paradajky. Zníženie počtu pukov a odtrhávanie nových kvetov umožňuje rýchlejšie získať veľké a zrelé plody.Výhonky môžete odstrániť ostrými záhradníckymi nožnicami alebo ich odlomiť ručne.

Úroda paradajok pod krytom

Táto najpríjemnejšia starostlivosť začína po zafarbení prvých plodov. Ak sú rastliny zdravé, s zberom plodov sa neponáhľajte – najchutnejšie sú tie úplne zrelé na kríku. Paradajky ošúpte jemne, aby ste neodlomili zvyšné plody alebo výhonky, ktoré sú veľmi krehké.

Kam v záhrade umiestniť skleník alebo polytunel?

Paradajky sú teplomilné rastliny, milujú plné slnko a vysoké teploty. Mali by rásť na plne slnečnom a vzdušnom mieste, aby sa čo najskôr vyparila vlhkosť zo zrážok či rosy, ktorá škodí listom – vďaka tomu sa vyhnete vzniku hubových chorôb. Skleník alebo fóliu treba umiestniť na dobre osvetlené, tiché miesto a zabezpečiť v lete dobré vetranie – snažte sa, aby bolo možné okrem otvorených dverí vyklápať okná v streche.

O autoroviCatherine Bellingham

Zelený dizajnér a propagátor ekozáhradníctva.

Hoci pracovala v záhrade pre princa Charlesa, váži si ježka, žihľavu či dážďovku. Svoju záhradu v Kašubsku vedie v súlade so zásadou: nezasahovať do života rastlín a čo najmenej zasahovať do prírody. Prevádzkuje podcasty, blog a obchod so sadenicami zeleniny, bylín a kvetov: www.katarzynabellingham.pl

Foto. Agnieszka Majewska

Kategórie:

Záhrada